Нежност салата са пилетином и сувим шљивамау потпуности оправдава своје име. На крају крајева, тако пахуљасто јело направљено од једноставних и приступачних производа испоставља се врло укусно и буквално се топи у устима. Такође је вредно напоменути да се ова необична салата припрема у року од 40 минута.
Укусна и ароматична салата "Нежност": рецепт са фотографијом
Потребни састојци за јело:
- смрзнута или охлађена пилећа прса - 500 г;
- свежи мали краставци - 3 ком.;
- велика пилећа јаја - 3 ком.;
- суве шљиве (куповина само без коштица) - 120 г;
- ољуштени ораси - гласс фасетирано стакло;
- јодирана сол - додајте приликом кључања меса;
- свежи копер и першун - додајте по укусу;
- мајонез са ниским садржајем масти - од 170 г (по личном нахођењу).
Поступак прераде белог меса живине
Нежност салата са пилетином и сувим шљивамапо могућности са белим месом живине. Треба га купити у количини од 500 г и кувати у благо сланој води док се не кува. После тога, дојке се морају хладити на ваздуху, ослободити хрскавице, коже, костију и ситно исецкати преко влакана.
Процес прераде сушеног воћа
Нежност салата са пилетином и сувим шљивамапрепоручује за кување користити само сухо воће без меса без семена. Суве шљиве морају се темељно опрати, опарити кључалом водом и држати у њој око четврт сата. После тога, препоручује се одбацивање производа у цедило, поновно испирање хладном водом, а затим оштрим ножем исећи на мале комаде.
Обрада остатка састојака
Нежност салата са пилетином и сувим шљивама, поредод наведених производа такође укључује састојке као што су пилећа јаја, ораси и свежи краставци. Дакле, краставци треба добро опрати, одрезати вишак, а затим нарибати на великом ренде. После тога треба да скувате тврдо кувана јаја и да их самелите на исти начин. Даље, потребно је да решите ољуштени орах, исперите га врућом водом, осушите у тигању и ножем исецкајте на ситне комаде.
Процес формирања јела
Да бисте формирали салату "Нежност", требали бистеузмите плитку, али велику плочу, равномерно распоредите кувана пилећа прса по површини, пажљиво их подмажите мајонезом са ниским садржајем масти, а затим наизменично стављајте свеже краставце, рендана јаја, суве шљиве и орахе. Све компоненте (осим последње) такође треба ароматизовати мајонезом или масном павлаком. У закључку препоручује се украшавање овог јела свежим копром и першуном, као и кришкама сувих шљива или краставаца.
Како правилно служити за вечеру
Укусна и ароматична салата пре служења"Нежност" (горе је разматран рецепт са пилетином, орасима и сувим шљивама) мора се држати у фрижидеру 1-3 сата. Током овог времена, сваки положени слој ће упити мајонез, постати сочан и нежан. Посебно треба напоменути да се обично таква месна салата служи гостима непосредно пре главног топлог јела.
