Populárny "Guinness" - pivo, ktoré nie je možné rozoznať

Выбирая себе хмельной напиток, многие zastávka pri obľúbenom pive Guinness. Toto je pravdepodobne jedno z najznámejších mien na svete. Dokonca aj tí, ktorí Guinnessu nikdy neochutnali, poznajú toto pivo a veľa o ňom počuli. A milovníci tohto intoxikovaného nápoja ho môžu jednoznačne identifikovať medzi ostatnými, pretože vyniká špecifickým zápachom. Táto aróma sa dosahuje vďaka skutočnosti, že pri príprave tohto intoxikačného nápoja sa používa pražený jačmeň.

Guinness sa objavil pred viac ako 200 rokmi.V roku 1756 Arthur Guinness otvoril prvý pivovar v Lakeslip. Ale dlho tam nezvládol, po 3 rokoch sa zakladateľ tejto značky presťahoval do Dublinu a prenajíma si opustený pivovar. Práve tam sa v 70. rokoch 18. storočia rozhodol zmeniť smer svojej práce a súbežne s pivom začal variť vrátnika. Bola to správna voľba. Guinness mal skutočne vynikajúcu chuť! Toto pivo sa už v tom čase vyvážalo do mnohých krajín. Ešte v roku 1969 sa Guinness predával v Anglicku.

V súčasnosti majiteľ značky „Guinness“je spoločnosť „Diageo“ so sídlom v Londýne. Mnoho ľudí si preto mylne myslí, že práve v Anglicku sa rodí pivo Guinness. Ale v skutočnosti je to írsky nápoj. Teraz bola výroba piva zavedená v 50 krajinách. Celkovo sa vyrába viac ako 15 odrôd. Medzi nimi najobľúbenejšie sú „Guinness Draft“, „Foreign Stout Extra“, „Guinness Original“.

"Guinness Draft" je omamný nápoj sktorých výroba využíva špeciálne technológie „raketový widget“ pre fľaše a „tvarovaný widget“ pre plechovky. S ich pomocou získa toto írske pivo Guinness chuť točeného piva. Tieto patentované vynálezy sú navyše navrhnuté tak, aby poskytovali odolnú penu. Existuje niekoľko odrôd tejto odrody, v závislosti od spôsobu uvoľnenia a balenia. Takže „Draft Stout“ z „Guinness“ - pivo v sudoch. Výrobcovia navyše vyvinuli ďalšiu špecifickú odrodu, ktorá je podrobená silnému ochladeniu - „Extra Cold Draft Stout“. Je k dispozícii aj v súdkoch. Na domáce použitie je podľa tvorcov tohto nápoja najvhodnejší „Guinness Draft Surger“, ktorého obsah alkoholu nepresahuje 4,3%.

Najčastejšie je možné použiť „Guinness Foreign Extra Stout“stretávajú v afrických krajinách a Ázii. Vyznačuje sa hustou penou a výraznou vôňou spáleného cukru alebo karamelu. Jedná sa o pomerne silné a trpké pivo, ale nebudete v ňom cítiť dochuť alkoholu. Táto vlastnosť platí pre všetky odrody Guinness. Pivo vyrobené vo Veľkej Británii alebo v Nigérii má odlišnú chuť od ostatných. V týchto krajinách sa na výrobu skutočne nepoužíva jačmeň, ale cirok.

"Guinness Original" je odroda, ktorá jeochutnajte čo najbližšie k originálu, k pivu, ktoré začal variť Arthur Guinness. Má výraznú charakteristickú arómu a vyrába sa vo fľašiach a plechovkách.

Spoločnosť sa tým nezastaví:rozširujú sa predajné trhy, zakladajú sa nové výrobné prevádzky a samozrejme pribúda sortiment. Za posledných 10 rokov sa varili ďalšie 2 odrody, ich výroba však bola obmedzená. Okrem štandardného tmavého piva spoločnosť okrem toho vyrába aj silné pivo, ktorého charakteristickým znakom je znížený obsah alkoholu (nepresahuje 2,8%).