Majitelia tak krásneho zariadenia akopomalý sporák - šťastní ľudia, pretože netrávia veľa času varením a riad je veľmi chutný a zdravý. Prvá vec, ktorá príde na myseľ pri kúpe takejto techniky, je varenie polievky alebo mäsa so zemiakmi. Existuje však veľa zaujímavých a rovnako chutných a uspokojivých možností. Preto v článku budeme uvažovať o recepte na cuketu v pomalom hrnci. Nie je to príliš zložité a vyžaduje použitie konvenčných prísad, ktoré sú väčšinou vždy po ruke.
Prvý recept na cuketu v pomalom sporáku
Z tejto zeleniny môžete uvariť veľa vecí,kastrol bude obzvlášť chutný. Na to potrebujeme: 1 kilogram cukety, 200 gramov mletého mäsa (môžete si vybrať), vajce, 1-1,5 šálky múky, vrece s práškom do pečiva, soľ, korenie, cibuľu. Najskôr olúpeme a jemne nasekáme cibuľu, podľa chuti zmiešame s mletým mäsom, soľou a korením. Z výslednej mäsovej hmoty vytvárame malé gule. Po tomto, musíte dôkladne umyť cukinu, kôra (ak sú mladí, nemôžete šúpať), nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pripravenú zeleninu zmiešajte s vajíčkom, pridajte preosiaty prášok spolu s práškom do pečiva a soľou. Výsledné cesto z cukiny sa naleje do viacvrstvovej panvice vopred naolejovanej maslom. Jemne rozložte guľky na mäso po povrchu hmoty a zatlačte ich do cesta. Najvyššia s nastrúhaným tvrdým syrom. Zapnite režim dusenia alebo pečenia, ak je vo vašom modeli, asi hodinu. Tento recept na cuketu v pomalom sporáku určite osloví vašu rodinu.
Cuketa dusená v pomalom hrnci
V tomto pokrme môžete použiť mäso alebo môžetevariť bez toho. Hlavnými ingredienciami sú cuketa, zemiaky, cibuľa, mrkva a kapusta. K chuti však môžete pridať ďalšiu zeleninu, napríklad baklažán alebo huby. Všetky ingrediencie sa nakrájajú na približne rovnaké kúsky a varia sa spolu v režime dusenia asi 1-1,5 hodiny. Čerstvé paradajky alebo paradajková pasta budú skvelým doplnkom tohto jedla.
Cuketa vyprážaná v pomalom sporáku
Z tejto zeleniny sa pripraví obrovské množstvorôzne jedlá. Tu je ďalší dobrý recept na cuketu v pomalom sporáku. Je potrebné pripraviť asi 1 kg cukety: umyť, osušiť a nakrájať na kocky. Nalejte pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja do panvice a posypte zeleninou. Mierne soľ. Všetko bude varené asi 20-30 minút v pečení. Pokiaľ to nie je vo vašom multicookeri, potom je vhodný režim vyprážania alebo polievky, ale čas varenia sa mierne skráti, pretože ohrev je omnoho rýchlejší.
Cuketa môže byť tiež nakrájaná na plátky, ale niepríliš tenké, aby nespálili a nezmenili na chrumkavé sušienky. Po uvarení môžete misku posypať čerstvými alebo suchými bylinkami. Basil, oregano sa dobre hodí k cukine. Ak chcete miske pripraviť neobvyklú chuť, môžete použiť olivový olej a na konci vyprážania pridať jemne nasekaný cesnak.
