Pregătiți o supă de brânză, iar cei dragi vor primi un fel de mâncare bogată în calorii și hrănire. În plus față de brânză, ingredientele sale pot fi ciuperci, ouă, fructe de mare, cartofi.
Pentru o astfel de supă se iau ambele tipuri de brânză grele, precum și moale, semi-moi, cu mucegai și chiar brânză topită. Această supă este servită cu pesmet sau pâine prăjită.
Supă de brânză: rețeta 1, cu ciuperci
Pentru a prepara o astfel de supă de brânză, luați o ceapă, două brânzeturi, două sute de grame de ciuperci (de preferință, șampițe), sare cu piper.
Ciupercile spalate si tocate trebuie introdusese toarnă și se toarnă apă (trei litri). Gatiti-le timp de 10-15 minute. După ora specificată, aruncați cheagul de porc și așteptați dizolvarea completă. Tăiați semicercurile sau cuburile cepei adăugați la supă de brânză, piper și sare. Poate fi servit la masă.
Supă de brânză: rețetă 2, cu fructe de mare
Pentru prepararea supă de brânză și brânză, luămTermenul fuzionată (2 buc.), ceapă, morcovi, cartofi 3, krillul banca conserve mazăre verde (2 linguri), mărar beam, ulei vegetal (3 linguri) și, desigur, piper și sare.
În apă clocotită (trei litri), aruncăm tocatecireșe fine. Cartofi, cuburi, trimitem acolo. Solim, piper. Ceapa tocata si morcovii razuti se toaca in ulei intr-o tigaie 4-6 minute, pentru ca acest dressing sa aiba o culoare aurie. Timp de 7-10 minute înainte de terminarea gătitului, supa de brânză, când cartofii sunt aproape fierți, am pus în tigaie o friptură de ceapă și morcovi și mazăre verde. Cinci minute înainte de pregătirea de a adăuga fructe de mare. Porniți focul, să preparăm supa, acoperind-o cu un capac. Pe masă, serviți supă de brânză, presărată cu ierburi, pre-tocată.
Rețetă 3: Supă de brânză franceză
Supă de brânză delicată și incredibil de gustoasă cu puibucătari francezi au venit cu, după care este numit. In afara de pui (file 400 g), brânză topită (3 buc.), Cartofi (4-5 buc.), Varzà (o livră), ceapă (bulb 2), este necesar să se ia piper, mazăre (4 linguri), ulei vegetal (3 linguri), sare, mărar (fascicul).
Fileurile de pui fierte sunt tăiate în cuburi.În bulion, unde a fost gătit, puneți cartofii, curățați și tăiați în cuburi. Este necesar, în timp ce este fiert, să tăiați varza, apoi să o turnați într-o tigaie până la cartofi pe jumătate terminat. Brânzeturile sunt de asemenea tăiate în cuburi și trimise după varză. Totul este gătit timp de 15 minute, după care este solicitat și pătat. În cele din urmă, mazărea și fileurile se adaugă la supă. Pe masă, supă de brânză franceză este servită cu ierburi tocate.
Supă de brânză: rețetă 4, cu cartofi
Într-o cratiță, în care trei litri de apă se fierbe, aruncămcake (două bucăți). Apoi vom trimite cartofi tăiați în cuburi (4-5 bucăți). După ce a fost presărat, piperul bulionul de brânză, în ultimele minute de gătit, adăugăm la el morcovi zdrobiți și ceapă în ulei în prealabil. Servită supă de brânză cu ierburi tocate.
Supă de brânză: rețetă pentru a 5-a, cu ouă
Pentru aceasta este necesar să se ia două sute de grame de carne de pui, două brânzeturi topite, unt, două linguri, trei sau patru ouă, pâine de grâu sută cincizeci de grame, o grămadă de mărar, sare și piper.
Se fierbe carne de pui în sărate șicondimentat cu mirodenii (piper, etc). Din pâinea prăjită sau se prăjește bucățile în unt (cremă). Pe aceste bucăți am pus felii de brânză fuzionată și coapte. Acest lucru se poate face atât în cuptor, cât și în cuptorul cu microunde. Se fierbe separat ouăle.
Servirea supă de brânză pe masă:în plăci am pus o bucată de pâine coaptă și brânză topită, jumătate de ou fiert și se toarnă bulion fierbinte. Sus, cu verdețuri, proaspete și tocate. Carnea de pui fiartă poate fi utilizată pentru prepararea celui de-al doilea fel de mâncare sau tăiați-o în bucăți mici și puneți-o într-un castron de supă de brânză.
Bucurați-vă de gustul neobișnuit de supă cu brânză. Bon apetit!
