Varenie ovsených vločiek v multivarke je skvelériešenie pre tých, ktorí neradi stoja pri sporáku a dbajú na to, aby kaša neprihorela. Výsledok tohto kulinárskeho majstrovského diela určite poteší všetkých členov domácnosti. Ale aby ste získali chutné a hlavne zdravé jedlo, musíte dodržať niekoľko pravidiel. Ktorý režim je lepšie zvoliť a ako dlho bude proces varenia trvať, povieme vám v tomto článku.
Základné tipy na varenie
Predpokladom je, žemultivark musí byť vopred dobre umytý. To platí najmä pre kryt a ventil, pretože sa tam neustále hromadia choroboplodné zárodky a nečistoty. Ak sa tak nestane, cereálna kaša bude pokazená cudzím nepríjemným zápachom a túžba po jej konzumácii sa určite neobjaví.
Mali by ste tiež venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Na skutočnú kašu si treba dať klasikuovsené vločky, ktorých doba varenia je dosť dlhá. Akékoľvek iné nebudú fungovať. Ovsené vločky nemusíte umývať, sú úplne pripravené na varenie.
- Tekutina, v ktorej sa bude kaša variť v pomalom hrnci, zaberie viac ako pri varení v obyčajnom hrnci na sporáku. Výpočet je nasledovný: jeden diel vločiek na tri diely vody alebo mlieka.
- Všetky ingrediencie musia byť pred varením dobre premiešané. To sa musí vykonať plastovou alebo drevenou špachtľou.
- Pri varení ovsených vločiek v multivarke je najlepšie použiť čistú filtrovanú vodu alebo pasterizované mlieko.
- Ovsené vločky by mali byť varené v špeciálnom režime "Kaša". Ak neexistuje, môžete dať „Pilaf“.
- Aby ste dosiahli dobrý výsledok, nevypínajte multivarok až do konca programu.
- V pomalom hrnci, ako v hrnci, môže kaša uniknúť. Aby ste predišli takýmto problémom, stojí za to držať "ráfik" masla alebo margarínu vo vnútri misky.
V niektorých "inteligentných" multivarkách je oneskorený režim. S jeho pomocou bude hosteska môcť ráno dlhšie spať a v tejto dobe budú varené lahodné ovsené vločky.
Mliečne ovsené vločky
Ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci sú skvelou možnosťou na raňajky. Aby ste potešili domácnosť „kašou pre silných mužov“, musíte vykonať niekoľko fáz:
- Vezmite jeden pohár ovsených vločiek, 750 ml (pre hustú kašu) alebo 1 liter (pre tekutú kašu) mlieko. 2-3 st. lyžice kryštálového cukru, trochu soli a oleja.
- Drť, cukor, soľ a olej sa nalejú do multivarkára. Všetko sa zmieša a naplní mliekom.
- Veko sa zatvorí a nastaví sa požadovaný režim. Hneď ako zaznie signál, mliečna ovsená kaša je hotová.
Niektoré ženy v domácnosti riedia mlieko vodou. To sa robí s cieľom znížiť obsah tuku v kaši.
Ovsené vločky na vode
Ak z nejakého dôvodu domácnosť nemôže jesťmliečna kaša, ovsené vločky môžete uvariť v pomalom hrnci vo vode. Tiež si zachová vitamíny a ďalšie užitočné látky, ktoré ľudské telo potrebuje. Čas varenia nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. Na štyri porcie potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- pohár ovsených vločiek;
- filtrovaná voda - 4 poháre;
- malý plátok masla;
- granulovaný cukor a soľ.
Proces varenia:
- Vložte cereálie do multivarkovej misy, pridajte cukor a soľ a všetko zalejte vodou.
- Miešajte komponenty budúcej kaše, zatvorte veko a nastavte požadovaný režim.
- Po signáli je kaša hotová. Dá sa vyložiť na taniere.
Jablkové ovsené vločky
Ovsené vločky môžete pre zmenu uvariť v pomalom hrnci s ovocím alebo bobuľami. V lete sa používa čerstvé ovocie a v zime mrazené.
Budete potrebovať:
- pohár obilnín;
- dva poháre mlieka;
- 200 ml jablkovej šťavy;
- jedno jemne nakrájané jablko;
- hrsť namočených hrozienok;
- soľ a granulovaný cukor;
- maslo.
Šťava a mlieko sa nalejú do misy, zmiešajú sa scukor a soľ a privedieme k varu. Ďalej sa pridajú ovsené vločky a všetky ostatné zložky. Potom sa spustí režim "Kaša". Po pripravenosti môžete ihneď podávať kašu na raňajky s prídavkom masla.
Berry ovsené vločky
Budete potrebovať:
- pohár ovsených vločiek;
- 1,5 šálky mlieka;
- 1,5 šálky vody;
- malá hrsť čiernych ríbezlí (môžete použiť akékoľvek iné bobule);
- soľ a cukor;
- na dresing - plátok masla.
Vločky sa nalejú do misky multivarkára.Pridávajú sa k nim všetky ostatné zložky. Ak sú čerstvé bobule, môžu sa pridať do hotovej kaše. Je nastavený požadovaný režim. Kryt je možné otvoriť iba po zaznení signálu. Pripravenú kašu poukladajte na taniere.
Banánové ovsené vločky
Na varenie tejto ovsenej kaše v multivarke potrebujete:
- pohár obilnín;
- 800 ml mlieka;
- jeden banán;
- niekoľko lyžíc masla;
- soľ a cukor voliteľné.
Všetky zložky sú vložené do multivarkára a dobre premiešané. Ďalej je nastavený režim "Kaša". Zostáva len čakať na signál o konci varenia.
Do všetkých ovocných obilnín sa cukor pridáva podľa potreby, pretože je už obsiahnutý v použitom ovocí.
Na večeru ovsené vločky
Niektorí ľudia radi jedia túto obilninu na večeru. Tento recept na ovsené vločky v pomalom hrnci nebude od hostiteľky v kuchyni vyžadovať veľa problémov a výsledné majstrovské dielo bude nielen chutné, ale aj veľmi užitočné.
Prísady na varenie:
- jeden pohár ovsených vločiek;
- tri poháre vody;
- bravčové alebo hovädzie srdce - 150 g;
- bravčová alebo hovädzia pečeň - 150 g;
- cibuľová hlava;
- korenia.
Etapy varenia:
- Samotná kaša sa varí oddelene podľa klasického receptu vo vode.
- Ostatné výrobky sa varia 20 minút a mleté na mlynčeku na mäso.
- Jemne nakrájanú cibuľu vyprážame spolu s mletou hmotou a korením.
- Výsledný obväz sa posiela na ovsené vločky v multivarke ďalších 15 minút.
