A caçarola é um ótimo prato de fazerde um grande número de todos os tipos de produtos. Além disso, pode ser preparado tanto como sobremesa como refeição completa ao pequeno-almoço, almoço e jantar. Nos tempos antigos, era feito principalmente de cereais, e mais tarde eles começaram a usar queijo cottage, batatas e macarrão como ingredientes. A caçarola de arroz também apareceu em nossas mesas. Cozido com carne picada no forno, é quase um análogo do pilaf oriental. Bem, se você adicionar outros ingredientes, por exemplo, repolho com cenoura, você pode obter uma espécie de rolinho de repolho preguiçoso. Naturalmente, a lista de componentes adicionais não se limita a isso. Eles podem ser combinados e suplementados quase tanto quanto a imaginação permitir. Além disso, você pode fazer este prato sem carne.
No entanto, hoje queremos dizer a você como se prepararCaçarola de arroz com carne picada. No forno, revela-se muito gratificante e saboroso. Além disso, este prato é muito benéfico para a anfitriã. Não há necessidade de ficar perto dele, constantemente adicionando e mexendo alguma coisa. Coloque-o no forno - e prossiga com sua vida. E em quarenta minutos você receberá um prato saudável que pode alimentar todos os membros da família. Porque a caçarola de arroz com carne picada, cozida no forno, é óptima tanto para adultos como para crianças.
Maneira mais fácil
Para esta receita, caçarola de arroz picado emo forno cozinha muito rapidamente. E o conjunto de ingredientes, neste caso, é mínimo. Então, você precisa estocar um copo de arroz, um pequeno, duzentos gramas, um pedaço de carne cozida (quase qualquer serve), bem como um pequeno pedaço de queijo e uma colher de sopa de manteiga. O arroz deve ser bem lavado e fervido, depois drenado da água. Não é necessário enxaguar. A carne deve ser torcida em um moedor de carne, um pouco de sal e pimenta. Em seguida, pegue o molde, coloque metade do mingau resultante no fundo, distribua a carne por toda a superfície, cubra novamente com arroz. Polvilhe o prato com queijo ralado e despeje sobre a manteiga derretida também. Depois disso, você pode enviar para o forno pré-aquecido. Essa caçarola de arroz com carne picada é preparada no forno por um pouco mais de meia hora. A temperatura ideal é de 170 graus.
Vamos complicar a receita
Caçarola de arroz com carne picada, no fornocozinhada, será naturalmente muito mais saborosa se adicionar outros ingredientes à carne. Claro, isso vai demorar um pouco mais. Porque você precisa preparar uma quantidade adicional de comida. No entanto, às vezes você ainda pode sacrificar mais vinte ou trinta minutos para acabar com um prato realmente saboroso e a gratidão de familiares e amigos. No entanto, pode demorar menos tempo para ficar pronto. Porque não há muito o que fazer. A saber: ferva o arroz em água já salgada (dois copos); torça a carne (fervida, 200 g, pode fazer com antecedência, à noite); rale duas cenouras grandes e frite junto com uma cebola, picada ao acaso. Em seguida, misture todos os ingredientes entre si, acrescente os temperos, se necessário, o sal, coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos. Essa caçarola de arroz com carne picada é preparada no forno a uma temperatura de cento e oitenta graus.
Caçarola com carne picada, vegetais e queijo
Uma grande cenoura precisa ser ralada,misture com cebola picada. Frite tudo isso em uma frigideira, adicionando dois ovos crus e 50 g de suluguni cortados em pedaços à mistura de vegetais. Você também pode adicionar salsa, se desejar. No entanto, recomenda-se adicionar verduras apenas se todos os membros da família tratarem positivamente, pois dará ao prato um sabor um tanto peculiar. Paralelamente, na segunda frigideira, é necessário fritar um quilo de carne picada, sal e pimenta a gosto. Em seguida, a carne picada e a fritura de cenoura e cebola devem ser combinadas e misturadas. E, claro, você precisa ferver o arroz. Este prato vai demorar um copo e meio. Em seguida, coloque o arroz em uma forma, coloque uma mistura de carne picada e vegetais por cima, cubra com tomate picado e fatias de pimentão. Cubra tudo com cem gramas de parmesão ralado. Essa caçarola de arroz com carne picada e vegetais é preparada no forno por cerca de 45 minutos. A temperatura é a mesma - 180 graus.
Caçarola de arroz com mistura de vegetais congelados
Colocamos dois copos de arroz para cozinhar, mas por enquanto elesendo preparado, em paralelo, corte o talo de alho-poró em rodelas finas e um tomate grande em cubos. Em seguida, coloque meio quilo de carne picada em uma frigideira e frite em óleo vegetal por cerca de dez minutos. Em seguida, adicione vegetais. Fritamos por mais cinco minutos. Em seguida, despeje os vegetais congelados na panela. A mistura mexicana é ideal para este prato, mas se quiser pode usar qualquer outro. Cozemos tudo sob a tampa por literalmente cinco a sete minutos, depois deixamos no fogo por mais cinco minutos, mas sem a tampa. Pegamos um molde, colocamos metade do arroz nele. Então - carne picada com legumes. Depois - novamente arroz. E recheie com uma mistura de meio copo de natas e dois ovos, previamente temperados com suas ervas favoritas e batidos na batedeira. Cozinhamos à mesma quantidade e à mesma temperatura que nos casos anteriores.
Caçarola de arroz com frango picado
No forno, você pode cozinhar rapidamente uma grande quantidade de pratos. Entre eles - e caçarola de arroz com frango picado. Como fazer - continue a ler.
Ferva em água salgada por um ano e meiocopos de arroz. Você pode levar qualquer variedade, mas não no vapor. Enquanto cozinha, pique duas cebolas grandes o suficiente, acrescente dois ovos crus e, se desejar, um punhado de verduras picadas. Em seguida, bata tudo isso no liquidificador. Em seguida, adicione a massa resultante à carne picada. Vai precisar de meio quilo. Misture tudo. Em seguida, adicione um pouco de sal e qualquer tempero que desejar. Despeje três colheres de sopa de molho de soja no arroz pronto e adicione a mesma quantidade de amido. Mexa com muito cuidado. Pegue uma assadeira, coloque o arroz, pincele com uma fina camada de maionese e espalhe a carne picada sobre a superfície. Passe a maionese e leve ao forno por meia hora. A temperatura é a mesma - 180 graus. Após trinta minutos, retire a panela, espalhe os pedaços de manteiga aleatoriamente sobre a superfície da caçarola e cubra tudo generosamente com queijo duro. Deixe o prato no forno por mais dez minutos.
Conclusão
Dissemos como o arroz é preparadocaçarola com carne picada no forno. As receitas dadas por nós, claro, estão longe de serem as únicas. Existem muitas outras opções para preparar este prato. Além disso, você pode usar sua própria imaginação. E crie seu próprio caminho, que pode até ser muito melhor do que as opções acima.
