As costeletas dietéticas são uma excelente opção para quem decidiu reabastecer seu cardápio com pratos saborosos e saudáveis. Este artigo mostrará como preparar facilmente um jantar delicioso para você e seus entes queridos.
Costeletas de peito de frango diet
Talvez os pratos de peito de frango sejam os maispopular entre os atletas e aqueles que vão perder alguns quilos a mais. O fato é que o filé de frango contém muita proteína, mas, ao contrário, praticamente não contém gordura. Infelizmente, carne fervida saudável rapidamente se torna enfadonha, e você tem que inventar constantemente novas receitas. Costeletas de peito de frango diet são uma excelente solução que o ajudará a diversificar sua dieta habitual. A receita deste prato é bastante simples:
- Corte quatro peitos de frango e uma cebola média em cubos pequenos.
- Despeje 70 gramas de farelo de trigo com kefir e espere até que absorvam completamente o líquido.
- Combine os alimentos, adicione um ovo de galinha, sal e pimenta-do-reino moída. Misture bem todos os ingredientes.
- Pré-aqueça o forno e coloque o papel manteiga em uma assadeira.
- Forme as costeletas com as mãos e, se desejar, enrole-as no farelo.
- Cozinhe no forno sem adicionar óleo.
Se você quiser que seu jantar seja realmente saudável e com poucas calorias, adicione costeletas diet com salada ou legumes cozidos.
Bolinhos de peixe diet
Este prato é perfeito não só paraos que decidiram perder peso, mas também os que decidiram acrescentar ao seu cardápio um prato saboroso e saudável. Faremos bolos de peixe dietéticos sem manteiga, pão e ovos, reduzindo assim o seu conteúdo calórico e a quantidade de gordura.
- Coloque 700 gramas de filé em uma tigela do liquidificadorpeixes magros. Por exemplo, pescada, juliana ou arinca. Adicione 100 gramas de filés de peixe gordo (salmão ou salmão servem). Pique os alimentos, tempere a carne picada resultante com sal e pimenta moída.
- Pique as cebolas descascadas e as cenouras com uma faca ou passe por um moedor de carne.
- Combine os ingredientes e adicione cinco colheres de sopa de farinha de aveia a eles e espere que inchem.
- Faça bolinhas de carne picada com as mãos molhadas e coloque-as sobre uma assadeira, previamente coberta com papel manteiga.
Cozinhe os hambúrgueres em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, depois sirva com arroz e legumes cozidos.
Costeletas de repolho magro
Embora este prato não contenha leite, nem ovos, nem produtos de carne, ele vai deliciar até o gourmet mais rigoroso do paladar. Leia como fazer costeletas de repolho diet. A receita é a seguinte:
- Pique uma pequena cabeça de repolho o mais fino possível e, em seguida, despeje água fervente sobre o repolho fatiado. O repolho cozido no vapor deve ficar sob a tampa por pelo menos uma hora.
- Descasque duas cebolas médias, corte-as em cubinhos e frite em óleo vegetal até dourar.
- Misture o repolho bem espremido, a cebola, três colheres de sopa de semolina, sal e pimenta a gosto em uma tigela grande. Misture bem todos os ingredientes.
- Depois de um quarto de hora, quando a carne picada estiver assentada, forme bolas com ela. Enrole os pedaços em farinha e frite em óleo vegetal até dourar.
Costeletas de dieta podem ser servidas com molho de tomate caseiro, arroz ou trigo sarraceno.
Costeletas de peru
Mime os seus entes queridos com um delicioso prato de peru moído com poucas calorias. E vamos cozinhar costeletas de dieta no forno da seguinte maneira:
- Passe 600 gramas de filés de frango em um moedor de carne junto com uma cebola média e três dentes de alho.
- Mergulhe 300 gramas do pãozinho branco velho no leite.
- Combine os alimentos com ovo cru, sal e pimenta moída.
- Mexa bem a carne picada e, se desejar, adicione salsa picada ou endro.
Coloque os hambúrgueres em uma assadeira forradapapel manteiga e leve ao forno até ficar macio, cerca de 20 minutos. Você pode fazer qualquer acompanhamento para este prato, mas vegetais ou uma salada leve são os melhores.
Costeletas de trigo sarraceno
Este prato pode ser consumido em jejum,se você excluir ovos da receita. Também ajudará a diversificar o cardápio de quem decide fazer dieta por um tempo. Costeletas de dieta de mingau de trigo sarraceno, vamos cozinhar da seguinte forma:
- Ferva um copo de trigo sarraceno em água e deixe o mingau esfriar um pouco.
- Pique a cebolinha e adicione ao trigo sarraceno junto com dois ovos crus.
- Tempere a carne picada com sal e pimenta e misture bem.
- Forme bolinhas perfeitas, passe-as na farinha e leve para fritar em óleo vegetal.
Assim que aparecer uma crosta crocante nas costeletas, deve-se virá-las, retirá-las e resfriá-las levemente. Se desejar, você pode cozinhar este prato em banho-maria ou no forno.
Costeletas de beterraba com carne
Apesar da combinação incomum de ingredientes, este prato possui sabor e aroma agradáveis. Como cozinhar costeletas dietéticas de beterraba e carne, leia abaixo:
- Ferva uma beterraba média e uma batata até ficarem macias, sem descascar.
- Esfrie os vegetais, descasque e pique com um ralador.
- Passe 500 gramas de filé de carne em um moedor de carne.
- Misture os ingredientes, adicione um ovo, alho picado a gosto, pimenta e sal.
- Misture a carne picada, molde as costeletas e frite numa frigideira pré-aquecida até ficarem macias.
Sirva quente com purê de batata, cebola frita e picles.
