Um café da manhã inglês tradicional começa comaveia. No entanto, o café da manhã russo não fica para trás em muitas famílias. E com a ajuda de uma tecnologia milagrosa, que conquista cada vez mais cozinhas e corações, o desjejum deixa de tomar muito tempo. A aveia na panela elétrica atrai pela sua simplicidade, sabor e aroma.
Existem várias receitas simples quepermitem que você cozinhe mingau. A forma mais comum é com leite. Tudo é muito fácil. É necessário medir os flocos de acordo com a receita, adicionar açúcar a gosto, manteiga e leite. Um truque: para esfriar o mingau de aveia na multicooker, é preciso adicionar a mesma quantidade de leite do cereal. Se você quiser um mingau mais fino, deve haver um pouco mais de líquido. A segunda opção é indicada para crianças, porque como são elas que adoram o mingau líquido, digerem melhor. Depois de colocar todos os ingredientes na tigela, você precisa selecionar um programa de cozimento. É diferente em diferentes modelos. Se não houver um programa "mingau" na multicooker, você pode usar o modo "stewing". O tempo de cozimento depende do modelo e da quantidade de ingredientes. Em média, isso leva cerca de 30 minutos.
O segundo método é farinha de aveia em água emmulti fogão. Tudo é igual, mas acrescenta-se água em vez de leite. Você pode até pré-fervido, mas não quente. É melhor adicionar óleo desta forma no final da cozedura. Isso também se aplica a algumas frutas. Por exemplo, maçãs e peras. É melhor adicionar frutas secas antes de iniciar o programa. Assim, eles ficam mais macios, o mingau fica mais aromático e o gosto final é mais agradável. Esta regra se aplica a qualquer uma das formas.
A aveia na panela elétrica possui características próprias.Portanto, flocos comuns precisam ferver durante todo o tempo do programa, mais dez minutos para que o mingau acabado seja infundido. Descascado, não há necessidade de insistir, basta cozinhar e misturar.
De todas as frutas comumente adicionadas ao mingau, as seguintes são ideais para farinha de aveia:
- Frutas cítricas (laranja picada, tangerina, toranja).
- Peras, maçãs, ameixas.
- Damascos, pêssegos.
De bagas, é melhor escolher mirtilos, framboesas eamoras. São estes frutos silvestres que conferem ao mingau um sabor único, combinando-se na perfeição com úteis minerais e vitaminas. Este pequeno-almoço dá-lhe energia e força para todo o dia.
Cozinhar mingau em uma multicooker não requeresforço e muito tempo. Além disso, esta técnica foi pensada especificamente para quem valoriza o seu tempo e adora comer deliciosamente. Um pequeno aviso: a potência de cada modelo é diferente, o que significa que nem sempre é possível obter o produto perfeito na hora. Mas, por meio de testes, você pode obter resultados culinários sem precedentes.
Farinha de aveia em uma panela elétrica pode se tornar não sóbom e farto café da manhã, mas também uma boa base para a sobremesa. Uma receita simples e rápida: misture o resto do mingau (200-250 gramas) com a farinha (3 colheres de sopa). Adicione o ovo e um pouco de açúcar. Divida em várias partes, faça bolos com elas (como para biscoitos). Asse no forno até ficar macio (20 minutos). Portanto, um bom biscoito para o chá sairá do mingau. Bom apetite!
