Un tort rapid delicios este foarte simplu șidisponibil pentru toată lumea, chiar și pentru un iubitor începător al coacerii de casă. Acest lucru nu necesită ingrediente scumpe. Tot ce aveți nevoie poate fi cumpărat de la cel mai apropiat supermarket. Iată rețete rapide de cupcakes - alege-l pe cel care îți place și coace-l. Combinațiile dovedite de ingrediente nu vor dezamăgi.
Un cupcake rapid. Reteta de faina de porumb
Aceasta este o plăcintă foarte faimoasă în Brazilia.Făina de porumb este măcinată fin. Dar dacă ea nu este acolo, nu trebuie să fii supărat. Puteți face făină de porumb măcinați-o într-o râșniță de cafea și cernând-o printr-o sită. Există mai multe opțiuni de gătit pentru acest tort. Aceste produse de copt tradiționale pot fi mai uscate sau complet umede, dar metoda de preparare a făinii este folosită în orice caz. Este, de asemenea, rapiditatea perfectă.
Rețeta este pentru două pahare și jumătate de făină.Pe lângă ea, trebuie să luați un sfert de kilogram de zahăr (inclusiv o pungă de vanilie), puțin mai puțin de jumătate de litru de lapte, un praf de sare, opt linguri de ulei vegetal, trei ouă mari și un lingurita de praf de copt. Pregătiți mai întâi amestecul de preparare. Într-o cratiță cu fundul greu, gătiți făina cu lapte, zahăr și unt. Masa trebuie să fie omogenă, trebuie fiartă până se îngroașă. Dar nu găti prea mult. Textura ideală amintește oarecum de terciul de gris cu boabe mici. Răciți acest amestec și turnați în el ouăle, bătute cu un mixer. Adăugați praful de copt la sfârșit. Coaceți timp de patruzeci de minute.
O brioșă franțuzească rapidă. Reteta de ciocolata
Acesta este un tip de fondant cu umplutură lichidă.Este extrem de potrivit ca desert usor sau o cina romantica. Și pentru a-ți surprinde persoana iubită cu un mic dejun neobișnuit, îți va fi foarte util un cupcake rapid.
Reteta presupune ca tu faci aluatulîn avans - până la urmă, aceste produse de patiserie trebuie servite excepțional de fierbinți. Este foarte important ca cuptorul tau sa nu te dezamageasca si sa cunosti toate caracteristicile lui. Experimentați prin coacerea unei brioșe franțuzești în două variante - un centru lichid și unul congelat. Acest lucru este important pentru a ști la ce să vă așteptați de la caz la caz.
Luați o jumătate de baton de ciocolată (albă,lapte sau negru) și un pachet de unt. Topiți într-o baie de apă (puteți folosi un cuptor cu microunde). Bateți oul separat cu o lingură de zahăr și aceeași cantitate de făină până dispar cocoloașele. Se amestecă ambele amestecuri și se adaugă coniac, esență sau vanilie pentru aromă. Împărțiți masa rezultată în trei forme mici de silicon, unse cu unt. Coaceți la temperatura maximă timp de cinci minute. Serviți imediat. Dacă măriți timpul de gătire cu literalmente patru minute, atunci mijlocul se va întări, deși va rămâne în continuare destul de fraged. Acesta este motivul pentru care este atât de important să cunoști temperatura cuptorului tău.
Acest desert este foarte bun cu inghetata, cat si cu lichior sau cafea. Același aluat poate fi copt în cuptorul cu microunde - în acest caz, treizeci de secunde vor fi suficiente.
