Não muitas donas de casa, juntamente com framboesas, groselhas, groselhas e legumes, foram usados para colher pratos de feijoa para o inverno, embora esta fruta incrível há muito deixou de ser exótica.
Suas raízes estão nos países subtropicaisClimáticas (Paraguai e Uruguai), mas devido à resistência extrema rapidamente se espalhou primeiro nos países do Mediterrâneo, em seguida, para o Cáucaso e da Geórgia, região de Krasnodar, a Criméia e mais ao sul, no Turcomenistão e Azerbaijão. Agora é a compota de feijoa de anfitriã de fermentação prática para o inverno e inicialmente era só usado para propósitos decorativos. O fato é que o feijoa é uma planta perene do tipo arbusto que tem uma excelente coroa de folhas de prata acinzentada com grandes flores vermelho-branco e frutas verdes oblongas. Não é de surpreender que esses arbustos ainda sejam usados no Japão, na Austrália e na Argélia para decorar jardins. Mas em países pós-soviéticos cada vez mais preferem pratos comestíveis desta planta maravilhosa: saladas, compotas, geléias e mousses, bolos, pudins, e, claro, a compota incomparável de goiaba de abacaxi. A receita que você pode ler abaixo, provavelmente não vai complicar você de jeito nenhum.
Receitas
Para fazer a mais simples compota de feijoa,Você vai precisar de 0,5 kg de fruta, além disso, maduro, doce e macio, 2,5 litros de água, 2,5 colheres de sopa. açúcar e um quarto de colher de chá de ácido cítrico. Você não precisa cortar as frutas em pedaços e procurar a caixa de sementes, basta cortá-las de duas pontas para obter a forma de “barril” e lavá-las sob água corrente. Além disso, de modo que a compota de feijoa, a receita que estamos estudando agora, acabou sendo doce com frutas macias, prossiga para a próxima etapa. Para começar, colocamos o pote de água no fogo e banhamos o feijoa por 3-5 minutos. Em seguida, retire as bagas e deite-se imediatamente nos bancos esterilizados e deite o açúcar no líquido restante e deixe ferver. Em seguida, resta apenas derramar a fruta em latas com calda e enrolar.
Assim, a compota de feijoa, cuja receita pode ser melhorada por suas inovações e idéias, está pronta para uso. E se você picar a fruta no liquidificador, então você vai desfrutar de sua polpa.
Há outra versão dele, incomumente tenra.e até um tanto aristocrático. Segundo ela, compota de feijoa, cuja receita envolve a adição de sementes de romã e flores cor-de-rosa secas, que podem ser encontradas praticamente em qualquer casa de chá. Normalmente eles são usados como um aditivo aromático para o chá, mas na compota eles são muito úteis para nós. Afinal, eles dão um aroma delicado e delicado e uma iguaria incomparável a este prato simples.
Nota
Feijoa frutas também são extremamente úteis:eles contêm tanta vitamina C e iodo que você só pode compará-los com frutos do mar. No entanto, eles são baixos em calorias. E sua pele contém substâncias biológicas ativas que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e os óleos essenciais. No entanto, na compota, é melhor colocar os frutos descascados, pois o sabor azedo da casca pode não ser do agrado de sua família.
