Hranolky sú chutné, ale majú vysoký obsah kalórií.Deti jednoducho takéto jedlo zbožňujú. Aj keď v skutočnosti takto uvarené zemiaky nie sú príliš zdravé. Ale môžete z toho variť rôzne jedlá. V našom článku zvážime rôzne šaláty s hranolkami, recepty s fotografiami budú uvedené nižšie.
"Vegetariánsky"
Toto jedlo osloví tých, ktorí nejedia mäso. Jedlo bude tiež zaujímať každého, kto sa drží diéty. Tento šalát je prakticky ľahký. Obsah kalórií však zvyšujú hranolky.
Množstvo zeleniny poteší mnoho dievčat. Šalátový dresing je veľmi originálny, založený na jogurte.
Na prípravu bude potrebné:
- dve paradajky;
- jeden korenie (bulharsky);
- banda šalátu;
- 100 ml jogurtu;
- 500 gramov zemiakov;
- soľ;
- pol pohára rastlinného oleja;
- mleté čierne korenie;
- pohár škrobu;
- lyžičku chrenu alebo horčice.
Ako pripraviť chutné zeleninové jedlo:
- Zemiaky umyte, ošúpajte, nakrájajte na prúžky (dlhé a tenké).
- Potom ju položte na obrúsok, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
- Potom dajte zemiaky do cedníka, posypte zemiakovým škrobom, prebytočný obsah pretrepte.
- Zohrejte panvicu s olejom, slamky osmažte na zlatohnedú farbu.
- Potom ju vložte späť na servítku. To je nevyhnutné na odstránenie prebytočného tuku.
- Potom korenie, soľ.
- Umyte papriku, paradajka.
- Nakrájajte paradajky na plátky.
- Semená ošúpajte, nakrájajte napríklad na krúžky.
- Šalát umyte, osušte a položte na taniere.
- Olúpte a nasekajte cesnak.
- Cesnak, soľ, horčica (chren), korenie s jogurtom.
- Dajte na listy zemiaky, zeleninu, zalejeme dresingom. Ak chcete, môžete misku ozdobiť bylinkami.
"Vtáčie hniezdo"
Takéto chutné jedlo ozdobí slávnostný stôl.Pri príprave šalátu s hranolkami a kuracím mäsom to nie je ľahké pripraviť, ale výsledok poteší milovaných. Toto jedlo je bohaté na bielkoviny. Obsahuje nielen kurča, vajcia, ale aj šampiňóny, šunku.
Ako pripraviť šalát s hranolkami? Na fotografii sú uvedené pokyny na vytvorenie tohto jedla. Príprava jedla je veľmi jednoduchá. Na varenie budete potrebovať:
- 200 g šampiňónov (nakladané), kuracie filé;
- tri kusy vajec, zemiaky;
- tavený syr;
- soľ;
- majonézy;
- 50 gramov šunky;
- trochu cesnaku;
- greeny;
- korenie.
Varenie jedla:
- Zemiaky nakrájajte na prúžky (jemné).
- Smažte ju v predhriatej panve, nechajte ju vychladnúť.
- Vajcia uvarte, žĺtky oddeľte od bielej.
- Varte kurča, nakrájané na prúžky.
- Nastriekajte proteíny.
- Šunku nakrájajte na prúžky.
- Nakrájajte huby jemne.
- Potom zmiešajte spracovaný syr, žĺtky a majonézu do samostatnej nádoby.
- Z výslednej hmoty vytvorte vajíčka.
- Kombinujte bielkoviny, šunku, kuracie mäso a huby. Dochutíme majonézou, soľou a korením.
- Výsledný šalát rozprestrite na malé sklíčka, ozdobte boky zemiakmi. Napodobní vtáčie hniezdo. Položte vajcia, ktoré ste vyrobili z roztaveného syra, na vrch.
Chutné jedlo zvané „ježko“
Teraz zvážime ďalší recept na šalát s hranolkami. Jedlo sa pripravuje dostatočne rýchlo.
Na prípravu bude potrebné:
- 300 gramov kuracieho filé;
- 4 vajcia;
- 200 gramov kórejskej mrkvy;
- dve uhorky;
- 70 gramov hranoliek;
- olivy;
- 30 gramov syra (na ozdobu).
- majonézy;
- korenie;
- soľ.
Šalát z hranoliek - varenie doma:
- Uhorky nakrájajte na prúžky.
- Potom vajcia nakrájajte rovnakým spôsobom.
- Kuracie prsia varíme, nasekáme, soľ.
- Dochutíme majonézou, zamiešame.
- Na tanier položte šalátovú hmotu v tvare ježka, položte zemiaky na vrch a potom mrkvu. Posypte papuľa nášho zvieraťa syrom. Vyrobte si z olív oči a ihly.
- Pripravte si huby z polovice vajíčka. Z toho tiež urobte klobúk. Vajce iba vopred namočte do silnej varnej nádoby na pätnásť minút.
"Zimná búrka"
Teraz sa pozrime, ako inak si môžete pripraviť šalát s hranolkami.
Na varenie budete potrebovať:
- dve nakladané uhorky;
- tri zemiaky (veľké);
- 70 gramov konzervovaného zeleného hrachu;
- desať šampiňónov,
- 100 gramov šunky;
- dve vajcia;
- 50 gramov syra;
- soľ;
- majonéza (2 polievkové lyžice);
- banda zelenej cibule;
- rastlinný olej na vyprážanie zemiakov.
Proces tvorby:
- Najskôr ošúpajte zemiaky, opláchnite a nakrájajte na prúžky. Vyprážajte, kým nie je zlatohnedá. Soľ. Potom sa ochladí.
- Huby nakrájajte na prúžky, smažte. Potom pridajte soľ. Nechajte vychladnúť.
- Varte vajcia, šupky, krájané.
- Jemne nakrájajte uhorky.
- Šunku nakrájajte na prúžky.
- Nastrúhajte syr.
- Cibuľa dôkladne opláchnite.
- Najskôr umiestnite na tanier vajcia, uhorky a šunku. Ďalej pridajte huby, hrach.
- Potom dochutíme majonézou a zamiešame. Špíz s hranolkami, posypaný strúhaným syrom a cibuľou.
Dagestanový šalát
Toto jedlo ocenia muži. Aj keď veľké množstvo zeleniny osloví aj ženy. Je celkom jednoduché vytvoriť také jedlo vlastnými rukami.
Na prípravu šalátu s hranolkami budete potrebovať:
- mrkva;
- repa;
- kapusta;
- soľ;
- majonézy;
- Hranolky (300 gramov);
- 250 gramov vyprážaného mäsa.
Varenie zemiakových a mäsových jedál doma
- Kapusta nakrájajte na tenkú vrstvu.
- Na hrubom strúhadle nastrúhajte mrkvu, repu.
- Zemiaky nakrájajte na dlhé tenké plátky. Fry na panvici.
- Mäso nakrájajte na kúsky (malé). Potom opečieme na panvici.
- Potom položte všetky ingrediencie na okrúhlu misku. Nalejte majonézu do stredu.
záver
Teraz viete, ako pripraviť hranolky. Recepty s fotografiami vám pomôžu pochopiť všetku múdrosť varenia. Prajeme vám veľa úspechov vo vašej kulinárskej činnosti!
