Aproape toată lumea din lume cunoaște o plantă.numit trandafir sudanez sau hibiscus, din petalele cărora fac o băutură de hibiscus foarte gustoasă. Potolește perfect setea la căldură și se încălzește la frig. Are o aromă plăcută și un gust destul de neobișnuit, cu o ușoară aciditate.
Zona de crestere
În ciuda credinței populare că această cultură dinIndia, patria ei este Sudanul. În această țară, crește ca un tufiș. În Egipt, unde trandafirul este cultivat activ, planta are o formă asemănătoare unui copac. De asemenea, acest trandafir este cultivat și cultivat în Japonia, Ceylon, Mexic, China și Thailanda.
Descriere scurtă
Hibiscus sabdarifa, hibiscus și trandafir sudanez sunt toate nume ale aceleiași plante.
Petalele de hibiscus sunt în formă de caliciu, cărnoase,roșu-închis. După ce mugurul se ofilește, petalele cresc foarte mult în dimensiune. Restul plantei este verde, uneori cu o nuanță roșiatică. Toate sunt comestibile, cu excepția rădăcinii.
Planta preferă un climat cald. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât tulpina plantei se întinde mai mult, iar florile capătă o culoare mai bogată. Tufa de trandafiri poate crește până la 6 metri înălțime.
Sistemul său radicular este mixt, cu tije primare și secundare.
Aplicare practică
Petalele de trandafir sunt folosite pentru a face ceai, jeleu, compoturi și sosuri. În industria alimentară, hibiscusul este folosit pentru a colora alimentele.
În țările în care această plantă este nativă, toate părțile trandafirului (cu excepția rădăcinii) sunt consumate ca mâncare de legume crude.
Hibiscusul și-a găsit drum și în medicina populară. Florile și frunzele fac parte din remediile pentru neoplasmele maligne.
Folosește petale pentru a face vopseapentru păr (culoare neagră). Și bijuteriile unice sunt făcute din semințe. Desigur, una dintre cele mai populare băuturi din lume este ceaiul de trandafir sudanez.
Varietate de aromatizare
În funcție de locul de creștere, ceai dinhibiscusul are un gust complet diferit. Cel cu care suntem obișnuiți este un ceai făcut dintr-un trandafir crescut în Egipt. Băutura are o culoare roșu închis și gust acru.
Hibiscusul cultivat în Thailanda dă un gust dulceag, iar băutura din acesta va fi stacojiu. Ceaiul din planta mexicană are culoare portocalie și gust sărat.
structură
Proprietățile benefice și dăunătoare ale oricărei plante depind în mare măsură de zona în care crește. Cu cât situația ecologică este mai bună, cu atât mai multe beneficii. Acest lucru este valabil și pentru hibiscus.
Planta conține multă vitamina C, datorită căreiași apare un gust acru. În plus, hibiscusul conține vitamine din grupa B, E, K, D, PP și A. Există multe oligoelemente în trandafir. Acestea sunt P, Fe, Ca, Zn și altele.
Cum să faci ceai
Cea mai comună și mai ușoară calepreparați o băutură: turnați 2 lingurițe de hibiscus cu 250 de mililitri de apă și fierbeți la foc 3-5 minute. Apoi puteți adăuga zahăr după gust. Bulionul preparat poate fi răcit și se poate adăuga gheață pentru a vă potoli setea în căldura verii.
Petala poate fi consumată după prepararea ceaiului ca supliment de vitamine.
Proprietăți utile
Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii știau despre beneficiiTrandafir sudanez, l-a folosit pentru gătit, chiar și a cusut haine din el. Planta a fost folosită ca plantă medicinală, deși nu existau dovezi științifice în acest sens. Oamenii au folosit exclusiv observațiile lor și experiența strămoșilor lor. Rămășițele acestei flori au fost găsite chiar și în mormintele antice.
În primul rând, trandafirul sudanez este cel mai puternicun antioxidant și un mijloc de prevenire a apariției neoplasmelor. Consumul regulat de băutură de hibiscus ajută la netezirea ridurilor. Dar lista de proprietăți utile nu se termină aici.
Acidul ascorbic, care este conținut în plantă, ajută la protejarea organismului de viruși și răceli. Hibiscusul ajută la scăderea temperaturii corpului și are un efect diuretic ușor.
Un efect pozitiv a fost observat cu utilizarea hibiscusului pentru a trata problemele cu sistemul genito-urinar la bărbați, inclusiv impotența.
Hibiscusul stabilizează tensiunea arterială, este bun pentru rinichi și stomac. După ce ați băut băutura, există un ușor efect laxativ.
O creștere a permeabilității pereților vaselor de sânge și o scădere a nivelului de colesterol rău se realizează datorită prezenței antocianilor în floare, care dau o culoare roșie.
În caz de mahmureală, se recomandă să bei și o băutură de hibiscus. Și dacă bei ceai pe stomacul gol, poți scăpa de paraziți.
Quercitina, conținută în bobocii de trandafir, îmbunătățește acuitatea vizuală și scapă de o serie de patologii oculare.
Hibiscusul vă va ajuta să pierdeți în greutate
Deja a devenit clar că există cu adevărat un beneficiu imens din trandafirul sudanez. Hibiscusul are și proprietăți de divizare a grăsimilor. Consumul regulat de ceai de hibiscus contribuie la:
- Eliminarea excesului de lichid din organism.
- Accelerarea proceselor metabolice (datorită fructozei din plantă).
- Curățarea intestinului.
- Are un efect laxativ ușor.
Toți acești factori se află la baza majorității dietelor. Hibiscusul are și efect tonic, adică ameliorează senzația de oboseală.
În multe surse puteți găsi următoareleRecomandări pentru pierderea în greutate cu ajutorul unui trandafir sudanez: trebuie să beți o băutură timp de 21 de zile, apoi să faceți o pauză de 7 zile. Cursul poate fi repetat de mai multe ori. Desigur, nu poți să gem ceai cu prăjituri și să renunți la activitatea fizică. În acest caz, efectul nu trebuie așteptat.
Daune de hibiscus
Beneficiile trandafirului sudanez sunt clare. Cu toate acestea, nicio plantă nu se potrivește absolut tuturor.
Hibiscusul va trebui abandonat de persoanele care au o aciditate ridicată și un istoric de ulcere gastrice.
Nu utilizați trandafir sudanez pentru pacienții hipotensivi. O băutură din această plantă poate provoca o scădere bruscă și severă a tensiunii arteriale.
Deși ceaiul nu este contraindicat femeilor însărcinate, nu estefolosiți-l prea mult. Doamnele în poziție nu pot bea mai mult de 2 căni pe zi. Același lucru este valabil și pentru copii (de la 12 luni). Pot bea compot din plantă, dar nu prea mult.
Dar băutura poate fi consumată de cei care suferă de alergii alimentare, deoarece culoarea roșie se obține nu datorită aditivilor chimici, ci datorită antocianilor.
Valoarea plantei pentru cosmetologie
Legenda egipteană spune că trandafirul sauditavea numele de „floarea faraonilor”. Cleopatra nu numai că a consumat ceai de hibiscus, dar a făcut și băi cu o tinctură din plantă. Prin urmare, pielea ei a căpătat o nuanță de cupru care nu se putea face prin alte mijloace.
Fetele moderne folosesc hibiscus în următoarele cazuri:
- Pentru probleme de piele. Este necesar să folosiți petalele ude ale plantei ca măști.
- Frunzele de ceai scapă de pungile de sub ochi.
- Gruliul din petale îndepărtează excesul de ulei din păr.
Crescând acasă
Trandafir sudanez, al cărui beneficiu și rău noidiscutat mai sus, puteți crește cu ușurință pe un pervaz în apartamentul dvs. Nu se va putea obține material pentru ceai la scară industrială, dar vor fi suficiente flori pentru a pregăti o mască.
Cumpărați semințe pentru reproducerea unui tufiș este puțin probabilva funcționa, așa că va trebui să apelați la serviciile magazinelor online străine sau să încercați să găsiți semințe într-o pungă cu hibiscus. După ce planta crește, o puteți înmulți prin butași.
Dacă găsiți semințe într-o pungă de ceai, atunci eletrebuie să fie înmuiat în apă. De îndată ce un mugur mic și fraged eclozează, trebuie să plantați cu grijă sămânța într-un ghiveci mic. În funcție de gradul de creștere al răsadului, recipientul cu pământ va trebui schimbat cu unul mai mare. Solul trebuie să fie ușor, cu nisip, turbă și humus. În timpul perioadei de creștere, este necesar să adăugați pământ nou sau să-l transplantați în recipiente cu pământ gata făcut.
Planta iubește udarea abundentă și multă lumină. În cameră, temperatura nu trebuie să scadă sub + 20 de grade. Razele soarelui nu trebuie să fie drepte.
Dacă nu există suficientă umiditate, atunci vârfurile frunzelorîncepe să se usuce, care se corectează prin pulverizare simplă dintr-o sticlă de pulverizare. În nici un caz nu trebuie să puneți un vas de hibiscus la curent. De îndată ce temperatura din cameră se schimbă brusc sau apare un curent de aer, trandafirul cade imediat flori. Tufa va începe să dea roade abia după 5 ani. Când începe înflorirea trandafirului sudanez, a cărei fotografie este prezentată în articol, este dificil să priviți departe de tufiș. Dar pentru a obține înflorirea, trebuie să muncești din greu. Planta trebuie hrănită în mod regulat cu îngrășăminte, insecte exterminate fizic.
Bea băuturi de trandafiri sudanezi, reci sauFierbinte. Te pot înveseli și sunt un excelent antioxidant. Nu folosiți niciodată apă clocotită pentru a fierbe frunzele de hibiscus. În acest caz, își pierd toate elementele utile și vitaminice.
