Milovníci nielen „berú na hruď“, alekrásne zdobenie dovolenky a používanie nápojov iba ako doplnok k rozhovorom a tancom už dávno začali ovládať kultúru kokteilov. Mnohí sa dokonca môžu pochváliť tým, že vedia viac receptov na pitie ako niektorí profesionálni barmani. A kokteil "Belorus" bude určite na ich zozname. Mimochodom, tiež si zaslúži zaslúžený rešpekt medzi pultovými pracovníkmi v nočných kluboch.
Vtipný zmätok
Príbeh je veľmi zaujímavý, ako napríklad beloruský kokteildostal svoje meno. Existujú dve verzie. Podľa prvej nápoj pôvodne začal svoju existenciu v roku 1930, keď sa vodka začala rozširovať po celom svete. Pôvodný recept obsahoval vodku, gin a likér na báze kakaa a dostal prezývku „ľadový medveď“. Potom bol medveď v súlade so západnými stereotypmi nahradený „ruským“ a gin zmizol zo zoznamu prísad.
Podľa druhej legendy je bieloruský kokteiltrochu „pokrčený“ preložený názov nápoja White Russian z filmu „Big Lebowski“, v ktorom ústredná postava neustále používa tento konkrétny nápoj.
Správny preklad by mal mať každopádneznie ako „Biely Rus“ (Biela garda), ale kokteil si získal popularitu medzi rusky hovoriacim obyvateľstvom ako „Bielorus“. Asi tak jednoducho kratšie.
Koktejl "Belorus": recept, príprava a použitie
Existuje len málo komponentov a všetky sa berú rovnakomnožstvo. Pre štandardné staromódne sklo - 40 ml. Najskôr je dno pohára naplnené z tretiny alebo polovice ľadom. Potom sa naleje vodka (ak chcete, aby sa kokteil zhodoval s menom, vezmite si bieloruský, napríklad „Blakitny Krai“ alebo „Bulbash“). Ďalej nasleduje Kahlua, kávový likér. Posledné sú nízkotučné, 10 percentné, krémové. Môžu byť nahradené mliekom, ale je to veľmi nežiaduce - utrpí to chuť aj konzistencia. Všetky zložky sú starostlivo zmiešané, nalievané priamo do pohára asi päť minút a nápoj je pripravený na zavedenie do vnútra.
Stojí za to sledovať kultúru pitia:koktail "Belorus" sa vzťahuje na digestívy. To znamená, že by sa malo piť po výdatnom obede / večeri. Ak si neželáte (alebo nemáte čas) sa výdatne najesť, nápoj môžete konzumovať po dobrom občerstvení.
Variácie na tému
Ako každé kuchárske umenie,kokteil „Bielorus“ umožňuje širokú tvorivú slobodu. Pomer vodky a alkoholu nie je presne definovaný a je možné ho meniť. Pre dámy je prípustné kombinovať niekoľko troch druhov kávových a kakaových likérov bez pridania silného alkoholu. Mnoho estetikov nahrádza šľahačku za bežný krém; existujú milovníci zavedenia zmrzliny namiesto nich a posypania štruktúry čokoládovými lupienkami.
Ale zmeny v zložení vedú k vzhľadu ostatnýchnápoje. Pridajte krém namiesto smotany - a dostanete Annu Kournikovú. Ak nahradíte vodku rumom, máte kubánsku bielu farbu a ak je whisky White Sucks. Pridajte namiesto smotany Baileys - a môžete vyskúšať Bolshevichka koktejl. Všetko je vynikajúce, ale volá sa to inak.
