Nie tak dávno sa objavili na regáloch obchodovexotické ovocie - avokádo. Zvyčajne má hruškovitý tvar a ľahko sa rozlišuje zelenou alebo tmavozelenou farbou. Odlupovanie plodov môže byť hladké alebo má malé tuberkulózy - to nie je ukazovateľom kvality, ale znakom určitej odrody. Ak ste nikdy predtým nepokúšali avokádo alebo si to aspoň kúpili sami, možno budete mať veľa otázok: "Aký druh ovocia si vyberiete?",
"Ako čistiť avokádo?" atď. Niekoľko tipov vám pomôže vyhnúť sa chybám pri nákupe, rovnako ako predstaviť, ako sa tento zámorský produkt zvyčajne zjedol.
Ako si vybrať správny avokád v obchode
Kdekoľvek si kúpite avokádo, najdôležitejšieKritériom výberu by mala byť jeho mäkkosť. Kyslé ovocie bude ťažké a ich mäso - trpké alebo chuťové. Koža zrelého plodu je ľahko pod tlakom, ale ovocie avokáda by nemalo byť príliš mäkké. Ak ste si kúpili nezrelé ovocie, položte ho na tmavé miesto, kým prestane byť príliš hustý. Na zrelosť ovocia môžu byť na koži malé čierne škvrny.
Ako čistiť avokádo
Napokon bolo zaujímavé ovocie vo vašej kuchyni!Predtým, než si spravíš svoje telo, musíš sa zbaviť kôry a veľkých kostí. Ako čistiť avokádo najrýchlejšie? Rezané ovocie nakrájajte bez toho, aby ste sa dotkli osiva.
Ak je zrelý, dve časti sa ľahko oddelianavzájom s pomocou rúk. V tejto avokádovej šupke ľahko zaostáva za buničinou, takže celý proces trvá niekoľko minút. Ak je ovocie tvrdé a zelené a pokožka nie je oddelená ľahkým úsilím, nemáte nič iné, než vyčistiť avokádo nožom. Pri použití ostrej čepele sa snažte nepoškodiť semeno - mäso na miestach dotyku s kameňom bude trpké a chuťové.
Ako a čo je avokádo
Existuje veľa ľudí, ktorí dávajú prednosťtento zaujímavý produkt je v čistej forme - ovocie má mastné a veľmi mastné mäso s takmer hmatateľnou sladkou chuťou. Často nakrájané avokády sa používajú v šalátoch. Keď kupujete ovocie v obchode na tento účel, uistite sa, že nie je príliš mäkká. Milovníci toastového škvrny avokádo mäso cez chlieb. Takýto sendvič môže byť posypaný soľou, cukrom, škoricou, muškátom alebo iným korením podľa vášho vkusu.
Pred tým, než podávate jedlo, ktoré má avokádo, uistite sa, že ho ochutnajte - niekedy veľmi trpké ovocie padá na regále obchodov.
Rastúce avokády doma
Kameň, ktorý ste získali zo zakúpeného tovaruovocie, nemusíte nevyhnutne zlikvidovať. Zastrčte ho s ostrou časťou, plytkou, bez mierneho napájania. Po 2-3 týždňoch sa väčšina semien objavuje klíčky a rastlina sama rýchlo získa výšku, ktorá za šesť mesiacov môže byť 1,5 metra. Či váš strom prinesie ovocie, závisí od mnohých faktorov - predovšetkým od klímy a včasného zavlažovania. Avšak výsledky vo forme veľkých a olejnatých avokádov by sa nemali očakávať skôr ako v priebehu 3-5 rokov.
