Como colocar um coelho em uma panela elétrica? Neste artigo, você encontrará algumas receitas simples e deliciosas. Sugerimos estudá-los detalhadamente.
Prato para coelho em panela elétrica: a primeira receita 
Vamos começar com o método de cozimento mais fácil. Para ele você vai precisar de:
- uma pequena carcaça de um coelho;
- maionese no valor de 100 g;
- creme de leite na quantidade de 150 g;
- alho, sal, pimenta, lavrushka.
Prato para coelho em multicooker: tecnologia para cozinhar
Lave a carcaça do coelho, cubra com água e deixedeixe de molho por várias horas (ou durante a noite). Você pode adicionar um pouco de vinagre na água. Depois, escorra o líquido, corte o coelho em porções, sal, coloque pimenta (pode levar ervilha), folhas de louro. Esprema o alho, misture com a maionese e despeje esta mistura sobre a carne. Mexa e coloque no frio para marinar. Idealmente, o coelho deve repousar por cerca de 12 horas, mas 3-4 horas podem ser limitadas. Após o tempo especificado, coloque as peças na tigela da multicaspa. Aperte bem, pois a carne vai ferver durante o cozimento. Defina a função Assar para 40 minutos e dourar o coelho por 20 minutos de cada lado. Em seguida, adicione o creme de leite à tigela, mexa. No dispositivo, defina a função “Cozido” para 1 hora e cozinhe até ouvir um sinal sonoro. Você obterá um prato de coelho muito saboroso em uma panela elétrica. Desfrute de sua refeição!
Pernas de coelho em uma multicooker 
Cozinhe as pernas de coelho em um molho cremoso em uma panela elétrica. Ingredientes para a receita:
- cerca de 1 kg de pernas de coelho;
- várias cebolas (1-2);
- manteiga no valor de 100 g;
- meio litro de creme de gordura média (15-20%);
- vinagre, pimenta, especiarias a gosto, sal.
Um prato de coelho em uma panela elétrica: etapas de cozimento
1ª fase
Pernas (ou você pode pegar uma carcaça inteira e cortá-laem pedaços), enxágue e encha com água. Adicione o vinagre ao líquido na proporção de 1 colher de sopa. eu. por litro de água. Deixe por uma hora e meia para que o cheiro específico de carne de coelho vá embora.
2ª etapa
Retire os pedaços e seque.Coloque-os em uma frigideira, na qual dissolva primeiro 100 gramas de manteiga. Frite o coelho dos dois lados. Retire os pedaços, salve a cebola picada na gordura restante. Tudo isso pode ser feito em uma multicooker. Mas será mais rápido em um fogão normal.
3ª etapa
Após o preparo de todos os ingredientes, coloque as pernas de coelho fritas na tigela do aparelho. Tempere com sal e pimenta. Coloque a cebola sobre a carne e cubra com as natas.
4ª etapa
Ligue o aparelho no programa "Extinção". Defina o tempo para 2 horas. Após o sinal sonoro, coloque a multicozinha no modo "Assar" e cozinhe por mais 40 minutos.
5ª etapa
Depois que todas as etapas forem concluídas, vocêvocê obtém carne saborosa e suculenta em um molho cremoso. Devido ao longo tratamento térmico, o coelho será muito macio e de sabor delicado. Coloque o prato pronto em um prato. Sirva as pernas de coelho com qualquer acompanhamento. Salada de legumes será um ótimo complemento para a carne. Desfrute de sua refeição!
Recomendações 
Esta receita funciona bem para cozinharqualquer carne, como frango ou peru. Além disso, preste atenção ao preparo do coelho ao molho de gengibre e mel. A tecnologia do guisado é idêntica às receitas anteriores. Use gengibre fresco ralado misturado com algumas colheres de sopa de mel como recheio. Experimentar!
