Assamos batatas corretamente

Hoje estamos assando batatas.São tantas as opções para cozinhar batatas que é simplesmente impossível não encontrar uma receita do seu agrado. Você não precisa cozinhar batatas sozinho. Você pode adicionar carne, queijo, vegetais, experimente com especiarias. Embora as batatas assadas sejam um prato muito saboroso por si só, os chefs estão surgindo com mais e mais combinações novas. Se você é apaixonado por culinária, arme-se com tudo o que você precisa e comece! Você encontrará receitas de batata cozida neste artigo.

Batatas perfumadas

Este prato é perfeito para qualquer ocasião.De acordo com esta receita, não estamos apenas assando batatas, mas também tentando obter uma crosta crocante enquanto mantemos uma consistência macia dentro das fatias de batata. Mesmo que seja a primeira vez que cozinha, seja positivo e terá sucesso.

Ingredientes Necessários

Para criar esta obra-prima da culinária, vocêvocê vai precisar de um quilo de batata jovem, algumas colheres de sopa de óleo de girassol, uma pequena quantidade de migalhas de pão especiais, páprica doce (na ponta de uma faca), cominho de pimenta da Jamaica, pimenta caiena (pode ser substituída por preta), tomilho e sal de cozinha. Para o molho, tome um copo de creme de leite (ou maionese), alguns dentes de alho e um ramo de salsa fresca.

Método de preparação

Como você pode ver, não fazemos apenas batatas.Teremos também de preparar um molho para o mesmo, para realçar favoravelmente o sabor do prato e realçar o aroma de um bouquet de especiarias. Portanto, os tubérculos das batatas jovens devem ser bem lavados e descascados. Corte os tubérculos em lindas fatias, coloque-os em uma tigela funda e despeje bastante óleo de girassol. Misture tudo bem. O óleo deve cobrir uniformemente as fatias de batata. Pegue outra tigela à mão. É necessário misturar nele a farinha de rosca, a pimenta e o sal de cozinha. Enrole as fatias na mistura com as mãos limpas. Retire a assadeira grande e coloque as batatas uniformemente em uma camada. Certifique-se de que as fatias não se tocam. Aqueça o forno a duzentos graus, você pode esquentar ainda mais. Agora assamos as batatas por quarenta minutos.

Abra o forno de vez em quando e verifique se os alimentos estão cozidos.

As fatias acabadas têm uma cor e um cheiro incríveis.Vire as batatas a cada quinze minutos, caso contrário, elas só vão assar de um lado. Isso é tudo. Resta apenas transferir as fatias para um prato raso. Esta batata é servida com molho. Se seu tempo for limitado, recomendamos que você use um produto pronto para uso na loja. Por exemplo, o molho de queijo irá enfatizar perfeitamente o sabor deste prato. No entanto, se você decidir fazer você mesmo do início ao fim, faça um molho cremoso simples. Para tal, pique finamente um punhado de ervas, passe os dentes de alho numa prensa e misture estes ingredientes com o creme de leite. Para alguns, será mais familiar tomar maionese. Despeje esta mistura em uma panela especial e coloque ao lado do prato.

Bom apetite, pessoal!