A carne deve estar constantemente na mesa das pessoas,especialmente russos. É um produto rico não só em carboidratos, gorduras e proteínas, mas também vitaminas e elementos químicos. Recentemente, muitas pessoas têm tentado evitar pratos de carne para manter o corpo ou por outros motivos. Os principais motivos são considerados o aparecimento de excesso de peso. Isso não é inteiramente correto. Os nutricionistas afirmam que a carne bovina é essencial para o corpo humano. Você só precisa cozinhá-lo adequadamente. A melhor maneira é cozinhar carne em uma panela múltipla Redmond.
Carne rústica
Para este prato, você precisará de:cerca de um quilo de carne, um par de cebolas (grandes são adequadas), um par de cenouras médias, duzentos gramas de pão preto, cerca de duas colheres de sopa de manteiga, cerca de duas colheres de sopa de farinha, um par de folhas de louro, sal a gosto, cerca de uma colher de sopa de páprica, um círculo de limão, cerca de copos de creme de leite, preto, branco, pimenta vermelha a gosto e um pouco de óleo vegetal. Cozinhar carne em uma panela elétrica Redmond é um dos métodos mais simples. E o prato em si será suculento, aromático e saudável.
Método de preparação
Cozinhe a carne em um multicooker Redmonda anfitriã novata pode. A receita é muito fácil. A carne deve ser cortada em porções (de preferência com cerca de dois centímetros). Em seguida, você precisa fritar levemente em óleo dos dois lados até dourar. Descasque e lave os vegetais. Corte as cenouras em tiras e a cebola em meias argolas. O pão também é cortado em fatias.
Colocando comida na panela
Quando os produtos são preparados, eles precisamcoloque em uma panela da seguinte maneira: coloque um pedaço de manteiga no fundo, então há camadas de carne. Cada um deles deve ser salgado, pimenta e alternado com vegetais. Coloque as fatias de pão por cima e deite água a ferver sobre tudo para tapar todos os produtos. A carne na panela elétrica "Redmond" vai primeiro cozinhar no modo "Assar" por cerca de 20 minutos e, em seguida, você precisa mudar para "Guisado" e deixar por cerca de 2,5 horas. Após o término do tempo de cozimento, não é necessário retirar a carne imediatamente. Adicione o creme de leite, misture tudo e deixe descansar por mais 15 minutos. Só então você pode abrir a panela e colocar o prato nos pratos. Você pode servir essa carne com ervas, com pepinos levemente salgados. Uma salada feita com chucrute ou fresco também é boa.
Ensopado de borgonha
Para preparar este prato, você precisará de:cerca de um quilo de carne, cerca de 4 colheres de sopa de farinha, cerca de 50 g de manteiga, uma cebola grande, algumas cenouras, um dente de alho, cerca de um copo de vinho seco, cogumelos enlatados, sal a gosto, folhas de louro, ervas. A carne precisa ser picada. Misture a farinha com o sal, a pimenta e a seguir role os pedaços de carne nesta mistura. Em seguida, você precisa fritá-los levemente em óleo. Em seguida, a carne será cozida em uma panela elétrica Redmond.
Coloque a carne frita em uma panela, adicionevinho, líquido de cogumelos, folhas de louro e ervas. Coloque tudo em uma panela elétrica e defina o modo "Extinção". O tempo vai demorar de 1,5 a 2 horas. Quando terminar, abra a tampa, adicione os cogumelos e defina o programa “Pré-aqueça” para cerca de 15 minutos. Em vez de cogumelos enlatados, cogumelos frescos também são bastante adequados. Apenas eles precisam ser limpos e cortados. Além disso, cogumelos frescos devem ser colocados em uma panela junto com a carne. Pode ser usado para este prato e seco. Só primeiro você precisa embebê-los. Eles estão cheios de carne e especiarias. Quando a carne na panela elétrica Redmond está pronta, resta colocá-la nos pratos. Você só precisa adicionar creme de leite ou maionese e polvilhar com ervas.
