Uma mulher de qualquer idade quer seratraente. É verdade que a beleza externa muitas vezes depende do bom funcionamento do corpo. Portanto, é importante monitorar e manter sua saúde. Hoje existem muitas maneiras de melhorar a saúde, uma delas é a geléia medicinal de sabugueiro.
Aplicação
O sabugueiro preto é usado desde os tempos antigos.Suas propriedades benéficas são utilizadas tanto na medicina quanto como remédio popular. Tem efeito diaforético e, portanto, ajuda no tratamento de resfriados, gripes e doenças renais. Além disso, ajuda a melhorar a digestão. Se falamos de homeopatia, ela ajuda perfeitamente no tratamento de artrite, reumatismo e doenças coronárias.
Existe uma grande variedade de receitas folclóricas.O sabugueiro preto é usado em decocções, sucos, cataplasmas, e você também pode fazer deliciosas geléias com ele. A baga é usada como tônico, diaforético, expectorante, laxante, diurético e sedativo. Faça geléia de sabugueiro preto Não é nada difícil, o principal é fazer tudo certo.
Métodos de cozimento
Hoje existem muitos diferentesreceitas de deliciosas geléias dessas frutas. Além disso, você pode adicionar maçãs, amoras, peras ou outros ingredientes à receita. O remédio doce não perderá sua utilidade por causa disso, pelo contrário, adquirirá novas notas de sabor. Resta resolver a questão de como fazer geléia de sabugueiro preto.
Etapas de preparação da versão original
1. É necessário colher frutos já maduros do arbusto.
2. Enxágue as matérias-primas em água morna.
3. Separe as bagas dos ramos e separe-as para deixar apenas frutos bons.
4. Despeje a quantidade necessária de sabugueiro, aproximadamente um quilograma é necessário.
5. Em seguida, despeje tudo em um recipiente fundo.
6. Pegue um rolo e use-o para rolar as frutas (desta forma, um pouco do suco é liberado).
7. O resto do sabugueiro é colocado no recipiente e tudo colocado no fogão.
8. É importante levar a mistura para ferver e depois reduzir o fogo.
9. A geléia de sabugueiro preto é preparada no próprio suco, mexendo sempre.
10. Depois que a massa diminuir, você pode adicionar açúcar. Um quilograma de frutas vermelhas requer cem gramas de açúcar.
11. Tudo deve ser bem misturado até dissolver completamente.
12. Depois é preciso cozinhar por mais dez minutos, lembrando de mexer sempre. Caso contrário, a geléia queimará.
13. Após o preparo, a mistura deve ser colocada em frascos estéreis e fechados com tampas.
14. O produto acabado deve ser coberto com uma manta quente e deixado até esfriar completamente.
15. A bebida deve ser espessa, de cor vermelha escura, com sabugueiro visível.
Outros métodos de cozimento
Você pode fazer geléia de sabugueiro pretousando xarope pronto. Para isso, os frutos colhidos devem ser colocados em uma peneira e bem enxaguados em água corrente. Em seguida, o sabugueiro deve ser colocado em uma tigela de esmalte e depois regado com a calda pré-preparada. No preparo, use um quilo de açúcar granulado para cada duzentos gramas de água. A mistura deve ser deixada por oito horas. Depois disso, a geléia é cozida até ficar macia.
Sabugueiro no próprio suco
Esta versão de geléia leva tempo,vagarosamente. Os bagos já preparados e lavados são colocados numa bacia. Além disso, cada camada é coberta com açúcar. Portanto, um quilo de frutas vermelhas requer a mesma quantidade de açúcar granulado. Depois de dez horas, o sabugueiro liberará suco. Em seguida, toda a massa é colocada no fogo para deixar a geléia pronta. Depois só falta colocar a geléia na tigela preparada, tampe e deixe esfriar. Depois disso, pode ser aberto conforme necessário e usado como medicamento.
Receita de remédio doce de sabugueiro e amora
Geléia de sabugueiro preto com uma fruta tão saudável,assim como as amoras, é um excelente remédio para muitos resfriados. Todos nós sabemos como os invernos podem ser frios, o que significa que precisamos estocar este delicioso remédio para todo o inverno. Você vai precisar de ingredientes como amoras (um quilo e meio), a mesma quantidade de sabugueiro e três quilos de açúcar.
Todo o processo começa com a trituração do lavadoelderberries. Em seguida, deve ser passado por uma peneira para retirar as sementes. Em seguida, toda a massa é colocada de volta na panela e combinada com amoras descascadas e lavadas. Tudo isso deve ser fervido por cerca de dez minutos - até que os frutos estejam completamente fervidos. Em seguida, adiciona-se açúcar e depois mistura-se tudo até dissolver completamente. Só falta terminar de cozinhar a geléia de sabugueiro. Essa receita culinária não leva muito tempo, mas traz muitos benefícios.
Adicionando sabugueiro ao Apple Jam
Existem muitas receitas para fazer geléia de maçã. Acontece saboroso, aromático e pode ser guardado por bastante tempo. Se você adicionar alguns sabugueiros durante o cozimento, será ainda mais benéfico.
Antes de começar a fazer geléia de sabugueiropreto com maçãs, é necessário preparar os ingredientes necessários. Você vai precisar de maçãs (um quilo) e a mesma quantidade de açúcar granulado, além de quinhentos gramas de frutas vermelhas.
As maçãs são descascadas e depois fatiadas.cubos. O sabugueiro e as maçãs são cobertos com açúcar e acrescenta-se meio litro de água. Além disso, você pode adicionar raspas de limão - a geléia ficará muito perfumada. Então toda a massa deve repousar por duas horas. Quando a calda se formar, pode-se levar ao fogo e certificar-se de que as maçãs e os sabugueiros estejam cozidos até ficarem macios. Além disso, deve ser fervido três vezes por 12-14 minutos. Em seguida você deve pegar potes esterilizados e colocar toda a geléia neles e fechar com tampas. Vire de cabeça para baixo e deixe esfriar.
Todas as receitas para fazer geléia pretaos sabugueiros são variados. Porém, em qualquer caso, terá propriedades benéficas que auxiliam no tratamento de resfriados. Também ajudará a manter o corpo saudável, não só para as mulheres, mas também para homens e crianças pequenas. Por isso é uma ferramenta indispensável e deve estar à mão de qualquer mulher que queira preservar a juventude, a saúde e ajudar a família no combate a diversos males.
