Nu este un secret că hrișca estecereale extrem de utile. Mai multe articole pot fi consacrate proprietăților sale valoroase și chiar, într-un fel, vindecătoare. Cu toate acestea, multor oameni nu le place acest terci din cauza gustului și aromei sale pronunțate și improbabile. Poate că, din lipsă de experiență sau lipsă de dorință, acești oameni pur și simplu nu au aflat empiric cum să gătească hrișcă, despre care se poate spune: „Îți vei linge degetele!”
Un clasic este combinația de terci de hrișcă culapte. Aceasta este o uniune win-win, deoarece proprietățile benefice ale ambelor produse se completează și se consolidează reciproc, oferind în același timp consumatorului o experiență unică de gust. O bucată de unt adăugată la hrișcă fierbinte te poate readuce pur și simplu în copilărie pentru câteva clipe. Nu mă crede? Întrebați-o pe mama sau bunica cum să gătiți hrișcă - și, cel mai probabil, veți auzi această rețetă specială.
Cei care, după ce au citit sintagma „cremoasăulei ", reamintește imediat kilogramele și centimetrii în plus, de asemenea, nu disperați. Hrișca, pentru toată valoarea sa nutritivă, este un produs cu conținut scăzut de calorii: iar dacă este aburit, balerina nu va refuza astfel de terci. Întrebi cum să gătești hrișcă la un cazan dublu? Nu putea fi mai ușor! Este suficient să clătiți hrișca cu apă rece, o turnați în vasul de orez, adăugați sare după gust, adăugați apă și porniți cazanul timp de aproximativ patruzeci de minute.
Hrișca conține o cantitate imensă de vitamine șimicroelemente, extrem de necesare activității vitale a corpului. Și datorită conținutului ridicat de fier și a multor aminoacizi benefici, poate fi o alternativă demnă la carne. Cum se gătește hrișcă vegetariană? Desigur, cu legume! Cel mai simplu este să puneți într-o cratiță - în ulei vegetal încălzit - morcovi răzuți și ceapă tocată mărunt. Se prăjesc puțin legumele, se toarnă apă fiartă fierbinte, se adaugă hrișcă acolo, se sare și se fierbe sub capac la foc mediu. Cu câteva minute înainte de pregătire, este logic să adăugați câteva căței de usturoi tocate mărunt - aroma sa, combinată cu mirosul de hrișcă fierbinte, îi poate înnebuni pe cunoscători. Și cât de bine merg dovleceii, vinetele și orice ciuperci cu hrișcă!
Se apropie vara - timpul pentru drumeții și cabane de vară.Cum să nu vă amintiți despre focuri, ceai fierbinte și terci dintr-o oală - atât de mult așteptate după o zi întreagă pe picioare? Orice adept al turismului activ vă poate spune cum să gătiți hrișcă cu carne fiartă. Cu toate acestea, nu este deloc necesar să mergeți într-o călătorie pentru acest lucru: la urma urmei, o poveste de camping poate veni în sine în bucătăria dvs.! Doar prăjiți ceapă și morcovi, deschideți o cutie din tocană preferată, îndepărtați excesul de grăsime, zdrobiți carnea cu o furculiță și adăugați-o la legume. Adăugați două sau trei linguri de pastă de roșii, amestecați sosul de carne rezultat - și puteți adăuga în siguranță hrișcă. Se toarnă terciul cu apă fiartă fierbinte, se sare și se fierbe la foc mediu până se înmoaie. Rezultatele delicioase, aromate și rapide vă vor încânta!
Hrișca a ocupat un loc important în primordialul rusbucătărie. Kulebyaki, clătite de hrișcă și prăjituri plate - cât de apetisante sună aceste cuvinte! În Rusia, hrișca era consumată cu ciuperci, smântână și chiar miere. De fapt, a fost una dintre cele mai comune cereale, care a fost folosită cu diverși aditivi. Cu toate acestea, această cereală uimește până astăzi cu varietatea de feluri de mâncare care pot fi preparate din ea: supă de hrișcă, pilaf de hrișcă, crochete de hrișcă și clătite ... Hrișca este uimitor de gustoasă cu carne și organe: combinația de hrișcă și ficat de pui este doar o melodie.
Puteți întreba orice gazdă despre cum să gătițihrişcă. Desigur, în majoritatea cazurilor veți auzi cele mai simple rețete - dar nu acesta este un motiv pentru a vă gândi cât de mult ne lipsește în grabă și câte metode de gătit mai uitate, o cereală atât de simplă și atât de neobișnuită, cum ar fi hrișca ...
