Despre acest fel de mâncare simplă și distractivă de multe oriuita, poate, cuiva care nu pare destul de festiv sau jenează că în ea este mai puțină carne decât în tăiței obișnuite. De fapt, în zadar. Ariciii sunt pregătiți foarte interesant și pur și simplu, pot fi atașați la pregătirea copiilor - ei vor dori în mod necesar bilele de homosexualitate. Orice copil apreciază ceea ce el a ajutat să se gătească el însuși, astfel încât copiii vor iubi cu siguranță această cină delicioasă de carne. Dacă vă gândiți serios la modul de a găti arici din carne tocată, puteți afla că acest fel de mâncare este pregătit în multe feluri și este minunat, deoarece meniul este uneori foarte dorit să se diversifice.
Poate fi stinsa in mai multe tipuri de sosuri, ca incuptor sau într-o tigaie, de fiecare dată când se pare diferit, este foarte important pentru hrana noastră. Din moment ce o parte din aricilor includ orez, acestea nu necesită neapărat un fel de mâncare, dar dacă le aplicați cu piure de cartofi cu sos de carne stropit, sau cu salata de legume - Bucurați-vă de alimente delicioase de casă nu va dura mult timp. Rămâne doar să învețe cum să gătească aricii mărunțiți, și să se ocupe numai cu acest lucru pentru oricine nu este dificil.
Pregătirea ariciilor din carnea tocată necesită:
600gr de carne tocată, pe care familia preferă;
200 g de orez;
un ou;
o pereche de becuri, dar este posibil și mai puțin, la gust;
lingura de pasta de tomate, sare, piper.
Rețineți că orezul poate fi puținfierbe, până la jumătate gătite, înainte de a fi amestecat cu carne tocată. Dar aricii noștri nu sunt atât de bătrâni, vor fi bomboane fine. Dacă luați o orez uscat - țarcurile vor privi din bucăți, dar pentru asta va fi necesar un pic mai mult timp pentru gătit. Dacă ne-am hotărât cu privire la orez, îl putem amesteca acum cu carne tocată, ceapă mărunțită, pastă de roșii și ouă. Ariciii pot fi prajiti la fel ca chiftelutele, dar sunt mult mai gustoase cu sosul. Atunci când se formează bilele, o puteți face.
un pahar de apă sau bulion;
cateva linguri de pasta de tomate;
usturoi, ierburi, sare, condimente pe gust. Se amestecă ingredientele, încercați sărurile.
Puneți chiflele într-o tigaie, turnați sosul și fierbeți până când se fierbe într-un foc mic. Asta e tot!
Dacă sosurile de roșii nu vă place atunci,modul de a face aricii de carne, puteți să acorde o atenție la rețeta în cuptor cu sos de smântână. Acest fel de mâncare se dovedește extrem de licitație, umplutura se pregătește același lucru, doar există un mic secret - în fiecare perișoare poate încheia o mică bucată de brânză suluguni. În timpul preparării brânzei în coajă de carne tocată se topește un pic, și casa ta va fi placut surprins atunci când încearcă acest fel de mâncare.
Puneți aricii terminați pe o foaie de copt, reîncălziți cuptorul, puneți-i la brun și faceți sos:
un pachet de smantana;
40 de grame de unt;
ouă, usturoi, sare, condimente pe gust.
Se topește untul într-o cratiță, se adaugă usturoiul șismântână. Simmer un pic, dar nu aduceți la fierbere. Adăugăm gălbenușul și puțin mai mult. După turnarea sosului nostru de arici, și 40 de minute "chinuiesc" în cuptor la o temperatură medie de 180 de grade. Și veți dori cu siguranță acest vas delicat și parfumat.
Pentru cei care sunt preocupați de conținutul caloric al acestui lucrufeluri de mâncare, probabil, va fi important să știți cum să gătiți arici din carne tocată, dar nu vă supraîncărcați cu calorii suplimentare. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați măcinatul "mai ușor" - carne de pui și chiar și o curcană mai bună. Carnea acestei păsări este dietetică și adesea intră în compozițiile diverselor diete. În acest caz, este mai bine să gătească ar trebui să fie în cuptor, și în loc de sosul se toarnă un bulion ușor, care este foarte util pentru a rupe verde. Lăsați vasul să se topească în cuptor, iar atunci când este gata - veți fi surprins de ușurința și utilitatea sa. Mănâncă-l cu pâine de secară și apoi îți poți permite arici suculent, chiar și în timpul unei diete.
Aici ai învățat cum să faci arici din carne tocată. Bon apetit!
