Desde a infância, muitos comem no café da manhãmingau de leite. Normalmente são preparados pelas mães e avós, levantando-se meia hora, ou até uma hora antes. Eles também garantem que não há café da manhã mais saudável para uma criança. E, é claro, eles estão parcialmente certos. Os cereais, que constituem a base de qualquer mingau, são ricos em amido, carboidratos e oligoelementos, e o leite é uma fonte valiosa de cálcio e proteína. O resultado é um prato que pode te dar energia o dia todo. Só que agora uma pessoa moderna eternamente apressada muitas vezes simplesmente não tem tempo para cozinhar tal mingau para si mesma. E então um multicooker vem em seu auxílio. Além disso, a receita para fazer o mingau de leite na maioria dos modelos da referida unidade é totalmente automatizada. Além disso, este maravilhoso aparelho de cozinha está equipado com um temporizador, o que também é muito prático.
Os fabricantes mais populares, comoPanasonic, Polaris, Redmond e outros já forneceram o modo Milk Porridge. Na verdade, tudo o que é necessário é colocar os ingredientes no recipiente da multicozinha e selecionar a função desejada. É importante apenas observar as proporções recomendadas pelos desenvolvedores. Geralmente, é aconselhável tomar 6 copos múltiplos de leite para 1 copo múltiplo de cereal. Acontece um mingau de viscosidade média. Se preferir um mais fino ou, ao contrário, um prato grosso, é preciso reduzir ou aumentar a quantidade de cereais. Adicione açúcar, sal e manteiga a seu critério. Assim, você pode cozinhar quase qualquer mingau de leite em uma multicooker, cujas receitas, aliás, estão em todos os livros de receitas que acompanham o aparelho. Os mais populares são o trigo sarraceno, o painço, a aveia ou o arroz. Tal como acontece com o cozimento no fogão, os cereais devem primeiro ser separados e bem enxaguados.
Verdade, a receita de mingau de leite em uma panela elétrica não éadequado para fazer semolina. É melhor cozinhá-lo usando o modo "Stew" ou "Multi Cook". Para meio copo de sêmola, você precisa de 3 copos múltiplos de leite, 1 copo múltiplo de água, 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, 0,5 colher de chá. sal e 40 g de manteiga. Coloque todos os ingredientes na panela multicooker, misture bem. Selecione o modo desejado e cozinhe o mingau de semolina por meia hora. Com esse método de preparo, fica um pouco com grãos, porém, isso não altera o sabor do prato.
A receita clássica de mingau de leite em uma panela elétricavocê pode diversificar como desejar. Na maioria das vezes, bagas, frutas, nozes e frutas secas são adicionadas aos cereais. Uma característica da multicozinha é o fato de que os aditivos mencionados podem ser colocados imediatamente, junto com os cereais, e até mesmo os congelados. Você também pode fazer um mingau muito original substituindo o leite de vaca pelo leite de coco ou mesmo usando suco de frutas vermelhas. Às vezes, a receita de mingau de leite em uma panela elétrica envolve a adição de creme de leite ou leite condensado, o que vai agradar aos pequenos gulosos.
Todas essas mudanças e adições são suficientes paracozinhe mais de uma dúzia de deliciosos cereais de leite no café da manhã. Portanto, é improvável que este prato fique entediado rapidamente. Apenas muitos têm medo de cozinhá-los atrasado, acreditando que o leite azedará até de manhã. Para evitar que isso aconteça, você pode colocar um pequeno pedaço de gelo em uma multicozinha e levar apenas leite ultra-pasteurizado para cozinhar. De resto, a receita do mingau de leite na multicooker não difere muito do método de preparação do referido prato no fogão. Você pode ter certeza de que o mingau cozido com o aparelho milagroso certamente agradará toda a família. E o mais importante, um sentimento familiar de infância aparecerá, quando pela manhã despertar o cheiro de um café da manhã já preparado por alguém com amor.
