Se os convidados estão à porta: saladas baratas com pressa

Provavelmente, isso aconteceu com você:bate na porta, você abre - e há um grupo alegre de amigos que resolveu olhar espontaneamente para a luz. E você repassa freneticamente o conteúdo da geladeira em sua mente, enquanto convida todos para entrar em casa, hospitaleiro. Não se preocupe. Agora você conhecerá diversas receitas de saladas deliciosas e acessíveis que o ajudarão a sair com honra de uma situação difícil.

Repolho, salsicha, maionese

Sim, se você estiver interessado em saladas baratas emcom pressa, este é oferecido a você primeiro. O que é necessário para ele: um pedaço de qualquer linguiça cozida. Não está ali - não importa, salsichas ou salsichas servem, só esta última terá de ser fervida. Portanto: corte o componente da carne em cubos. Se você tem cebolinha e endro fresco, ótimo! Pique-os também. Não - e tudo bem, uma cebola normal serve. Pique-o bem fino e despeje sobre água fervente para suavizar um pouco o amargor e a pungência. Em geral, a cebola é um vegetal democrático, um ingrediente indispensável que pode ser adicionado a quase todas as saladas baratas, sejam de cozimento rápido ou não. E, finalmente, repolho. Corte em tiras finas, lembre-se levemente de deixar o suco escorrer. Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese e polvilhe com vinagre ou suco de limão, sal ou um pouco de pimenta. Se você tem ervilhas enlatadas, coloque, não dói. Mexa novamente, coloque em uma saladeira - é isso, o prato está pronto! Não é rico em calorias, é saboroso - apenas vitaminas sólidas!

Salada de cenoura e nozes

Continuaremos oferecendo saladas baratas rapidamentemão, e em seguida temos um prato de cenouras. 3 raízes grandes devem ser raladas como uma coreana. Pique meia xícara de coentro, pique uma colher de sopa de amendoim. Coloque os ingredientes listados em uma tigela. Aqueça um pouco de óleo vegetal, adicione 2 colheres de chá de suco de limão, 1 - açúcar, sal a gosto. Mexer. Adicione 2 dentes de alho picados e pimenta. Deixe o prato em infusão por 10 minutos e sirva! Esta salada é um ótimo lanche e um depósito de vitaminas!

Palitos de caranguejo correm para o resgate

Se você tem uma caixa ou duas de caranguejopalitos, um pote de milho enlatado e alguns ovos, então você também pode fazer saladas baratas rapidamente com eles, em quase 20 minutos.Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, pique finamente. Pique palitos, misture com milho. Para obter uma consistência delicada, triture-os no liquidificador. Adicione os ovos, tempere com maionese, sal e pimenta se desejar.

Vegetais variados

Aliás, boas saladas rápidas, baratasabsolutamente, vai acabar se você usar biscoitos, queijo duro, pepinos e tomates como ingredientes. Corte tudo em qualquer quantidade, acrescente ervas, tempere com maionese. Ou faça o seguinte: ferva 3 ovos cortados em fatias finas. Faça o mesmo com um pepino fresco - você também precisará dele. Adicione um pouco de vinagre e mostarda ao creme de leite, este será o molho. É aconselhável que você tenha folhas de alface - corte-as. Coloque-os primeiro em um prato, depois os ovos. Despeje o molho sobre eles. Cubra com rodelas de pepino e polvilhe com endro. Muito saboroso!

Frutas e vegetais em uma "garrafa"

Você provavelmente já percebeu que quase todossaladas baratas, preparadas com ingredientes vegetais, consistem em ingredientes vegetais. E, finalmente, uma receita tão deliciosa. Para ele, você vai precisar de: 2-3 pepinos frescos, a mesma quantidade de cenouras cruas, maçãs, um tomate, algumas folhas de alface. Pique cenouras, maçãs e pepinos em tiras. Tomates - em pequenas fatias. Rasgue a salada em pedaços médios. Em meio copo de creme de leite, acrescente um pouco de açúcar, sal e suco de limão, misture, tempere o prato com o molho resultante. Será aceito com um estrondo.

Bom apetite e petiscos deliciosos!