Každá žena sa snaží potešiť svojich blízkychchutné labužnícke jedlá. Pre mnoho rodín je morské jedlo sviatočné jedlo, takže ženy v domácnosti sa často stretávajú s problémom: koľko kreviet by sa malo variť?
Ak váš muž nemá spôsob, ako ho chytiťkrevety, stačí si ich kúpiť v obchode. Krevety sú k dispozícii v akejkoľvek forme: mrazené, chladené, varené, pripravené na konzumáciu a konzervované. Čerstvé mrazené morské plody si najviac zachovávajú prospešné živiny.
Ak nevieš koľko kreviet variť,potom sa riadi škrupinou produktu. Skúsení rybári tvrdia, že krevety by sa mali stať svetloružovou nasýtenou farbou, čo naznačuje jej pripravenosť.
Koľko uvarených krevet
Dajte hrniec na oheň a prevarte vodu.Voda by mala úplne zakrývať krevety a mala by v nej plávať (približný pomer - 1: 2). Pridajte soľ podľa chuti, kôpru, bobkového listu, klinčeka a hrášku. Môžete tiež pridať klinček a plátok citróna. Zmrazené krevety opláchnite pod tečúcou vodou, najlepšie v teple, aby sa roztopili a mohli ste odstrániť ľad.
Pridajte krevety a zaznamenajte čas.Od chvíle, keď voda s morskými plodmi vrie, kým nie sú pripravené, malo by to trvať 8-10 minút. V závislosti od veľkosti môže čas trochu kolísať, plus alebo mínus pár minút. Mäso by malo byť mäkké, jemné a „roztavené v ústach“. Varené krevety budú chutiť ako gumovito - šnúrky. Mäso z týchto morských živočíchov je čistý proteín, takže varí dosť rýchlo, napríklad vaječné biele.
Koľko varíme surové krevety
Pri odpovedi na túto otázku je potrebné poznamenať, že nieosobitný rozdiel medzi časom varenia neloupaných a olúpaných kreviet. Varte vodu, pridajte korenie, ochutnajte soľ a pridajte surové krevety. Po pouhých 10 minútach si môžete vychutnať hotové morské plody.
Koľko varíme ružové krevety
Výrobcovia sa snažili uľahčiť prácu v domácnosti aponuka na nákup hotových, varených a mrazených morských plodov. Čo sa týka chuti, tieto krevety sú o niečo horšie ako čerstvo zmrazené, pretože pri druhom uvarení strácajú niektoré užitočné vitamíny.
Premyté ružové krevety nalejte do vriacej slanej vody s korením. Malé krevety sa varia 1–2 minúty, veľké krevety 2–3 minúty. Zlikvidujte ich v cedníku a nechajte zvyšnú vodu odtiecť.
Na servírovanie môžete ochutnať krevetyzriedená citrónová šťava (1/2 citróna) a 25 g rastlinného alebo olivového oleja. Jemne zamiešajte - a môžete slúžiť na tanieri pri stole. Môžete tiež pripraviť všetky druhy šalátov, občerstvenie, korenie.
Teraz viete, koľko varíme krevety, a svoju rodinu radi potešíte vynikajúcimi pokrmami z morských plodov.
