Kompót je zdravý spôsob, ako uhasiť smäd. Na rozdiel od sýtených vôd sú to neprirodzené džúsy, ktoré sú plné všetkých obchodov s potravinami.
Nie nadarmo sa v materských školách a školách dáva iba deťomkompót alebo čaj. A iba rodičia si kupujú niečo iné. Ale je to veľmi nákladné a škodlivé! Jedinou vecou, ktorá môže telu prospieť z predaných hotových nápojov, je prírodná minerálna sýtená voda.
Výhody kompótu
Napriek zjavnej zložitosti je kompót uvarenýľahko. Najužitočnejšie bude kompót zo sušeného ovocia. Recept môže obsahovať akékoľvek množstvo (podľa toho, ako máte radi, sladšie, bohaté) sušené marhule, figy, hrozienka, kandizované ovocie (sušený ananás), sušené slivky, šípky, banán a iné sušené ovocie - v akejkoľvek kombinácii. Vďaka vysokej koncentrácii vitamínov a mikroelementov v sušenom ovocí bude taký kompót ekvivalentom čerstvého ovocia a bobúľ! V lete ho môžete viac uvariť, ochladiť a celá rodina vám namiesto škodlivej sódy s radosťou vypije váš kompót a poďakuje sa!
Ako variť kompót zo sušeného ovocia
Čím rozmanitejšie je sušené ovocie vkompót, tým cennejší, užitočnejší je kompót zo sušeného ovocia. Recept je jednoduchý. Vo veľkej panvici priveďte vodu k varu. Hodte do sušeného ovocia s tretinou objemu vody. Ak máte chuť na sladké, pridajte pár lyžíc cukru. A povaríme 25 až 35 minút.
Sušené marhule v kompóte ho obohatia o vápnik a železo.Ak takýto kompót pijete pravidelne, môžete napraviť problémy so zrakom. Hruška sa používa na normalizáciu črevnej mikroflóry, nehovoriac o obsahu železa, vápniku, draslíka v nej ... Sušené jablká, podobne ako hrušky, obsahujú veľa vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na celý tráviaci systém, črevné mikroflóra. Sušené slivky sú bohaté na vitamín krásy (vitamín A) a vitamín B. Ak sa konzumujú vo väčšom množstve, bude mať laxatívny účinok na telo. Hrozienkový kompót sa varí, ak sú problémy s trávením (varí sa 25 minút, lúhuje sa 2 hodiny). Ananás bol medzi odborníkmi na výživu vždy známy ako dobrý stimulant spaľovania tukov, ale iba ak bol konzumovaný pred fyzickou aktivitou. Ak nie je žiadna činnosť, potom sa tuk nespáli ani pomocou ananásu. Jablká a hrušky sú pre Rusa nenahraditeľným zdrojom výživných látok („pôvodné“, miestne ovocie lepšie vníma telo).
Jedinou ťažkosťou je to prepre každé sušené ovocie bude doba varenia iná. Napríklad sušené marhule rýchlo uvaria, je potrebné ich pridať neskôr do kompótu zo sušeného ovocia. Recept zohľadňuje dobu varenia ovocia. Napríklad vitamínový kompót zahŕňa sušené marhule, sušené slivky, jablká, šípky, horský popol, hrušky, hrozienka. Najskôr do panvice hodíme jablká, hrušky a sušené marhule; po 10 minútach varenia - šípky, sušené slivky, horský popol; a na konci varenia (za 5 minút, keď sú sušené marhule takmer uvarené) - hrozienka (pridáva sa vždy ako posledné).
Je celkom dovolené variť kompót z jedného druhusušené ovocie, stále to bude kompót zo sušeného ovocia. Recept na varenie je v tomto prípade zjednodušený. Sušený jablkový kompót sa často varí. Čas potrebný na prípravu takého kompótu je 35 minút. Pre chuť pridáme sušené marhule (10 minút po začiatku varenia). Na konci varenia môžete namiesto sušených marhúľ dať klinčeky. Alebo urobte kompót z jedného hrozienka: varený s cukrom, asi 25 minút, vylúhovaný 2 hodiny.
Pamätajte, že kompót je najzdravší aužitočný nápoj, najmä pre pacientov s rôznymi chorobami (s problémami s obličkami, pečeňou, štítnou žľazou, pankreasom, v zažívacom systéme, so zrakom). Hlavnou vecou pre neho je nákup vysoko kvalitného sušeného ovocia s prírodnou farbou, nespracovaného chémiou a pred použitím ho dobre umyť.
