Aricii de orez cu carne tocată sunt un fel de mâncare bună pentru prânzul sau cina de zi cu zi. Le puteți pregăti în diferite moduri. Vedeți câteva dintre ele.
„Arici” din carne tocată cu orez: prima rețetă 
Pentru a pregăti un fel de mâncare conform acestei rețete, veți avea nevoie de:
- carne tocată de vită (se poate amesteca cu carne de porc) - 300 g;
- 1 ceapa medie;
- mai multe linguri (3-4) linguri de orez;
- 1-2 morcovi (mijlocii);
- unt - lingură (mare);
- sare, ou;
- apă sau un pahar de bulion de carne;
Pentru sos:
- o jumătate de pahar cu fațetă de smântână;
- 3 căni (cu fațete) apă potabilă (sau bulion);
- mărar, pătrunjel, busuioc;
- 1-2 linguri făină de grâu.
Cum să gătești arici din carne tocată: tehnologie 
Clătiți orezul și fierbeți până la jumătate gătit.Curățați morcovii și ceapa. Tocam legumele si le sotam in unt. Pregătiți carnea tocată. Pentru a face acest lucru, rupeți un ou, bateți-l puțin, adăugați într-un castron legume prăjite, orez și carne tocată. Sare după gust, puteți arde. Bile rotunde orbe. Puneți „aricii” pe o foaie de copt, umpleți jumătate cu apă (bulion), acoperiți cu folie și dați la cuptor pentru o jumătate de oră. Setați temperatura la aproximativ 180 de grade pentru a coace arici cu carne tocată cu orez.
Rețeta acestui fel de mâncare include sos de smântână,care se pregătește astfel. Într-o tigaie uscată, încălziți făina și turnați în ea aproximativ jumătate de litru de apă fierbinte (bulion). Se amestecă, se adaugă cantitatea indicată de smântână și puțină zahăr pentru gust. Tăiați mărunt verdele și adăugați la sos. Sare. Cu 5 minute înainte de gătit, se toarnă sosul de smântână peste arici și se fierbe la foc mic. S-a dovedit a fi un al doilea fel de mâncare consistent și gustos numit „Arici”, făcut din carne tocată cu orez ”. Rețeta se potrivește cu meniul zilnic. Poftă bună!
Arici tocati cu orez: reteta pentru al doilea 
Pregătiți „arici” în sos de roșii după cum urmează. Ingrediente:
- carne tocată (carne de vită) aproximativ 250 g;
- varză albă în cantitate de ¼ dintr-o furculiță mare;
- orez în cantitate de 100 g;
- 1 ceapa mica;
- sos de roșii cu un volum de 250 g;
- câteva linguri de făină;
- sare, piper.
Instrucțiuni de gătit
Tăiați varza fin (puteți folosiMaruntitor, defibrator). Se fierbe până se înmoaie în apă sărată. Se lasa la racit. Se amestecă carnea tocată cu ceapa curățată și tocată, varza. Se condimentează cu sare și piper. Fierbeți cantitatea specificată de orez până la jumătate gătită. Se adaugă la carnea tocată și se amestecă. Rulați bile mici din masa pregătită. Apoi puneți-le bine într-o cratiță sau tigaie. Pregătiți sosul pentru arici. Combinați pasta de roșii cu făina. Puteți adăuga niște maioneză dacă doriți. Se condimentează cu sare după gust. Pentru cei care iubesc aroma de usturoi, adăugați un cățel de usturoi tocat. Se toarnă sosul pregătit în tigaia cu arici și se fierbe timp de 15 minute. Vasul este gata! Serviți aricii din carne garniți cu orez, paste sau cartofi. Poftă bună!
recomandări
Ingrediente suplimentare pentru gătit„Aricii” pot servi produse precum morcovi, ouă, ardei grași și ierburi. Pot fi tocate și puse direct în carne tocată sau adăugate la sos. Gătește și distrează-te!
