Zapiekanka jest szybka i łatwa w przygotowaniu.To danie można przygotować z szerokiej gamy składników, w tym grzybów. Zapiekanka grzybowa przygotowana według różnych przepisów zachwyci każdego, ponieważ jest obfita, smaczna i zdrowa. Dlatego warto wziąć pod uwagę różne pomysły kulinarne.
Przepis na zapiekankę z grzybami i twardym serem
Ser nadaje każdemu daniu osobliwość i niezapomniany smak. Zapiekanka z pieczarkami, ser można przygotować z następujących składników:
- Borowiki, pieczarki lub inne - 300 gramów.
- Gotowane ziemniaki w mundurach - 400 gramów.
- Cebula - 100 gramów (1 sztuka).
- Twardy ser - 100-200 gramów.
- Majonez zrób to sam lub kupiony w sklepie - puszka.
- Sól i pieprz.
- Olej słonecznikowy.
Proces gotowania odbywa się w następującej kolejności:
- Pieczarki posiekać i usmażyć lub ugotować.
- Następnie posiekaj cebulę.
- Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki i podsmaż trochę na patelni.
- Ser musi być starty na drobnej lub średniej tarce.
- Umieść ziemniaki (połowę) na blasze do pieczenia. Dodaj przyprawy do smaku i posyp majonezem (można użyć kwaśnej śmietany).
- Kolejna warstwa to grzyby. Muszą również być ułożone w równej warstwie i pokryte majonezem.
- Po pieczarkach cebulę umieszcza się w pojemniku.
- Połóż drugą połowę ziemniaków na cebuli.
- Ostatnia warstwa to ser.
- Umieść naczynie do pieczenia w nagrzanym piekarniku. Piecz przez 30 minut.
Ta zapiekanka z grzybami przypadnie do gustu każdemu. Jeden kęs może cię sycić na długi czas. Wszyscy członkowie rodziny będą po prostu lizać palce z takiej uczty.
Zapiekanka z pieczarkami i ziemniakami w piekarniku na czczo
Osoby, które poszczą też chcąrozpieszczaj się smakołykami. Chociaż nie wszystkie produkty można jeść podczas postu, zapiekanki z grzybami mogą być smaczne, apetyczne i satysfakcjonujące z legalnej żywności. Do gotowania będziesz potrzebować:
- Ziemniaki gotowane - 600 gramów.
- Grzyby - 400 gramów.
- Cebula - 1 sztuka.
- Świeży pomidor - 1 sztuka.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Lean majonez - 2 łyżki stołowe
- Do smaku dodaje się pieprz i sól.
Sekwencja gotowania jest następująca:
- Najpierw musisz przygotować składniki do umieszczenia w pojemniku do pieczenia. Cebulę pokroić w kostkę (jak najmniejszą) i usmażyć.
- Grzyby należy również pokroić w cienkie plasterki i trochę podsmażyć.
- Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
- Nasmaruj pojemnik do gotowania olejem słonecznikowym.
- Najniższa warstwa to ziemniaki. Połowę istniejących ziemniaków należy ułożyć w równej warstwie i doprawić przyprawami.
- Następnie układa się grzyby.
- Kolejna warstwa to pomidory.
- Strukturę zaciągniętą należy uzupełnić pozostałymi ziemniakami.
- Wierzch przyszłej zapiekanki powinien być obficie nasmarowany chudym majonezem.
- Musisz upiec danie w piekarniku w 180 stopniach. Czas gotowania to około 40 minut.
Przepis na zapiekankę z ziemniaków, grzybów i pomidorów
Dla tych, którzy w kuchni szanują różnorodność, przepis na zapiekanki z pieczarkami i pomidorami jest idealny. Aby przygotować danie potrzebujesz:
- Grzyby - 400 gramów.
- Ziemniaki wstępnie ugotowane w mundurach - 0,5 kg.
- Pomidory - 2-3 sztuki.
- Twardy i przetworzony ser - 200 gramów.
- Majonez
Metoda gotowania jest elementarna:
- Na dno formy układamy ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki.
- Następnie włożyć grzyby namoczone w majonezie i przyprawach i usmażyć na złoty kolor.
- Następnie układa się pomidory pokrojone w kółka.
- Ponownie dodaje się ziemniaki, a całe to piękno jest posypane serem na wierzchu.
- Umieść pojemnik w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i gotuj przez 30 minut.
Zapiekanka z ziemniakami, grzybami i mięsem mielonym w wolnym naczyniu
Możesz ugotować wszystko w powolnej kuchence, w tym zapiekankę z grzybami. Do gotowania potrzebne są następujące składniki:
- Gotowane ziemniaki - 5-6 sztuk.
- Jaja kurze - 3 sztuki.
- Mąka pszenna - 3 łyżki
- Majonez domowy lub sklepowy - 200 gramów.
- Pieczarki lub inne grzyby - 500 gramów.
- Mięso mielone - 300 gramów.
- Cebula - 1 sztuka.
- Przyprawy do smaku.
- Olej słonecznikowy.
Sekwencja gotowania jest następująca:
- Najpierw musisz ubić jajka, majonez, mąkę i przyprawy mikserem lub trzepaczką. Masa powinna mieć konsystencję jak ciasto.
- Na patelni usmażyć pieczarki z cebulą.
- Ziemniaki kroi się w cienkie, płaskie plastry.
- Nasmaruj miskę multicookera olejem słonecznikowym i połóż warstwę ziemniaków, nałóż trochę ciasta na wierzch.
- Następnie połóż smażone pieczarki z cebulą, a także mięso mielone lub kurczak.
- Następnie dodaj pozostałe ziemniaki i wylej całe ciasto.
- W multicookerze wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas gotowania na 75 minut.
Zapiekanka z grzybami, wyselekcjonowane mięso mielone, które gotuje się w powolnej kuchence, okazuje się smaczne, soczyste i apetyczne.
Potrawy przyrządzone z miłością z pewnością zadowolą te domowe. Dlatego warto eksperymentować i zaskakiwać coraz to nowymi kulinarnymi arcydziełami.
