Aveia: benefício e dano para adultos e crianças

Provavelmente todo mundo já ouviu a recomendação de um nutricionista sobreo fato de que é útil comer este prato de manhã. Os adeptos de uma dieta saudável certamente comerão um prato deste prato no café da manhã. O que você acha que pode ser? Não vamos atormentar você por muito tempo! Isso é farinha de aveia, cujos benefícios e malefícios serão discutidos neste artigo. Então vamos começar.

Os benefícios da farinha de aveia são óbvios:

• reduz o colesterol;
• o uso regular evita coágulos sanguíneos;
• a aveia, cujos benefícios e malefícios foram comprovados por cientistas, é utilizada tanto na nutrição esportiva quanto na dietética, pois ajuda a construir músculos e a se livrar da gordura;
• limpa perfeitamente o corpo e é recomendado para pessoas que têm problemas de estômago;
• melhora o pensamento e a memória;
• rico em vitaminas (A, B, K, PP, E) e minerais (iodo, potássio, fósforo, magnésio, manganês, ferro, cálcio).

Prejuízo

Em qualquer negócio, o principal é não exagerar,afinal, se você consumir uma grande quantidade de um produto, certas substâncias se acumulam no corpo. A aveia, cujos benefícios e malefícios são conhecidos pelos nutricionistas, não é exceção. Consumir mais de uma vez por dia leva ao acúmulo de ácido fítico, que remove enzimas úteis (cálcio e outras) do corpo. Os minerais não são assimilados de forma alguma e simplesmente deixam o corpo naturalmente. Existe a doença celíaca, que ainda não é totalmente compreendida, mas a cada 200 habitantes da Terra sofre dela. Se você tem essa doença, a aveia é estritamente proibida, uma vez que as proteínas obtidas dos cereais não são totalmente decompostas no corpo do paciente. Isso leva ao fato de os intestinos ficarem entupidos com toxinas e os processos metabólicos do corpo serem interrompidos, assim como os processos de absorção de proteínas e carboidratos.

Aveia para crianças

Se a criança for alimentada regularmente com aveia, então por volta de 6-8por meses ele pode desenvolver a doença mencionada acima. Você precisa monitorar cuidadosamente as habilidades psicomotoras do bebê, suas fezes e a densidade abdominal. Com um excesso de proteínas no corpo, a criança fica letárgica, apática, surgem infecções intestinais e suas fezes ficam cinzentas.

Os médicos recomendam alimentar apenas o bebêdepois que seus ossos são fortes o suficiente. Além disso, para uma criança, a aveia não deve se tornar um alérgeno, o que acontece periodicamente. Além disso, para que o mingau não prejudique o bebê, devem ser observadas as condições para seu preparo. Deve-se ter em mente que tudo o que pertence à categoria "cozimento rápido" foi submetido a um tratamento térmico preliminar e não é farinha de aveia em si. Sua utilidade é reduzida a zero. Portanto, compre apenas aveia natural. Com ela, seu bebê receberá todas as substâncias necessárias para o crescimento e desenvolvimento.

Tipos

Farinha de aveia, cujos benefícios e malefícios foramdiscutido acima, pode haver vários tipos. Por exemplo, se a embalagem contém o nome "Extra", então os flocos são finos e a preparação não demorará muito. Ou seja, é farinha de aveia instantânea. No caso do Hercules, você terá que esperar um pouco. Para preparar o mingau a seu gosto, você pode usar o livro de receitas. Ele contém receitas suficientes, mesmo para gourmets exigentes. E por último, daremos conselhos sobre como acelerar o tempo de cozimento. Para fazer isso, cozinhamos a farinha de aveia em uma panela elétrica, e não em uma panela no fogão a gás. Desfrute de sua refeição!