Ziemniaki to świetny produktponieważ z niego możesz ugotować ogromną liczbę potraw. Ponadto istnieje ogromna ilość przepisów kulinarnych. Jednym z najbardziej popularnych jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym.
Aby go przygotować, musisz dokonać wyboru wypełnienia, ponieważ reszta procesu jest dość standardowa.
Zacznijmy od przepisu gotowania potraw "Zapiekankaz tłuczonych ziemniaków z mielonym mięsem -poprawnie nie może właściwie upiec. Dopuszcza się dodanie niewielkiej ilości masła, ale całkiem sporo.
Teraz możesz rozpocząć gotowanie farszu.W przypadku gotowania zapiekanki ziemniaczanej z mielonym kurczakiem, musisz kupić filety z drobiu. Pozostałe etapy będą absolutnie identyczne, niezależnie od rodzaju mięsa. Ale najlepszą opcją jest użycie mieszanki mięsnej. Wybór pozostaje dla gospodyni.
Mięso mielimy kilka razy w połączeniu zdodawanie cebuli. Teraz dodaj trochę oleju do głębokiego szaszłyka i włóż mieszankę do pieczenia na około dwadzieścia minut. Po wypuszczeniu z niego płynu zamknij pokrywkę i pozostaw trochę czasu, aby doprowadzić mięso do pełnej gotowości. Na tym etapie dodaj trochę soli i pieprzu. Cała reszta przyprawy każdy może wybrać dla siebie, ponieważ jest to kwestia gustu.
Teraz możesz przejść do etapu formowania i pieczenia potraw.
Musisz przyjąć odpowiedni kształt i przygotować go,smarowanie odrobiną oleju. Teraz warstwa połowy ziemniaków jest ostrożnie ułożona na dnie i wyrównana, a następnie cały farsz. Teraz wyślij w postaci pozostałego puree i ostrożnie przykryj całą powierzchnię. Nadszedł czas na ostatnie szlify - rozprowadzić starty duży ser i wylać na ubite jajka. W żadnym wypadku nie dodawaj wody ani bulionu, w przeciwnym razie otrzymasz tłuczone ziemniaki. W piekarniku formę należy umieścić na średnim ogniu przez maksymalnie pół godziny. Gotowy ziemniaczany zapiekany z mięsem mielonym wygląda bardzo apetycznie i smakuje po prostu niesamowicie.
Предложенный рецепт является стандартным, но его można zmieniać za pomocą różnych rodzajów wypełnień. Tak więc przygotowanie takiej zapiekanki z sercami kurczaków lub wątróbkami będzie bardzo oryginalne. Lub możesz dodać grzyby i ser w farszu. Każda gospodyni będzie mogła wybrać własną, optymalną recepturę.
Bardzo przyjemna i niezwykła zapiekanka smakowa odziemniaki z mięsem mielonym, gdy surowe bulwy są traktowane jako "surowce". W takim przypadku należy je oczyścić i pokroić tak, jakby były smażone. Ten farsz pasuje do każdego farszu, ale najsmaczniejszy będzie kurczak. Różnice od poprzednio proponowanej receptury pojawią się, gdy będziesz musiał ją podać w formularzu.
Na dolnej warstwie posiekanych ziemniaków jest to koniecznedoda dodatkową warstwę warzyw. Może być posiekany bułgarski pieprz, pieczarki lub pomidory. Każdy może wybrać swój gust. Wszystko inne też pasuje. Pamiętaj jednak, że w tym przepisie ziemniaki zostaną całkowicie ugotowane w piekarniku, więc czas będzie potrzebny dwa razy więcej. Podstawową zasadą jest to, że nie można ustawić maksymalnej temperatury w piekarniku, w przeciwnym razie górna część będzie bardzo smażona, ale środek pozostanie surowy.
Opisane przepisy są dość powszechne. Oczywiście, każda gospodyni może dodać coś własnego.
