O tom, čo je v mnohých bielkovinách napísanéčlánky o zdravej výžive športovcov, o strave pre nich. Proteínové drogy sú plné police drogérií. A nie zbytočne. Bielkoviny - látka nevyhnutná pre normálny vývoj svalov, ich rast a regeneráciu; na dodávku aminokyselín do tela a tvorbu buniek vnútorných orgánov, pokožky, vlasov. Bielkoviny sú nevyhnutné pre imunitný systém. Preto je ich konzumácia jedlom dôležitá pre každého človeka, nielen pre športovcov, trénerov, extrémnych činiteľov a ľudí vykonávajúcich fyzickú prácu.
Dávky s vysokým obsahom bielkovín
Čo je to proteín - nie každý vie.Mnohí sa mýlia, považujú sa za steroidy (kvôli rozšírenej propagácii bielkovín pre atlétov). Pre atlétov hrá skutočne ťažkú úlohu a obnovuje svaly po náročnom a zdĺhavom tréningu. Na 100 kg hmotnosti sa vyžaduje 330 g proteínu (od 200 do 300 g, v závislosti od intenzity zaťaženia), aby sa telo mohlo naďalej vyrovnať so zvýšenou fyzickou aktivitou. Proteín v normálnych množstvách zaisťuje fungovanie celého tela, podobne ako iné užitočné látky. Na 50 kg - 60 g proteínu. Napriek tomu, že množstvo všetkých proteínov, ktoré človek potrebuje, by nemalo byť menšie ako 100 gramov. Toto množstvo bielkovín získavame z obvyklej dennej stravy (ak jeme viac-menej správne, úplne).
Proteín je vysoko kvalitný proteín,predáva sa vo forme prášku (je to potravinový doplnok), podobne ako mlieko v prášku. Lepšie sa vstrebáva do tela pri normálnej spotrebe uhľohydrátov (na 50 kg hmotnosti - 200 - 400 g).
Proteínové chudnutie
Jedno dôležité objasnenie toho, čo jeproteín, ktorý dokáže pre telo urobiť. Bielkoviny zvyšujú metabolizmus. Ak konzumujete dostatok bielkovín a uhľohydrátov a zároveň znížite príjem tukov, môžete prirodzene rýchlo a ľahko prísť o všetky ďalšie kíl. Aby ste však dosiahli taký výsledok, musíte pracovať na vašej strave: známe produkty tento pomer bielkovín, uhľohydrátov a tukov neposkytujú.
S ľahkou fyzickou námahou
Tanečníci, ako aj ľudia, ktorí robia aerobik,fitness, odporúča sa zvýšiť obsah bielkovín vo vašej strave tesne nad normu: o 50 kg - 70 g. Toto opatrenie je potrebné na to, aby sa telo mohlo vyrovnať so záťažou, rastú svaly a tukové usadeniny sa „topia“.
S elektrickým zaťažením
Množstvo bielkovín by sa malo zvýšiť na 300 gramov na100 kg tela so zvýšenou záťažou (konzumuje veľké množstvo bielkovín). Čo to dáva? Pri vykonávaní súboru silových cvičení na čerpanie svalov je pri lisu vysoké riziko podvrtnutí. Toto sa týka predovšetkým nekvalifikovaných ľudí: neočakávané zvýšenie zaťaženia má dôsledky. Zvýšením syntézy bielkovín v tele vám proteín umožňuje zvýšiť vytrvalosť svalov v záťaži (zvlášť dôležité pri používaní činiek, cvičebných strojov).
Ako poskytnúť telu potrebné množstvo bielkovín
Teraz, keď vieme, čo je proteín a kedyje potrebný vo vysokých dávkach, stojí za to zistiť, ktoré výrobky a prípravky obsahuje. Existujú rôzne typy proteínov: sója, vajce; pri zvýšených dávkach, sére, je obzvlášť nutný kazeín. Ako už bolo spomenuté, je možné ho kúpiť v práškovej forme, pripraviť zmes podľa pokynov a vypiť. Alebo si kúpte špeciálny doplnok s vysokým obsahom bielkovín. Sú v nich však bohaté potraviny (mäso, ryby, strukoviny, arašidové maslo, srvátka, syr, tvaroh, ako aj proteínové kokteily predávané v športových komplexoch). Najprv by ste sa o ne mali opierať (s ľahkým zaťažením) a až potom ísť do lekárne, napríklad na proteínový bar alebo Weider 100% kazeín na prípravu kokteilu.
