Existem muitas receitas de salada divertidas.o nome "senhora". Alguns desses pratos são decorados com sementes de romã, enquanto outros são decorados com fatias de abacaxi. Há também aqueles em que o topo é densamente cravejado de nozes ou ameixas. O que torna esses lanches aparentemente tão diferentes relacionados? Evidentemente, um sabor picante, uma combinação extraordinária de algo substancial (frango defumado, por exemplo) e uma nota doce e frutada. Além disso, a salada francesa Mistress é em camadas. Em um lindo prato transparente, será muito apropriado na mesa festiva. Cada camada precisa ser revestida com maionese, para que você não possa chamar de prato de dieta de nenhuma maneira. A "amante" é frequentemente cozida por cozinheiros com experiência, porque os ingredientes podem variar, o que dá liberdade à imaginação criativa.
Salada clássica "amante francesa"
Primeiro, ferva o peito de frango.Precisamos sem ossos e pele, cortados em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe duas colheres de sopa de passas leves. Nós cortamos duas cebolas ao meio anéis em uma tigela, adicione uma pitada de sal e açúcar, algumas gotas de vinagre e despeje sobre a água fervente. Cortamos um copo de nozes, calcinamos em uma frigideira sem óleo. Esfregamos duas cenouras com batatas fritas grandes e cinquenta gramas de queijo duro - pequenas. Como fazer uma salada francesa Mistress? Se todos os ingredientes já estiverem à mão, podemos prosseguir com a montagem do prato. No fundo é uma camada de frango. Cubra a carne com anéis de meia cebola. A marinada, é claro, precisa ser drenada, ele fez seu trabalho. Colocamos passas na cebola sem amargura. Colocamos uma cenoura e depois queijo. Não se esqueça de untar cada camada com maionese? Polvilhe a parte superior da salada com nozes quentes vermelhas e decore com laranjas, cortadas em cubos pequenos.
Opção picante
Você pode fazer uma deliciosa salada francesasenhora "se você fizer alguma substituição nos ingredientes. Primeiro de tudo, frango. Ficará mais picante se sentir um leve aroma de neblina no prato. Pegue um frango defumado, bem assado. As cenouras cruas aqui serão apropriadas para substituir o coreano (250 g). Ele só precisa ser cortado menor. A proporção de queijo e passas é aumentada para cem gramas. Todos os outros componentes do prato permanecem os mesmos. As camadas alternam na mesma sequência que na receita anterior.
Salada "amante francesa" com beterraba
Este é um prato mais complicado.Cada camada não é apenas um ingrediente, mas uma mistura de componentes. Ferva beterrabas pequenas e de sabor doce. Precisamos de uma cenoura jovem, suculenta. Então, a primeira camada: três cenouras finas, misture com um dente de alho e um pequeno punhado de nozes esmagadas, passou pela prensa. Lubrifique com maionese. Preparamos a segunda camada: em 200 g de queijo ralado duro, esprema um dente de alho, misture. Unte novamente com maionese. A terceira camada é beterraba cozida. Nós limpamos e esfregamos com lascas grandes. Misture com um punhado de nozes e um dente de alho. Sal a gosto. A última vez que aplicamos molho de maionese. Tradicionalmente decoramos com cubos de laranjas ou fatias de tangerinas.
Cozimento rápido
A inconveniência que todas as saladas de sopro criamconsiste no fato de que o prato deve ser mantido por algum tempo na geladeira, para que os sabores das camadas sejam misturados e o aroma seja totalmente revelado. Usando esta receita, a salada francesa pode ser servida imediatamente após o cozimento. Ferva o peito de frango, desmonte em fibras ou corte em fatias, sal, misture com maionese. Decore a cebola, decante e adicione uma colher de molho. Fazemos o mesmo com cenouras frescas raladas. Em seguida, coloque uma camada de passas. Esfregamos o queijo muito bem, misture com um dente de alho e uma colher de maionese. E, finalmente, nozes e laranja vêm de cima - sem se vestir.
