Ако упоредимо јела од меса са рибљим јелима, ондаови други су засићени сварљивијим протеинима. Због тога риба мора бити редовно присутна на менију. Предлажемо да научите како брзо, здраво и укусно кувати печену рибу.
Печена риба са кромпиром испод коре од сира
Производи за кување:
- рибљи филе (можете користити смуђ, тилапију, халибут и друге) - 0,6 кг;
- кромпир - око 1 кг;
- сир - 150 г;
- парадајз - неколико комада;
- мајонез;
- сол, зачини;
- лимун - 1 ком .;
- зачин за рибу - по укусу.
Оперите рибље филете, а затим осушите папиромпешкир. Затим исеците на комаде и ставите на посуду, додајте лимунов сок, со и зачине. Затим оставите да се маринира око пола сата. Огулите кромпир, исеците на кришке. Исперите и исецкајте парадајз. Исецкајте бели лук и нарендајте сир. Ставите кришке кромпира (око пола) у посуду за печење, поспите са мало зачина. На врх ставите рибље филете, парадајз, поспите белим луком. Ставите преостали кромпир на парадајз и поспите сољу. Сада прелијте са мало сојиног мајонеза и поспите ренданим сиром. Затим ставите калуп у рерну и пеците 45 минута на 190 степени. Риба печена са кромпиром је спремна! Послужите топло са зачинским биљем.
Црвена риба печена са кромпиром
Производи:
- црвена риба - 1 кг;
- кромпир - до 1 кг;
- шаргарепа - пар комада;
- лук - пар комада;
- сир - 60 г;
- мајонез;
- сол;
- биљно уље.
Прво ољуштите и исецкајте шаргарепу и луклук. Затим ставите поврће у тигањ и пржите 6 минута. Сада залијте са мало воде, посолите и динстајте још 4 минута.Затим црвену рибу огулите, оперите и исеците на одреске. Затим подмажите мајонезом, а затим ставите у калуп, где ће се кувати. Пирјано поврће ставите на рибу и поспите ренданим сиром. Пеците рибу на 190 степени пола сата. Док се риба кува, огулите кромпир и пржите у тигању док не омекша. Послужите рибу са прженим кромпиром или салатом од поврћа.
Рибе пече с кромпиром
За кување можете узети и црвену рибу и било коју другу. Састојци:
- риба - око 1 кг;
- мешавина паприке, соли;
- лимун - 1 ком .;
- кромпир - 700 г;
- путер;
- мушкатни орашчић.
Рибу исеците на комаде и ставите на лим за печење.Лагано премажите мајонезом да се не осуши. Поспите мешавином паприка, посолите. На врх ставите сецкани црни лук и танко нарезан лимун. Све поспите мушкатним орашчићем. Сада стављамо рибу у рерну.
Риба печена са кромпиром и павлаком
Производи за кување:
- рибљи филе - 0,7 кг;
- кромпир - око 1 кг;
- биљно уље;
- пшенично брашно - 2 кашике;
- лук - пар комада;
- млевени крекери - 1 кашика;
- сир - 130 г;
- павлака - 400 г;
- соли.
Затим скувајте кромпир у љусциохладити, ољуштити и исећи на кришке, па лагано пропржити. Рибљи филе исеците, побиберите, посолите, па уваљајте у брашно и мало пропржите са обе стране. У посуду за печење ставите шоље кромпира, на њих рибу и ситно сецкани лук. Све ово прелијте павлаком и поспите ренданим сиром. Сада додајте крекере и пеците у рерни око 35 минута на 190 степени.
Риба печена са кромпиром
Производи:
- риба - 600 г;
- биљно уље;
- лук - пар комада;
- со бибер;
- кромпир - 5-6 комада;
- зелени;
- парадајз - 3 комада.
Прво морате очистити рибу, испрати иСУВ. Сада посолите и побиберите и ставите у подмазан суд, у који налијте мало воде. Кромпир ољуштите, а затим исеците на комаде. Затим додајте риби, покапајте уљем и посолите. Ставите посуду у рерну и пеците око 28 минута. Након што је јело густо, потребно је да га извадите из рерне и додајте ситно сецкани лук, сецкани. Затим вратите у рерну на 20 минута.Када је риба готова, извадите је из рерне и послужите са кришкама парадајза и зачинским биљем.
