Cada vez mais, nas nossas mesas, você pode encontrarfrutas exóticas trazidas de todo o mundo. Uma dessas iguarias é uma pequena cor verde escura com sabor agridoce e aroma de kiwi com morango silvestre e uma fruta tropical de feijoa.
Sua terra natal é considerada a América do Sul e, emnossas terras, ele chegou perto de 1900. Esta fruta cresce, que, aliás, é considerada uma baga em árvores ou arbustos sempre verdes (dependendo da variedade). Devido ao fato de a planta não ser muito exigente com o solo e se adaptar bem o suficiente, eles começaram a cultivá-la na Crimeia e na Transcaucásia. Apesar de sua termofilicidade, a feijoa se aclimatou e pode suportar pequenas geadas da Crimeia, mas principalmente essa cultura é cultivada em estufas.
Escolha frutas ainda verdes e transporte-astodos os cantos do mundo. Durante o transporte, os frutos da feijoa amadurecem. Propriedades úteis disso não são perdidas. Portanto, depois de comprar uma baga verde, basta colocá-la na geladeira por um tempo, após amadurecer ela ficará macia e adquirirá um aroma mais pronunciado.
Feijoa - propriedades úteis
A estação de coleta é o final do outono e o começoinvernos. É durante esse período que as frutas são mais úteis. Quais são as propriedades benéficas da feijoa? Essas bagas são um verdadeiro depósito de iodo, e esse conteúdo de oligoelementos pode ser encontrado apenas em frutos do mar. As frutas também são ricas em óleos essenciais, vitaminas B, pectina, ácido fólico, potássio, fósforo, ferro, manganês, cálcio e muitas outras substâncias úteis.
Благодаря такому «богатому» составу фейхоа recomenda-se o uso para várias doenças da glândula tireóide, que estão associadas à falta de iodo no organismo, a doenças associadas ao trato gastrointestinal, rins. É um excelente profilático para doenças virais. As propriedades anti-inflamatórias dos óleos essenciais são amplamente utilizadas na dermatologia.
Máscaras da polpa desta baga dão à peleelasticidade, retardar o envelhecimento, ajudar a lidar com as veias da aranha e outros problemas comuns de pele. O extrato de frutas é um poderoso agente antifúngico e antibacteriano. Além disso, os frutos de feijoa são recomendados para depressão, apatia, deficiências de vitaminas.
Casca de Feijoa também tem propriedades benéficas.Sua vantagem é que ele contém antioxidantes naturais que retardam o processo de envelhecimento no corpo e são uma excelente medida preventiva que impede o surgimento de células cancerígenas e, em alguns casos, suspendem certas formas de câncer.
Quanto à composição da feijoa, 85% é água,10% são carboidratos e algumas proteínas, gorduras e cinzas. Portanto, pessoas com diabetes e obesidade devem consumir frutas. Devido à sua origem exótica no fruto, pode ocorrer intolerância individual; nesse caso, é contra-indicado o uso de produtos que incluem feijoa.
Comprando frutas, você já saberá exatamente o queFeijoa é útil, e aplicá-lo na culinária. Destas bagas resulta uma geléia muito saborosa e perfumada, compotas, confes. Bolos e outros doces, para os quais a polpa da fruta é usada como recheio, irão deliciar você com um sabor novo e incomum. Além disso, esta baga pode ser adicionada a muffins, mousses, cremes, saladas. A casca pode ser seca, dobrada em uma jarra de vidro e usada para fazer chá.
Очень часто на рынках и в магазинах продаю feijoa verde, as propriedades benéficas de tais bagas são várias mais baixas. A fruta madura deve ser grande e macia, mas não desmoronar nas mãos, o núcleo é transparente e suculento. Se, depois de cortar a fruta, você vê carne marrom, a feijoa já se deteriorou e, se for branca, ainda não amadureceu. Você pode comer as frutas inteiras (com casca) cortando apenas a cauda ou cortando-as ao meio e usando uma colher, selecione apenas polpa suculenta.
