Сок од јабуке је најпопуларнији међу свимачувени сокови. Можете га лако купити у продавници. Али није чињеница да ће бити 100% природно. Ако желите да се сетите врућег лета зими, онда је боље припремити такво пиће сами. Ово је одлична прилика да пијете сок током целе године, што је веома важно. На крају крајева, његове предности су познате свима. Сок од јабуке право је складиште хранљивих састојака и витамина, сиромашан је калоријама, па га људи који пазе на тежину могу лако попити. Пиће је богато шећерима, органским киселинама, угљеним хидратима, мастима, протеинима, скробом, дијететским влакнима. Једноставно је неопходно људима који се баве менталним радом или воде седећи начин живота. И није битно о каквом се соку ради - у конзерви или свеже цеђен. У сваком случају је бољи од најскупље купљене продавнице.
Свеже исцеђени сок од јабуке
Прављење свежег сока данас је лако попут лупања крушака.У арсеналу савремених домаћица постоји огромна количина најразноврснијих кућних апарата. Али припрема сока од јабуке (свеже стиснутог) захтева поштовање неких правила, која не треба занемарити. У супротном, можете нарушити здравље. Шта треба да знате?
- Сок се конзумира одмах по пријему.
- Боље је пити свеже исцеђени сок кроз сламку како не би оштетили зубну глеђ.
- Да бисте постигли највећи ефекат испијања напитка од јабуке, морате га попити у року од 2 месеца, обавезно свакодневно.
- Мешавине сокова су такође корисне.
- Да не бисте штетили телу, требало би да уносите највише 3 чаше дневно.
- Да би се постигао резултат, свеже исцеђени сок од јабуке треба пити пре оброка, пола сата пре оброка.
- И што је најважније, припрема сока од јабуке укључује употребу искључиво свежег воћа.
Да би уживале у дивном укусу сока током целе године, многе домаћице су га конзервирале. Код куће то није велика ствар. Све што вам треба су јабуке и мало времена.
Прављење сока од јабуке за зиму
За припрему напитка од јабуке, различитосорте овог воћа. Изузетак су само кисели и трпки. Од ових сорти сок ће имати непријатан укус, штавише, изазваће жгаравицу. Због тога је боље одабрати јабуке које су слатке и сочне. Сок од јабуке, чији је рецепт представљен пажњи читалаца, испоставља се да је природан, прилично концентрован и без целулозе.
Количина добијеног сока зависи од сочностивоће. Јабуке се морају опрати, оштрим ножем одсећи сва оштећена подручја и поделити на делове. Ставите уситњено воће у соковник у малим серијама. Течност добијену у процесу сипајте у стаклену посуду. Даље, потребно је да одвојите пиће од пулпе напрезањем масе. Ставите чисти сок на ватру и доведите до жељеног укуса. Ако је потребно, можете додати шећер (3 кашике на 3 литре сока). Нека течност прокључа, често мешајући и скидајући пену. Врети три минута. Сипајте у стерилисане тегле, смотајте поклопце. Као што видите, прављење сока од јабуке није тешко.
Завршавамо готов производ и остављамо да се потпуно природно охлади. Таква конзервирана храна чува се на собној температури.
Прављење сока од јабуке биће за васрелевантно ако нема контраиндикација за његову употребу. У кишној јесени и хладној зими, када тело пати од недостатка топлоте и витамина, овај златни напитак испунит ће вас здрављем.
