Niekedy sa naozaj chcem predviesť so špeciálnymikulinársky recept. Môžete prekvapiť grilom? V zásade áno, ale je to ťažké. Ale ak potrebujete urobiť trvalý dojem na žene, ktorá sa vám páči, táto možnosť nie je veľmi vhodná. Dobré pečenie mäsa na drevenom uhlí vyžaduje okrem surovín a marinády ešte dve veci: čas a pozornosť. Ale oboje by sa v týchto chvíľach života nemalo venovať vareniu, ale predmetu uctievania. Ak sa rozhodnete pre grilovanie, je ťažké prísť s lepším jedlom ako krevety na grile. Rafinovaná chuť, ktorá sa dobre hodí k ovocím a bielemu vínu, ako aj rýchlosť prípravy zaručujú nezabudnuteľné emócie, a preto dávajú šancu na úspech.
Toto jedlo patrí k ľahkému občerstveniuv žalúdku nie sú žiadne pálenie záhy, žiadne ťažkosti, takže si môžete dovoliť zostriť ich. Všetky prípravky sa môžu pripravovať vopred, doma, aby nedošlo k rozptýleniu od príjemného rozhovoru v prírode a aby sa skrátila doba varenia na minimum. Najprv musíte zásoby na morských článkonožcoch. Aby ste uvarili krevety na grile, mali by ste si vybrať ten pravý. Po prvé, tu je dôležitá veľkosť. Čím väčšie kôrovce, tým lepšie. Jumbo, to znamená obrie a najlepšie zo všetkých - tigr, sú perfektné. Po druhé, farba. Mala by byť modrošedá, nie červená. Mrazené krevety na grile sa budú variť už druhýkrát, čo znamená, že ich chuť bude trpieť. Tu si naozaj musíte vybrať - uhlie alebo vriacu vodu. Tretie je množstvo. Liečba by mala byť hojná, ale nie nadmerná. Libra je dosť pre dvoch, možno trochu menej alebo viac. Ak dáma zveličuje, všetka romantika situácie sa vyparí, ale bude to ešte horšie, ak bude mať hlad. Malo by sa pamätať aj na to, že na svete je málo jedál, ktoré sa konzumujú rovnako ľahko ako krevety na grile. Recept na ich prípravu začína procesom morenia.
Libra kreviet potrebuje šťavu z jedného citróna,lyžicu soli a horúceho korenia, ktoré možno použiť ako bežný čierny alebo kajenský korenie, tabascoovú omáčku a akékoľvek iné korenie. Hlavná vec nie je preháňať to, pretože nie všetky ženy majú radi príliš korenené jedlá. Malo by sa pamätať na to, že kyselina citrónová ľahko reaguje s kovmi, preto je najlepšie marinovať v neutrálnych jedlách: smalt alebo plast. Čas spracovania nie je menej ako štyri, ale nie viac ako šesť hodín.
Existujú dva hlavné názory na to, akokrevety varte na grile: ošúpané alebo spolu s škrupinou. Obaja sú dobrí vlastným spôsobom. V prvom prípade je vhodnejšie ich jesť, v druhom prípade je menej starostí. Je tu určitá sloboda voľby, ale mali by ste sa v každom prípade postarať o možnosť umývať si ruky vopred.
Nasleduje ešte jeden bodzaostriť vašu pozornosť. Bežné špajle určené pre kebab sú príliš široké a spôsobujú príliš veľké zranenia kreviet, ale ich úlohou je nielen ich chutiť, ale aj esteticky uspokojiť. Preto budete potrebovať špeciálne špajdle, najlepšie štvorcové prierezy a tenké, asi milimeter hrubé. Môžete ich vyrobiť sami, ak máte správny materiál, alebo si ich môžete kúpiť v oddelení pre grilovanie.
A potom prišiel ten okamih, keď bol útulnýv prírode môžete pristúpiť priamo k demonštrácii kulinárskeho umenia. Palivové drevo by malo vyhorieť a uhlie by malo byť pokryté bielou vrstvou. Krevety na grile, rovnako ako mäso, netolerujú plameň, ale varia oveľa rýchlejšie, takže by ste mali konať rovnako, ale o niečo živšie. Do niekoľkých minút je potrebné ich prevrátiť štyrikrát. V tomto prípade možno proces varenia v skutočnosti zvážiť. Mali by sa jesť okamžite as veľkou chuťou. Veľa štastia!
