Jak można przyciągnąć jakikolwiek przepis?Oczywiście mamy swoje ulubione potrawy. Chcę też, żeby danie było pożywne, łatwe w przygotowaniu, ekonomiczne… Wydawałoby się, że lista jest dość imponująca. Ale jest na to wiele opcji. Wśród nich ziemniaki z pieczarkami w piekarniku nie zajęły ostatniego miejsca. Oczywiście są dania, które gotują się szybciej. Ale wiele gospodyń domowych zakochało się w ziemniakach w piekarniku ze względu na ich niesamowitą atmosferę komfortu. Ten przepis jest odpowiedni na święta i do codziennego użytku. Nie zdziw się, że jest tak wiele sposobów gotowania. Różnorodność ziemniaków z grzybami w piekarniku zaskoczy. Można go przygotować z różnymi dodatkami. Na przykład możesz zrobić ziemniaki z grzybami w śmietanie lub śmietanie. Opcje dietetyczne są dostępne w piekarniku. I możesz ugotować świetne danie na wieczór. Oto kilka przepisów.
Ziemniaki z pieczarkami i śmietaną
Zacznijmy od znanego wariantu.To klasyczny ziemniak z pieczarkami w piekarniku ze śmietaną. Gotowanie zaczyna się od posiekania cebuli, następnie obrany czosnek zetrzemy na tarce. Pieczarki przygotowujemy - myjemy, dodatkowo obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie grzyby należy gotować do miękkości. Woda powinna być wrząca, osolona. Czas gotowania to około minuty. Zachowaj bulion. Teraz musisz dodać cebulę i czosnek do grzybów, wlać śmietanę. Dodaj przyprawy do smaku - majeranek, pieprz czarny, sól. Trzeba też dodać ghee, następnie wszystko wymieszać, doprowadzić do wrzenia, aby ciepło było umiarkowane. Teraz przetwarzamy ziemniaki.
Najpierw trzeba go umyć, podzielić przez 4-8paprochy. Następnie ziemniaki z grzybami w piekarniku wymagają wytworzenia warstwy ziemniaków. Pamiętaj, aby najpierw posmarować blachę do pieczenia. Piec czas w nagrzanym piekarniku około 15 minut. Następnie dodaj sos i piecz kremowe ziemniaki w piekarniku przez około 45 minut.
Zapiekanka ziemniaczana
Teraz spójrzmy na bardziej nietypowy przepis.To jest zapiekanka. Jest również robiony z grzybów i ziemniaków, a następnie pieczony w piekarniku. Wiele oszczędnych gospodyń domowych uwielbia tę opcję, ponieważ można w niej umieścić wczorajsze ziemniaki. Oprócz ziemniaków i grzybów będziesz potrzebować jajek, mąki i kilku innych składników. Wszystko w porządku.
1 kg. obierz i opłucz ziemniaki.Następnie należy go ugotować i ubić, czyli zmiażdżyć. Teraz dodaj jajko, masło, mąkę, wymieszaj obrabiany przedmiot. Umyj funt grzybów i poczekaj, aż woda spłynie. Gotuj je do połowy ugotowane. Smaż je na patelni z grzybami. Wsyp mąkę do formy i wlej część ziemniaków warstwą. Następnie połóż warstwę grzybów. Zapiekanka zamykana jest cienką warstwą ziemniaków. Na zapiekankę można polać serem i posmarować masłem. Przechowywać w piekarniku przez krótki czas - aż wierzch się zrumieni.
Możesz eksperymentować z daniem.Na przykład ziemniaki można piec osobno, krojąc na duże plastry. Do niego przymocowany jest kawałek grzyba - gotowany lub solony. Przymocuj je wykałaczkami. To świetna przekąska. Nie są tak kaloryczne jak smażone ziemniaki. Wiadomo, że dietetyczne posiłki można dostać w piekarniku. Ziemniaki gotuje się na rozgrzanej blasze do pieczenia, należy ją nasmarować olejem lub warstwą tłuszczu zwierzęcego. Piec należy rozgrzać do co najmniej 120 stopni. W takim przypadku ziemniaki układa się tylko w jednej warstwie. Aby uzyskać bardziej dietetyczną opcję, ziemniaki piecze się bez oleju i majonezu. Jeśli gospodyni uwielbia pracować z folią, warzywo można upiec w całości. Dodaj grzyby już do środka. Oprócz grzybów dodaj mięso, kiełbaski, ser. Ten ostatni najlepiej wcierać na średniej tarce. Jest to możliwe na małym serze, ale tylko stosunkowo grubo starty ser da niezwykłą złocistą skórkę.
Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!
