Niektorým sa podarí mať vždy podobu abyť spokojný so svojou vlastnou hmotnosťou a vzhľadom. Existuje ich však len málo. Preto veľa ľudí má tendenciu schudnúť pomocou diéty. Tí, ktorí dodržiavajú prísnu stravu, sa vždy zaujímajú o obsah kalórií v konkrétnom jedle. A majú úplnú pravdu: iba počítanie kalórií a ich obmedzená spotreba povedú k požadovanému výsledku - chudnutiu.
V tomto článku budeme hovoriť o takej populárnejvýrobok ako zelené fazule. Bola nám prinesená z Južnej Ameriky. Toto je strukovina. Po celom svete existuje viac ako 150 druhov zelených fazúľ. Samozrejme, pokiaľ ide o kalorický obsah, každý druh sa bude líšiť, a mimochodom, celkom významne. Nebudeme analyzovať všetky typy, ale budeme hovoriť o najpopulárnejších. Koľko kalórií je v zelenej fazuli?
V najpopulárnejšej a najčastejšie používanej formezelené fazule - obyčajné fazule, tam je asi 333 kcal, čo spolu listy - 1393 kJ. Výsledné kilokalórie sú uvedené na 100 gramov. Ukazuje sa, že v takmer najviac kalorickom jedle sú zelené fazule! Kalórie v ňom niekoľkokrát prekračujú povolenú normu misky. Porovnajte sami seba: 100 gramov zemiakov obsahuje iba 80 kcal, čo, úprimne povedané, je tiež dosť. A predsa to nie je nič v porovnaní s tým, ako môžu fazuľové struky ovplyvniť telo. Jeho obsah kalórií je iba o 137 kilogramov nižší ako obsah kalórií v mastných jedlách, ako je slanina, mastné bravčové mäso a údená klobása. Ich použitie, ak nie je počas diéty zakázané, je minimálne veľmi obmedzené.
Čo iného sú „nebezpečné“ zelené fazule?Jeho obsah kalórií nevyľakáva každého, veľa pokojne konzumuje toto jedlo ako jedlo. Jedlo sto gramov fazule bez korenia a soli je však ekvivalentom jedenia 90 gramov najviac tučného mäsa alebo jedného koláča.
A napriek tomu, pre ktoré veľa ľudí má radi chillifazuľa? Jeho obsah kalórií je taký veľký, že všetci schudnutí ľudia museli prestať milovať toto jedlo. Ale neurobili to. Dôvod je jednoduchý: zelené fazule sú nielen chutné, ale aj zdravé. A to je jeho hlavná nevýhoda a výhoda v jednej osobe.
Vápnik, železo, horčík, zinok - to zďaleka nie jecelý zoznam užitočných látok, ktoré obsahujú fazuľové struky. Jeho obsah kalórií je taký vysoký, pretože zelené fazule sa skladajú z 1 gramu tuku, 60 gramov uhľohydrátov, 24 gramov bielkovín a 12 gramov vody.
Z škodlivých látok, ktoré ho neobsahujúv našom tele sú v zelených boboch iba oligosacharidy. To sú príčiny nie veľmi príjemného procesu trávenia v ľudskom organizme: v dôsledku toho, že tento druh cukru nie je v ľudskom tele trávený, môže sa žalúdok veľmi opuchnúť a v tele sa spôsobí zvýšená tvorba plynu. A dôsledky tohto procesu spravidla nikomu nepotešia - toto je nadúvanie.
Mimochodom, pre neosvetlených je potrebné spomenúťže na výrobu potravín sa používajú iba semená zelených fazúľ a samotné zelené struky. Je smutné, že nie všetky odrody zelených fazúľ sú jedlé v surovej forme. Niektoré z nich sú vo svojej surovej forme jedovaté.
Pred pokračovaním samozrejmepriamo na prípravu zelených fazúľ sa musí dôkladne namočiť do vody. Pomáha to naplniť fazuľa vlhkosťou a odstrániť škodlivé látky z tých istých fazúľ - menovite oligosacharidov. Vďaka tomu sú zelené fazule príjemnejšie pre trávenie a sú tiež pohodlnejšie.
Fazuľové struky sú však najnižším obsahom kalórií. Je nasýtený obrovským množstvom vitamínov a živín. Častá konzumácia fazule v potrave však môže poškodiť obličky.
