Lintea este cunoscută de puțini, dar o folosescprodus pentru alimente și la toate unitățile. Dar poate că acest lucru se datorează faptului că nu toată lumea îi cunoaște proprietățile? Care sunt beneficiile și daunele lintilor? Este nutritiv?
Ce este?
Deci, ce sunt linte, beneficiile și daunele căroraconsideram? Aparține familiei de leguminoase și este sămânța unei anumite plante. A fost folosit mult timp, iar în Egipt au copt pâine din ea. Sclavii foloseau un astfel de produs în loc de carne.
Există trei tipuri de linte cunoscute: maro, galben și roșu. Primul are gust de nuci, deci este adesea folosit pentru caserole și mâncăruri din carne. Fasolea roșie, pe de altă parte, este populară în Asia și are o aromă picantă.
Beneficiile și daunele lintilor se datoreazăcompoziție unică. De exemplu, există multe substanțe, vitamine, oligoelemente și minerale necesare funcționării normale a corpului uman. Conține proteine care constituie elementele constitutive ale celulelor, acizilor grași, vitaminelor E, grupului PP și B, carbohidraților (și furnizează energie), fibrelor și multe altele.
proprietăţi
Deci, care sunt beneficiile și daunele lintilor? Să începem cu binele. Este un aliment foarte nutritiv care îți oferă energie pentru întreaga zi. Conține triptofan, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos: ameliorează depresia, îmbunătățește starea de spirit și somnul și, de asemenea, protejează împotriva depresiei. Un astfel de produs are un efect foarte benefic asupra sângelui. În special, nivelul hemoglobinei crește, nivelul colesterolului scade și circulația sângelui se îmbunătățește. Când utilizați produsul, mușchiul inimii începe să funcționeze mai bine.
Lintea în sine nu absoarbe dăunătorulsubstanțe și, de asemenea, ajută la atenuarea stării în caz de otrăvire, deoarece ajută la eliminarea toxinelor. În plus, atunci când este consumat, digestia este îmbunătățită semnificativ. Substanțele conținute în linte au un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge, astfel încât acest produs este util persoanelor care suferă de diabet. Fasolea este o modalitate bună de a preveni cancerul de sân și de intestin. Și întrucât lintea conține o cantitate mare de acid folic, putem spune că este util în timpul sarcinii.
Contraindicații
Sunt permise linte pentru toată lumea? Vătămarea sa este minimă și este cauzată de reacții adverse în unele cazuri. Deci, acest produs poate fi numit destul de greu pentru sistemul digestiv, deci cu siguranță nu ar trebui să îl abuzați. Cel mai bine este să înmuiați fasolea în apă caldă sau caldă pentru o vreme înainte de a găti. Lintea se fierbe sau se fierbe cel mai bine.
Când utilizați acest produs,flatulență, deci este mai bine ca persoanele cu probleme digestive să limiteze cantitatea (iar pentru cei care au ulcer sau gastrită, este mai bine să nu riscați deloc). Pentru cei care suferă de gută și au calculi biliari, linte sunt contraindicate.
Acum știi care sunt beneficiile și daunele lintilor și le poți consuma în moduri care promovează sănătatea și evită efectele secundare.
