Je veľmi dôležité správne organizovať výživu vášho dieťaťa.v prvom roku života, pretože na tom závisí „základ“ jeho zdravia v budúcnosti. Najdôležitejšou potravou pre dieťa je materské mlieko, ktoré v ideálnom prípade vyhovuje všetkým potrebám dieťaťa a prispôsobuje sa zloženiu, keď dieťa rastie. Veľmi dôležitou etapou je aj zavedenie prvých doplnkových potravín, pretože rodičia musia vedieť, ktorá zelenina a ovocie budú mať priaznivý vplyv na rastúce telo dieťaťa. Uvažujme, ako pripraviť chutné a zdravé cuketové pyré pre deti v domácnosti.
Ak mama z nejakého dôvodu nemôžedojčenie, dieťa dostáva od narodenia upravenú dojčenskú výživu, ktorá sa nazýva „náhrada materského mlieka“, pretože je z hľadiska zloženia vitamínov, minerálov, uhľohydrátov, tukov a bielkovín najbližšia. Hneď ako dieťa začne prejavovať záujem o jedlo pre dospelých, s istotou sedí na vysokej stoličke a objavia sa jeho prvé zuby - to je signál, že nastal čas potešiť dieťa prvými doplnkovými potravinami. Dnes pre deti existuje obrovský výber rôznych pohárov s detskou výživou vrátane strúhanej zeleniny: mrkvové pyré, tekvicové pyré, tekvové pyré. Pre batoľatá sú hotové možnosti skvelé, často však narážajú do vrecka rodičov, takže veľa matiek uprednostňuje varenie ovocných a zeleninových pyré doma.
Z rastlinných pyré je pravdepodobné, že to bude pediatrodporučí vám, aby ste si vybrali šťouchanú cuketu pre prvé kŕmenie. Pre deti sú cukety dobré, pretože majú stravovacie vlastnosti. Cuketa bez vlákniny neobsahuje hrubú vlákninu, ktorá sa ťažko trávi a dráždi črevá. Cuketa je užitočná pre svoj choleretický účinok, obsahuje veľa stopových prvkov: sodné soli, fosfor, železo, vápnik, draslík. Tiež v cukinách B vitamíny, vitamín C, niacín. Ak je dieťa veľmi aktívne, cuketa mu bude dokonale vyhovovať, pretože má upokojujúci účinok na nervový systém a tiež bráni rozvoju anémie.
Aby bola zdravá a chutnádetské pyré, cuketa, je vhodné mať na záhrade, aby ste ju mohli vytrhnúť trochu nezrelé. Ak to nie je možné, vyberte cuketu v obchode alebo na trhu. Chvost by nemal byť suchý, koža je celá. Cuketa by sa nemala skladovať dlho, pretože stráca vodu a stáva sa menej citlivou a zdravou. Pre zimnú verziu môžete použiť mrazené cuketové pyré pre batoľatá.
Je veľmi dôležité, aby sa zemiaková kaša dobre pripravila pre dieťa.stráviteľné a chutné, pri zachovaní výživovej hodnoty, aby sa nestratili užitočné vitamíny. Proces rmutovania bude nejaký čas trvať. Cuketa sa musí umyť, pokožka sa očistí a naplní vodou a namočí sa štyri hodiny. Zo nasiaknutej cukety vyberte semennú buničinu a nakrájajte ju na plátky alebo kocky. Cuketa pyré pre dojčatá sa môže vyrábať nasledujúcimi spôsobmi: pečieme v rúre, dusíme alebo použite dvojitý kotol.
Ako rýchlo uvariť cuketu závisí od jej zrelosti, približná čas - až 25 minút.Hotovú buničinu rozomelte v mixéri alebo iným vhodným spôsobom. Pre deti od šiestich mesiacov môžete do pyré pridať trochu olivového oleja a podľa chuti jemne soľ. Cuketa sa dobre hodí k ostatnej zelenine - tekvica, karfiol, mrkva. Je lepšie nemiešať cukinu s zemiakmi, nielen že obsahuje uhľohydráty, ktoré prispievajú k prírastku na váhe, ale je tiež ťažké pre malé deti tráviť škrob obsiahnutý v zemiakoch, čo môže spôsobiť zápchu a ďalšie poruchy tráviaceho systému.
Varené pyré by ste nemali skladovať dlhý čas, aby ste predišli strate vitamínov, je lepšie jesť pyré okamžite alebo ju zmraziť.
Prvé kŕmenie musíte začať v jednej čajovnipolievkové lyžice rastlinného pyré, postupne zvyšujú porciu. Neodporúča sa zavádzať doplnkové potraviny v horúcich dňoch, ako aj pri rôznych chorobách. Neznáme jedlo môže v týchto situáciách spôsobiť črevné poruchy.
