O frango é um prato muito saboroso e satisfatório.costeletas na massa. Existem diferentes opções de cozinha. Mas todas as receitas indicam os produtos que toda dona de casa tem. Escolha uma opção adequada para você e cozinhe com prazer!
Receita número 1. Costeletas de frango
O peito de frango é considerado carne dietética. Portanto, é útil comê-lo por crianças e idosos. Você pode fazer costeletas de frango para massa rapidamente. Os produtos acabados irão deliciá-lo com o seu sabor.
Para cozinhar, você precisará de:
- 2 ovos;
- pimenta (ao seu gosto);
- 600 gramas de filé;
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha, leite (gordura média) e a mesma quantidade de manteiga (para fritar);
- sal.
Cozinhar: instruções passo a passo para a criação de produtos cárneos.
- Inicialmente, corte o frango em fatias finas (cerca de cinco milímetros de espessura).
- Em seguida, espante-os com cuidado.
- Em seguida, prepare uma massa com farinha, ovos e leite.
- Mergulhe as costeletas de filé de frango na massa de ambos os lados. Frite até dourar. Sirva depois.
Receita número 2. Costeletas com queijo
O que cozinhar com frango? Costeletas. Esses itens são perfeitos para o café da manhã. Claro, o melhor é complementar as costeletas de frango na massa com queijo e um pouco de salada leve.
Para preparar esse prato, você precisará de:
- 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha e maionese;
- pimenta;
- 1 peito de frango;
- ovo;
- sal;
- setenta gramas de queijo duro (você pode usar "russo", "holandês" e, por exemplo, "Gouda");
- pimenta.
Costeletas de frango na massa: receita para cozinhar.
- Em primeiro lugar, prepare todos os componentes.
- Faça a massa primeiro. Para fazer isso, combine farinha, ovo e maionese. Em seguida, mexa até ficar homogêneo.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Corte o peito de frango em fatias. Tempere com pimenta e sal dos dois lados. Em seguida, dê o fora.
- Mergulhe os pratos de frango resultantes na massa com um lado. Em seguida, coloque em uma frigideira pré-aquecida.
- Coloque um pouco de queijo por cima de todos os produtos de carne. Encha com um pouco de massa. Continue cozinhando.
- Frite as costeletas de frango na massa em uma panela em fogo baixo. Em seguida, coloque os produtos acabados em guardanapos. Assim, você removerá o excesso de gordura deles. Tudo, os produtos estão prontos. Sirva com seu molho preferido.
Receita número 3. Produtos em massa de batata
Como fazer costeletas de frango originais embata em uma frigideira? Vamos contar agora. Nesse caso, uma massa incomum será feita. A comida acaba sendo bastante apetitosa e satisfatória. As donas de casa não deveriam ter problemas para cozinhar.
Para preparar uma refeição, você precisará de:
- 800 gramas de batata e a mesma quantidade de filé de frango;
- uma pitada de sal, especiarias e pimenta;
- 100 gramas de queijo (por exemplo, "holandês" ou "russo");
- 2 ovos de galinha;
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de primeira ou premium.
Cozinhando em casa.
- Inicialmente, prepare todos os ingredientes.
- Lave o filé de frango, seque um pouco. Corte ao meio no sentido do comprimento. Bata suavemente todas as peças de ambos os lados. Tente não criar buracos no processo.
- Pegue um recipiente, misture sal e especiarias a gosto. Você pode usar ervas secas e frescas ou kits de temperos especiais para frango.
- Rale as costeletas de todos os lados com a mistura resultante. Deixe os itens por um tempo.
- Descasque e lave as batatas, rale. Coloque os ovos lá dentro. Adicione sal e pimenta. Em seguida, adicione a farinha. Mexa até ficar homogêneo.
- Cubra a costeleta com massa de batata.
- Frite em uma frigideira com óleo em fogo médio. Sirva imediatamente após o cozimento.
Receita número 4. Estofos assados no forno
Esses produtos ficam suculentos, sua crosta é crocante. Sirva com purê de batata ou macarrão.
Para cozinhar, você precisará de:
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite (gordura média - cerca de 20%);
- sal (algumas pitadas, talvez um pouco mais);
- 500 gramas de filé de frango;
- 2 ovos;
- pimenta;
- um pouco de farinha (algumas colheres de sopa serão suficientes);
- óleo vegetal.
Costeletas de cozinha: uma receita passo a passo para a criação de um prato.
- Lave o filé, corte em rodelas e bata um pouco.
- Em uma tigela, bata os ovos com pimenta e sal. Em seguida, adicione a farinha. Mexa até ficar homogêneo.
- Em seguida, mergulhe as costeletas de frango na massa. Frite um pouco em óleo vegetal, três a quatro minutos de cada lado.
- Transfira as costeletas de frango para uma assadeira. Leve ao forno por quinze a vinte minutos. Uma crosta dourada e avermelhada deve aparecer nos produtos acabados.
Receita número 5. Costeletas de massa de maionese
Agora vamos considerar outra receita culinária.produtos de carne. Eles acabaram sendo bastante suculentos. A comida é excelente para uma mesa festiva. Sirva as costeletas de frango empanadas quentes. Quentes, eles são deliciosos também. Esses produtos não devem ser consumidos frios.
Para cozinhar, você precisará de:
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese (escolha mais gorda);
- óleo de girassol (necessário para fritar);
- sal;
- 0,5 kg de filé;
- alguns ovos;
- pimenta (a gosto);
- quatro colheres de sopa. eu. farinha da primeira série.
Receita de culinária passo a passo.
- Em primeiro lugar, corte a carne em rodelas e bata.
- Pegue uma tigela funda, misture sal, ovos e maionese nela. Mande farinha lá e misture a massa. Aqui você tem a massa pronta.
- Tempere cada pedaço de frango com sal e pimenta a seu gosto. Em seguida, mergulhe na massa.
- Frite em fogo alto por cinco minutos. Em seguida, vire os produtos, frite por mais quatro minutos no segundo lado.
Uma pequena conclusão
Agora você sabe como pode cozinhar deliciosas ecosteletas de dar água na boca. Como você pode ver, existem muitas opções. Sua principal diferença geralmente está nos componentes usados para criar a massa. Além disso, alguns usam métodos de cozimento diferentes (assar ou fritar). Escolha a receita certa para você e cozinhe com prazer!
