Depois das festas festivas, há muitas carnescortes: linguiça, carbonade, presunto, pedaços de carne cozida. Não se apresse em jogá-los fora. Eles são perfeitos para fazer sopa como miscelânea. Este prato não será difícil de cozinhar na panela elétrica Redmond. Delicie-se com a sua sopa saudável e nutritiva caseira!
A receita para uma miscelânea em um multicooker "Redmond"
Qualquer produto cárneo pode ser usado.Para deixar a sopa ainda mais gostosa, recomenda-se ferver um pedaço de carne com antecedência (pode ser usado com carne de porco). Use o caldo resultante para preparar o prato. É melhor cozinhar a carne em um fogão normal. É mais conveniente e leva menos tempo. Agora vamos listar os ingredientes de que você precisa:
- porco (polpa) - 300 gramas;
- carne (pode ser com osso) - 400 gramas;
- coxa de frango (defumada) - 1 peça;
- quaisquer salsichas ou salsichas - 2-3 peças;
- azeitonas sem caroço (azeitonas) - um terço de uma lata (ou cerca de 10-15 peças);
- pasta de tomate no valor de 2-3 colheres de sopa (colheres de sopa);
- água (caldo de legumes, carne) em um volume de 3-4 litros (dependendo do volume da tigela);
- pepinos e / ou alcaparras em conserva - 10 peças (meio frasco pequeno);
- sal, limão, folha de louro;
- batatas, cebolas, tomates, pimentões - adicione a gosto e desejo.
Mistura mista na multicooker Redmond: estágios de preparação 
1 passo
Lave a carne de boi e de porco, coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar. Não se esqueça de desnatar e temperar a carne. Adicione algumas folhas de louro para dar sabor.
2 passo
Despeje o óleo vegetal em uma tigela multicooker.Corte os pepinos em cubinhos e frite-os. Prepare produtos de carne: salsicha, presunto, salsichas. Cortar em pedaços pequenos. Retire os ossos das coxas de frango e pique a carne. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e frite em óleo. Nesta fase, a miscelânea na multicozinha "Redmond" está sendo preparada usando a função "Fry".
3 passo
Dentro de 15 minutos, todos os produtos de carne devemsuor. Não feche a tampa ao mesmo tempo. Adicione algumas colheres de sopa de extrato de tomate e mexa. Para evitar que a comida queime, coloque um pouco de caldo ou água.
4 passo
Assim que a carne bovina e suína estiverem cozidas, removada panela e deixe esfriar. Coe o caldo. Divida a carne em pedaços (pequenos), coloque em uma tigela multicooker. Adicione azeitonas e / ou azeitonas. Encha os ingredientes com o caldo até o nível máximo.
Etapa 5
Solyanka em um multicooker "Redmond" resultará maissatisfatório e nutritivo se você adicionar batatas a ele. Pode ser fervido com carne. Ou colocado no palco de fritar linguiça. Neste caso, acrescente a pasta de tomate logo no final do cozimento, quando as batatas estiverem bem fervidas.
Etapa 6
Quando todos os ingredientes estiverem emdispositivo, defina a função "Sopa / Stew", tempo - 1 hora. 10 minutos antes de cozinhar, abra a tampa e experimente o prato. Adicione sal se necessário. Feche a tampa, aguarde o bipe. Solyanka na panela elétrica Redmond está pronta. Despeje a sopa em tigelas. Corte um limão em meias argolas finas e coloque em cada porção. Se desejar, você pode rechear o prato quente com creme de leite. Bom apetite!
