Pizza em multicooker "Redmond-4502" está sendo preparadafácil e rápido. Um prato tão saboroso e satisfatório deve ser feito com uma base de fermento. Afinal, só assim conseguirá um produto macio e delicado que ninguém pode recusar.
Passo a passo da receita de pizza na multicooker Redmond
Ingredientes essenciais para a base:
- leite fresco 3% - 2 copos cheios;
- óleo de girassol refinado - 1/3 xícara;
- fermento granulado - 1/2 colher pequena;
- sal de mesa médio - 1/3 de uma colher pequena;
- açúcar granulado - 5 g;
- ovo de galinha padrão - 1 peça;
- farinha de trigo - a partir de 3 copos (adicione até engrossar).
Preparação da base
Então aquela pizza na panela elétrica Redmond é boacozido, e também ficou macio e macio, você deve com cuidado amassar a massa de fermento. Para fazer isso, aqueça o leite fresco a 3% em fogo baixo, dissolva o açúcar e adicione o fermento granulado. Para inchar, devem ser deixados em local aquecido por 15 a 17 minutos. Depois disso, você precisa quebrar 1 ovo de galinha na base, adicionar sal, óleo de girassol refinado e farinha de trigo. Como resultado, você deve obter uma massa elástica e macia que gruda um pouco nas suas mãos. Para que atinja a consistência desejada, é aconselhável deixar de lado por 60-90 minutos.
Além disso, a pizza na panela elétrica Redmond inclui os seguintes ingredientes:
- tomates vermelhos pequenos - 3 peças;
- cebolas médias - 2 peças;
- azeitonas ou azeitonas - 1/2 jarra;
- linguiça fervida ou linguiça - 200 g;
- maionese rica em gordura - 165 g;
- queijo duro - 130 g;
- champignon pequenos frescos - 8-9 unid.
Preparando o recheio
Pizza em um multicooker "Redmond" pode conter emrecheio completamente diferente. Para isso decidimos comprar tomates, cebolas, azeitonas, salsichas e pequenos cogumelos. Todos esses ingredientes devem ser lavados, descascados dos buracos de minhoca e das cascas (se necessário) e depois cortados em círculos finos (anéis, pratos). Você também precisa ralar o queijo duro em um ralador grosso.
Formando um prato
Antes de ligar o multicooker, você deve tomarum pedaço da massa que surgiu, enrole-o em um círculo fino e, em seguida, cubra o fundo da tigela com papel manteiga e estenda a camada com cuidado. A seguir, unte generosamente com maionese, coloque rodelas de tomate, rodelas de cebola e azeitonas, bem como salsichas picadas e champignon. Em seguida, o produto deve ser coberto novamente com maionese rica em gordura e polvilhado com queijo ralado.
Tratamento térmico do prato
Pizza em multicooker "Redmond" está sendo preparadarápido o suficiente. Para isso, o eletrodoméstico deve ser colocado no modo de cozimento por exatamente 30 minutos. Desta vez, é o bastante para que a massa de fermento asse bem e o recheio fique macio e suculento.
Como servir à mesa
Depois que a pizza estiver pronta, deve serretire da tigela com uma espátula (junto com papel manteiga) e coloque sobre uma tábua redonda. Em seguida, o produto deve ser cortado em pedaços triangulares e servido quente aos familiares junto com chá quente e doce.
