Como cozinhar um delicioso coelho? Dicas e Segredos

Você já experimentou pratos de coelho? Não? Em vão. Apesar de este tipo de carne ser considerado um dos alimentos mais hipocalóricos e dietéticos, é procurado por muitos apreciadores de culinária. Fazer um coelho delicioso é bastante fácil. O principal neste processo é não perder as qualidades dietéticas e vitaminas. É nos pratos de coelho que se combinam características como excelente sabor e benefícios para o corpo.

Benefícios do produto

A carne de coelho é a melhor opção para quemestá de dieta. A dieta de uma criança pequena também não passa sem ela. Qual é a razão para isto? A carne de coelho é muito fácil de digerir, cerca de 30% mais rápida que a de vitela, e é hipoalergênica. Todo mundo, mesmo um cozinheiro não muito experiente, pode cozinhar um coelho saboroso. Vamos descobrir por que algumas famílias recusam tal guloseima.

Muitas donas de casa não querem usar carne de coelho.no menu inicial, pois acreditam que a preparação demora muito. Isso é um equívoco: há muitas maneiras de reduzir facilmente o período de tempo ao mínimo. Como cozinhar um coelho de forma rápida e saborosa? A receita abaixo é bastante simples e não requer muito tempo ou dinheiro. Este prato é adequado para um menu infantil, uma vez que durante a sua preparação não se utiliza nada prejudicial ao corpo da criança.

Receitas rápidas e fáceis

Você vai precisar de: coelho, cebola, sal, maçã, batata, pimenta em grão e ervas. Basicamente, isso é tudo. Mas se quiser experimentar, pode adicionar outros ingredientes, por exemplo, maionese ou creme de leite, vários temperos e vegetais. Sim, você também precisa de uma luva para assar para cozinhar. É este método que permitirá à carne de coelho não perder a suculência e manter as suas propriedades benéficas a um nível elevado.

Então, vamos começar. O coelho deve ser cortado em porções, sal e pimenta, adicione a cebola, corte em rodelas grandes, ervas, batatas e maçãs. Agora, tudo isso precisa ser colocado na manga de cozimento. Lembre-se de fazer alguns furos com uma agulha. Isso é necessário para que o vapor escape durante o cozimento, caso contrário, a manga pode estourar. Em seguida, colocamos o coelho no forno por cerca de 1,5 horas a uma temperatura de 200-220 graus. Isso é tudo! Depois de uma hora e meia, um prato delicioso e muito saudável aparecerá na sua mesa. Use esta receita para ter a chance de cozinhar um coelho delicioso.

Se você não gosta de cozinhar no fornogabinete, ou seja, opção de extinção. Real jam! A receita também é bastante simples. Requer os seguintes alimentos: coelho, cebola e cenoura, pimentão, tomate (ou pasta de tomate), sal e pimenta, especiarias favoritas e folhas de louro. Os vegetais são fritos em uma frigideira funda, após o que se adiciona carne, sal e pimenta (a gosto). Sim, não se esqueça de adicionar um pouco de água. Reduza o fogo ao mínimo, para que o conteúdo da panela ferva um pouco. Em uma hora, seu coelho estará pronto. Coloque a folha de louro dez minutos antes de cozinhar. Você pode servir o coelho cozido com batatas cozidas, purê de batata, macarrão ou mingau de trigo sarraceno.

Seus entes queridos certamente apreciarão as novas receitas paradignidade, porque agora você sabe cozinhar um coelho deliciosamente. Fotos de pratos prontos o ajudarão a avaliar o resultado final. Mas você não deve atingir o cumprimento total da foto, pois cada dona de casa acrescenta seu próprio sabor a qualquer receita. Sinta-se à vontade para experimentar e não se esqueça de compartilhar com seus amigos opções especialmente boas.

Nossas receitas irão ajudá-lo a cozinhar deliciosos coelhos e preservar as propriedades benéficas deste produto dietético.