/ / Ako si vyrobiť originálny avokádový šalát so syrom

Ako si vyrobiť originálny šalát avokáda so syrom

Nie je to tak dávno, čo bolo avokádo považované za exotické.ovocie a dnes ženy v domácnosti to často používajú na prípravu slávnostných a nielen jedál. Vysvetľuje sa to zväčša skutočnosťou, že jeho dužina má príjemnú chuť, ktorá trochu pripomína vlašský orech. Ovocie je bohaté na vitamíny a bielkoviny a neobsahuje prakticky žiadnu ovocnú kyselinu. Avokádový šalát so syrom je obzvlášť obľúbený, pretože chuť týchto výrobkov dokonale ladí.

S cieľom pripraviť toto jedlo rýchlo ajednoducho potrebujete syr (je lepšie brať feta alebo syr feta), šalát a bazalku, avokádo, citrónovú šťavu. Zelení sa umyjú, hrubo sa roztrhajú ručne alebo sa nakrájajú na kúsky. Syr sa nakrája na kocky a podľa chuti sa nakrája na korenie. Avokádo sa premyje, nakrája na dve polovice, z ktorých každá sa olúpa. Vláknina sa nakrája, jemne sa rozdrví vidličkou a na vrch sa posype citrónovou šťavou (tá je nevyhnutná, aby nestmavla). Všetky ingrediencie sa kombinujú v šalátovej miske ochutené omáčkou. Pre neho, osobitne porazil s mixérom (pomocou vidlice) pár polievkových lyží olivového oleja, lyžičku medu, soľ, korenie, trochu citrónovej šťavy. Pripravený avokádový šalát so syrom sa na niekoľko minút vloží do chladničky. Pred podávaním je jedlo posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Тот, кто предпочитает морепродукты, вполне может používať ich v kombinácii s chuťou tohto ovocia. Napríklad avokádový šalát s vajcami a krevetami má originálnu a svetlú chuť. Je lepšie vziať druhú veľkosť. Morské plody sú uvarené, ošúpané z panciera, nakrájané na malé kúsky. Je lepšie nechať niekoľko kusov vopred nedotknutých, sú vhodné na zdobenie misky. Ovocie avokáda sa olúpajú a krájajú. Drobná cibuľka sa naseká, naleje do vriacej vody a skombinuje s dužinou. Sú tu tiež rozmiestnené krevety, prísady sa hojne nalievajú citrónovou šťavou. Šalát s avokádom sa odporúča ochutiť syrom s prírodným jogurtom (bez prísad). Namiesto toho môžete použiť majonézu alebo kyslou smotanu, ale bude to výživnejšia možnosť. Varené vajcia nakrájané na plátky, celé krevetky sú položené na vrchu, všetko je posypané strúhaným syrom.

Пикантный вкус имеет салат из авокадо с chobotnice. Na jej varenie si môžete vziať buď konzervované morské plody alebo mrazené kalamáre, ktoré sa vopred varia. Lúpaná avokádová dužina sa nakrája na kúsky, okamžite sa naleje citrónovou šťavou a vloží sa do pripravenej misky. Pridá sa tu čerstvá uhorka a paprika nakrájaná na tenké prúžky. Varené vajcia sa miesia vidličkou, rozložené v šalátovej miske s ďalšími ingredienciami. Chobotnice sú rezané na malé kúsky. Čerstvé jablko (najlepšie sladká a kyslá odroda) sa olúpa a trie na strednom strúhadle. Zložky sú zmiešané, mierne nasolené a ochutené majonézou. V tomto prípade môžete použiť kyslou smotanu.

Ďalší recept na prípravu šalátuod avokáda so syrom, celkom jednoduché, a výsledkom je originálne jedlo, ktoré má zaujímavú chuť. Okrem hlavných ingrediencií budete potrebovať varené kuracie mäso, lúpané jadrá vlašských orechov, majonézu a mandarínku.

Ovocie z avokáda je olúpané, nakrájané na dve častipolovice, kameň sa odstráni a zvyšná dužina sa pokrája na plátky (je lepšie ich pokropiť citrónovou šťavou). Mandarínka je olúpaná, rozdelená na časti, z ktorých sú odstránené filmy. Šalátové listy sú rozložené na tanieri, na ktoré sú umiestnené plátky mandarínky, plátky avokáda, kuracie mäso rozložené na vlákna, strúhaný syr. Šalát je oblečený s majonézou, na vrchu posypaný drvenými orechmi.

Musím povedať, že avokádový šalát so syrom dávaširoký priestor pre kulinárske experimenty hostesiek, pretože oba tieto produkty sú úspešne kombinované s mnohými ďalšími, vrátane mäsa, zeleniny a morských plodov.