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Salada "Mistress": receita

Salada amante, a receita para a qualserá apresentado a seguir, é feito de forma muito fácil e rápida. É importante notar também que um prato com flocos deliciosos não necessita de ingredientes caros e difíceis de encontrar, pois consiste apenas de carne, vegetais, nozes e passas.

Salada da senhora: receita com foto

Produtos necessários:

receita de amante de salada

  • lâmpadas médias - 2 unid .;
  • peito de frango - 400 gr .;
  • passas sem sementes leves - 1 copo incompleto;
  • pequenas cenouras frescas - 1 ou 2 peças;
  • vinagre de maçã - 1/3 de um copo;
  • qualquer queijo - 70 gr .;
  • nozes descascadas - 1 copo incompleto;
  • laranja - 1 fruta inteira;
  • açúcar granulado - a gosto;
  • sal de cozinha - adicione durante a fervura os vegetais e a carne;
  • maionese gordurosa - a critério pessoal.

Processo de processamento de carne

Salada da Senhora, a receita para a qual nósconsideramos, você pode cozinhar com ou sem carne. No caso de você ainda decidir usar este produto saudável, então é recomendável levar apenas peitos de frango magros. Os filés devem ser lavados, fervidos por 35 minutos em água com sal, depois resfriados e descascados dos ossos, pele e cartilagem. Depois disso, os seios devem ser picados finamente nas fibras e deixados de lado enquanto o restante dos ingredientes é preparado.

Salada da senhora: uma receita para cozinhar vegetais, frutas secas e outros ingredientes

receita de amante francesa de salada
As cenouras pequenas devem ser lavadas, fervidas atéestado macio e, em seguida, descasque e rale. Também é necessário para moer queijo de qualquer tipo duro. Em seguida, pique a cebola em meias argolas finas, coloque-as em uma tigela, regue com o vinagre de maçã, acrescente um pouco de açúcar granulado e deixe marinar por 3-5 horas.

Na salada "Mistress", a receita para a qualprevê a inclusão obrigatória de frutos secos, recomenda-se a adição de passas claras ou escuras sem caroço. Deve ser separado e escaldado com água fervente, lavado e retirado do excesso de líquido. Em seguida, frite as nozes no fogão ou no microondas e pique-as levemente com um rolo ou liquidificador.

Pela originalidade e sabor especial em salada"Amante francesa", cuja receita pode implicar diferentes métodos de cozedura, recomenda-se adicionar algum tipo de fruta. Pegamos uma laranja doce para isso. Deve ser descascado e cortado em cubos médios.

receita de amante de salada com foto
Formando um prato

Depois de todos os ingredientes compradosPara serem processados, eles devem ser dispostos alternadamente em um prato raso na seguinte ordem: peito de frango, cebola em conserva, passas light no vapor, cenoura ralada cozida, queijo, nozes picadas e uma laranja doce. Claro, cada camada de alimento (exceto a última) deve ser untada com maionese gordurosa e, se necessário, sal.

Apresentação correta para a mesa

Salada formada "amante francesa"é aconselhável encaminhá-lo à geladeira por 5 a 6 horas. Durante esse tempo, ele vai absorver a maionese, ficar suculento, saboroso e macio. Esta salada é servida normalmente fria antes do prato quente principal.