Sú chvíle, keď nepotrebujete pokryť veľké asvieži stôl plný rôznych druhov jedál a je potrebné pripraviť predjedlo na dobré víno alebo likéry v krátkom čase. Dnes málo ľudí kladie na stôl bežné sendviče, pretože chcú vyskúšať niečo neobvyklé a exotické. Najmä pre tieto prípady bol tento článok napísaný, ktorý odhalí nové recepty, ktoré môžete použiť v živote. Dozviete sa, ako sa pripravuje dobrý predjedlo vína. Pozrime sa na niekoľko receptov na varenie, ingrediencie, ktoré nájdete v každom obchode s potravinami, a náklady na ne budú minimálne.
Aký druh vína existuje bez syra?Predjedlo na víno s dobrým syrom je ideálne na každom stole. Ale iba krájanie syra a jeho uloženie na tanier je triviálne a príliš jednoduché. Poďme sa trochu snívať. A čo kombinácia citrónu, syra, majonézy a bylín? Vezmite jeden citrón, dôkladne ho opláchnite a nakrájajte na krúžky. Položte hrnčeky citróna na tanier a uchopte ďalšie ingrediencie. Na naše občerstvenie nastrúhajte syr na veľmi jemnom strúhadle a zmiešajte s majonézou. K výslednej zmesi pridajte greeny (petržlen je v poriadku) a všetko dôkladne premiešajte. Pomocou čajovej lyžičky pridajte zmes majonéz do každého plátku citróna. To je všetko! Ľahké občerstvenie na víno je pripravené a príjemne vás prekvapí.
Namiesto citróna môžete použiť aj inýchpotraviny, ako sú paradajky. Tiež je potrebné ich opláchnuť a rozrezať na kruhy. Zeleninu rozložíme na misku a lyžicu naložíme na vrch majonézy. Ideálne je použitie cesnaku namiesto bylín. Tu tiež zmiešame strúhaný syr s majonézou a pridáme cesnakovú hmotu. Zelenie je možné použiť ako dekoráciu. Pár minút v kuchyni je pripravené príjemné a chutné víno.
Iný recept predjedla bude vyžadovať dva kusybaklažán, asi štyri paradajky, dva strúčiky cesnaku, bylinky, soľ a čierne korenie podľa chuti. Paradajky, baklažány a bylinky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom sa umyté baklažány nakrájajú na tenké okrúhle kúsky, smažia sa na obidvoch stranách až do zlatohneda na miernom ohni. Ochutnajte korením a soľou, položte na riad, počkajte, kým sa mierne neochladia, a potom položte kruhy z paradajok na vrchol. Cesnaková masa a bylinky posypané rastlinnými sendvičmi dodajú príjemnú vôňu a roztomilý vzhľad. Toto občerstvenie nielen šokuje vašich hostí, ale uspokojí aj ich hlad.
Trochu drahý, ale perfektné desiatulikér je vynikajúca lososová miska. Tu budete potrebovať asi 250 g ľahko osoleného lososa, 125 - 150 g tvarohu, trochu červeného kaviáru, cesnaku a bylín, na dekoráciu môžete použiť citrón. Proces varenia je rovnako jednoduchý ako predchádzajúce recepty.
Začnite miešaním, kým nebude hladkýtvaroh a nakrájaný kôpor, do ktorých sa pridáva drvený cesnak. Ako základ zmesi používame ľahko osolený losos, nakrájaný na štvorčeky a úhľadne položený na misku. Každý kus lososa prikryjeme lyžičkou pripravenej náplne a ozdobíme červeným kaviárom na vrchu, aby sme dostali slávnostný vzhľad. Prípadne môžete do jedla pridať plátky citrónu, ktoré doplnia predjedlo.
Celkovo ľahké a spoľahlivé recepty na varenieobčerstvenie na víno alebo likér sa rýchlo zapamätá av budúcnosti si vyžaduje iba vašu fantáziu. Akákoľvek zelenina, mäso, ryby a dokonca aj ovocie sú vynikajúce na občerstvenie. K hlavným jedlám môžete pridať pomaranče, ananásy alebo grapefruity, ktoré sa kombinujú s akýmkoľvek jedlom. Z času na čas môžete meniť prísady a potom sa počas slávnostných sviatkov stane obľúbeným pokrmom vašej rodiny predjedlo na víno, šampanské alebo likér.
