/ / Receita culinária de geléia de damasco

Receita culinária de geléia de damasco

O que é vida sem comida?Só pode haver uma resposta. Nada! Alguns comem para viver e outros vivem para comer. Mas todos eles têm apenas uma coisa em comum։ todos devem comer, gostem ou não.

A comida é diferente.Às vezes comemos apenas para encher o estômago, às vezes comemos para desfrutar. Nesse caso, o processo de comer torna-se um ritual, pois estamos tentando obter o máximo prazer do que comemos. Cada pessoa tem suas próprias preferências de sabor, algumas como alimentos picantes, outras gordurosas e com amido. Mas uma categoria especial inclui os gulosos que adoram bolos, gelados, sobremesas e compotas.

Os doces têm sabores diferentes, ou seja,eles são feitos de diferentes tipos de frutas։ ameixas, damascos, laranjas, de diferentes tipos de frutas vermelhas, etc. Existem até compotas feitas de vegetais, e ao mesmo tempo não são menos saborosas que as de frutas. A geléia geralmente é consumida com chá, usando seu sabor doce como substituto do açúcar. Isso é comum principalmente na Inglaterra, onde beber chá faz parte de sua vida. Nenhuma família inglesa consegue viver um dia sem beber chá. Mas não apenas eles amam esse processo. É costume em todo o mundo tomar chá com geleia.

Todas as pessoas têm preferências diferentes para compotas.Mas uma coisa podemos dizer com certeza։ todo mundo adora beber chá várias vezes ao dia. É especialmente agradável em uma noite fria de inverno, sentar-se perto da lareira, enrolado em um cobertor, bebendo chá e comendo geleia. Este artigo cobre tópicos como receita de geleia de damasco, receita de geleia de damasco, receita de geleia de damasco. Conforme já mencionado, iremos informá-lo da receita de um dos tipos de compota, ou seja, Damasco. Sua receita não é tão complicada. Vamos tentar explicar para que você possa cozinhar facilmente em casa.

Receita de geléia de damasco։ Para isso precisamosum quilo de damasco maduro, mas não muito, açúcar e 0,5 colher de chá de ácido cítrico. Primeiro, é preciso lavar bem os damascos, secá-los e separá-los das sementes. Em seguida, polvilhe os damascos em camadas em uma tigela e, em seguida, açúcar. E assim várias vezes. Em seguida, você precisa deixar o futuro congestionamento por um dia. Após o final das vinte e quatro horas, coloque a massa em fogo baixo e mexa periodicamente. Ferver. Mantenha o fogo por 30-40 minutos. Polvilhe ácido cítrico cinco minutos antes de cozinhar. Em seguida, você precisa colocar a geléia em potes limpos, lacrar e deixar até que esfrie. Se tudo for feito corretamente, de acordo com a receita, você deve pegar as latas de 0,5 e 0,7 litros uma a uma. Como você pode ver, a receita da geléia de damasco é muito simples. Às vezes, a geléia de damasco é feita com nozes ou amêndoas. Neste caso, 10 minutos antes da cozedura final, é necessário adicionar nozes ou amêndoas, o que confere à compota um sabor e aroma agradáveis.

Também consideraremos outra doçura dedamascos, em especial compotas de damascos. É utilizado para recheios de tortas, pãezinhos e biscoitos. Também serve como recheio para pãezinhos e diversos produtos de farinha.

Receita de geléia de damasco։ Preciso lavar bemdamascos em água corrente. Em seguida, retire as sementes e coloque a polpa em uma tigela ou panela de alumínio. Polvilhe com açúcar e coloque em local frio por um dia. Passado o tempo, coloque os damascos com o açúcar em fogo baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até formar uma geleia espessa. Com antecedência, você precisa aquecer os potes e colocar neles a geleia recém cozida e deixar congelar. Feche bem esses bancos. Em seguida, vire-o e embrulhe-o com um cobertor. Para fazer a geléia, precisávamos de 1 kg de damasco e 750 g de açúcar.

Dissemos a vocês a receita de geléia de damasco ereceita de geléia de damasco. Como já sabe, são fáceis de preparar e agradáveis ​​de comer. Esperamos que siga os nossos conselhos e prepare compotas para o inverno para o chá e compotas para recheio de deliciosos bolos.