Fińskie ciasto jagodowe: przepis na świeże lub mrożone jagody

Fińskie ciasto jagodowe to pyszny deserktóra bardzo szybko się gotuje i okazuje się niesamowicie smaczna. Możliwości jego przygotowania jest kilka, a dziś chcemy podzielić się z Wami kilkoma prostymi przepisami.

Fiński placek z jagodami „Chadeyka”

Z pewnością miękki i delikatny smak tego deseruzaimponuje Twoim gościom. Jest przygotowywany z najprostszych produktów, które każda gospodyni ma w lodówce. Jak zrobić fińskie ciasto jagodowe? Przeczytaj przepis tutaj:

• Do miski przesiej 125 gramów mąki i 50 gramów zmielonych migdałów.
• Dodaj do nich 100 gramów pokrojonego w kostkę masła i 100 gramów twarogu.
• Dodać szczyptę soli do potraw, a następnie posiekać nożem na grubą okruchę.
• Umieść jedno jajko kurze w zagłębieniu, a następnie ugniataj ciasto. Powinien być delikatny i miękki.
• Następnie rozwałkuj ciasto, włóż do formy, tworząc boki. Za pomocą widelca wykonaj kilka nakłuć dna.
• Formę do ciasta wstaw do zamrażarki na pół godziny.
• Do nadzienia połącz 200 gramów śmietany i 75 gramów cukru. Dodaj paczkę cukru waniliowego i nasion wanilii oraz trzy żółtka.
• Ubij potrawę, aż będzie gładka, ale nie spieniaj jej.
• Wlej nadzienie na zamrożoną skórkę. Ułóż na nim 200 gram przetworzonych jagód.
• Piec w piekarniku około godziny, aż nadzienie zgęstnieje.

Gotowy deser pokrój na kawałki i podawaj z herbatą lub mlekiem.

Szybkie ciasto jagodowe

Podaruj swoim bliskim zwiewny deser zsmak waniliowo-jagodowy. Jesteśmy przekonani, że nie pozostaną obojętni na tę ucztę, a Ty otrzymasz wiele zasłużonych komplementów. Do tego deseru potrzebne będą następujące produkty:

• Mąka pszenna - 650 gramów.
• Woda - 150 ml.
• Olej słonecznikowy - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Cukier brązowy - 150 gramów.
• Ciasto do pieczenia - łyżka stołowa.
• Cukier waniliowy - jedna saszetka.
• Sól to łyżeczka.
• Kwas cytrynowy - jedna trzecia łyżeczki.
• Mrożone jagody - 500 gramów.
• Śmietana - 200 gramów.
• Cukier brązowy - 100 gramów.
• Cukier waniliowy (do nalewania) - pół worka.

Fińskie ciasto z galaretką jagodową przygotowuje się w następujący sposób:

• Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, solą i kwaskiem cytrynowym.
• Wlej do niego mleko, wodę, masło, a następnie rozbij jajka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
• Rozłóż pergamin na blasze do pieczenia, a następnie wylej na niego ciasto.
• Umyte jagody układamy równą warstwą. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika.
• Połącz cukier, śmietanę i cukier waniliowy. Gdy ciasto się lekko zarumieni, polej je nadzieniem.

Gotuj deser przez kolejne pół godziny, a następnie pokrój na kawałki i podaj gościom.

Chude ciasto jagodowe

Soczysty i pyszny deser z pachnącym nadzieniem mogą przygotować nawet poszczący. Zaopatrz się w następujące produkty:

• Mąka pszenna - 350 gramów.
• Olej roślinny - 160 ml.
• Sól to niepełna łyżeczka do herbaty.
• Cukier biały - cztery łyżki.
• Cukier brązowy - jedna szklanka.
• Sok owocowy (można zastąpić wodą) - cztery łyżki.
• Jagody mrożone - dwie szklanki.
• Skrobia ziemniaczana lub kukurydziana - dwie łyżki
• Cynamon - jedna szczypta.
• Mielona gałka muszkatołowa - jedna szczypta.

Oto jak zrobić fińskie ciasto jagodowe:

• W misce wymieszaj mąkę, biały cukier i sól.
• Dodaj do nich olej i sok.
• Ciasto zagnieść szybko - powinno być kruche, a nie twarde.
• Rozmrażaj jagody w durszlaku - musisz spuścić nadmiar płynu.
• Połącz jagody z brązowym cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową i skrobią.
• Rozwałkuj ciasto w małe kółko. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, a następnie włóż do niego przedmiot. Uformuj boki i w razie potrzeby dociśnij je rękami. Ostrożnie przytnij nierówne krawędzie.
• Rozłóż i spłaszcz wypełnienie.
• Pozostałe ciasto posiekaj i posyp nim powierzchnię ciasta.

Deser piec w rozgrzanym piekarniku około 50 minut.

Ciasto z kremem

Delikatny smak tego przysmaku cieszy zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby przygotować deser ze świeżymi jagodami, będziemy potrzebować następujących produktów:

• 100 gramów masła.
• Dwie i pół szklanki mąki.
• Niekompletna szklanka cukru.
• Dwa jajka (jedno do nadzienia i jedno do ciasta).
• Jedna łyżka proszku do pieczenia.
• Jedna łyżeczka kardamonu (mielona).
• Cztery szklanki jagód.
• 200 gramów twarogu.
• 200 ml śmietanki.
• Pół szklanki cukru (do nadzienia).
• Łyżeczka wanilii.
• Sok z połowy cytryny.

Zróbmy więc fińskie ciasto jagodowe z kremem. Przeczytaj przepis na deser tutaj:

• W misce umieść masło, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Pokrój je na małe okruchy.
• Wypełnij obrabiany przedmiot szkiełkiem, zrób w nim wgłębienie i rozbij jajko. Zagnieść ciasto, a następnie wstawić do lodówki na pół godziny.
• Połącz pozostałe składniki (z wyjątkiem jagód) i mieszaj do uzyskania gładkości.
• Ciasto wyjąć, rozwałkować, a następnie wyłożyć do naczynia do pieczenia. Przebij widelcem i uformuj zderzaki.
• Ułóż jagody na wierzchu ciasta, a następnie polej śmietaną.

Deser pieczemy w piekarniku przez około pół godziny.

Ciasto jagodowe nadziewane kremowym serem

Istnieje wiele przepisów na borówki,wylewanie i ciasto. Jeśli chcesz, możesz wybrać dowolną kombinację i eksperymentować dla własnej przyjemności. Dlatego zapraszamy do spróbowania oryginalnego nadzienia z twarogu, jagód i wanilii. Aby to przygotować, weź:

• Dwa jaja kurze.
• 200 gramów serka śmietankowego (każda marka to zrobi).
• Szklanka cukru.
• Dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego.
• Dwie łyżki skrobi.
• Cztery szklanki jagód.

Zrób ciasto jagodowe, jak chcesz.przepis opisany powyżej. Następnie połącz wskazane produkty. Ciasto rozwałkować na wystarczająco cienką warstwę i nadać mu okrągły kształt. Umieść kawałek w natłuszczonej formie i przebij go widelcem. Wypełnij ciasto nadzieniem i wyślij do nagrzanego piekarnika, aby upiec.

Fińskie ciasto owsiane

Ten bezpretensjonalny deser ma wyśmienity smak. Jakich produktów będziemy potrzebować tym razem? Pełną listę możesz zobaczyć poniżej:

• 150 gramów masła.
• Pół szklanki cukru (na ciasto).
• Dwie i pół szklanki mieszanki mąki - mielone płatki owsiane i biała mąka w dowolnej proporcji.
• Dwie łyżki wody.
• 200 ml kwaśnej śmietany.
• Cztery szklanki jagód.
• Dwa jajka.
• Pół szklanki cukru (nadzienie).
• Dwie łyżeczki wanilii.

Możesz zrobić fińskie ciasto jagodowe w następujący sposób:

• Masło pokroić w kostkę, a następnie wymieszać z cukrem, mąką i wodą.
• Wymień ciasto, zbierz w kulkę, włóż do miski i wstaw do lodówki na chwilę.
• Ubij śmietanę z cukrem, dodaj do niej wanilię i jajka.
• Rozłóż ciasto na stole, posypane mąką, a następnie lekko rozwałkuj. Włóż do formy i dociśnij rękami, tworząc boki.
• Ułóż jagody na dnie i przykryj je śmietaną.

Ugotuj ciasto w rozgrzanym piekarniku, następnie pokrój na porcje i podaj gościom. Jeśli chcesz, udekoruj bitą śmietaną.

Ciasto jagodowe z ciastem imbirowym

Jak powiedzieliśmy, przepisy na borówki są bardzourozmaicony. Aby nadać wypiekom niezwykły i niezapomniany smak, stosuje się różne sztuczki. A my proponujemy przygotować pyszne fińskie ciasto jagodowe z ciastem piernikowym:

Składniki:

• 150 gramów cukru.
• 225 gramów pierników.
• 75 gramów masła.
• Dwie łyżki mąki kukurydzianej.
• Kilogram jagód.

Przepis na deser:

• Zmiel ciastka na okruchy za pomocą blendera.
• Wlej do formy do pieczenia, dodaj dwie łyżki cukru i roztopione masło. Rozłóż powstałą masę rękami, tworząc z niej spód i boki.
• Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku przez osiem minut.
• Resztę potraw i 500 gram jagód połącz w rondelku. Połóż naczynia na ogniu i gotuj powstałą mieszaninę przez minutę. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu i ugniataniu jagód na ścianach.
• Zdejmij garnek z pieca i dodaj pozostałe jagody.
• Wypełnij ciasto nadzieniem, przykryj folią i wstaw do lodówki.

Za kilka godzin oryginalny deser będzie gotowy.

Fińskie ciasto jagodowe

Oto kolejna wariacja na temat słynnego tematu pieczenia. Więc przygotowujemy jedzenie. Będziemy potrzebować:

• Masło - 100 gramów.
• Mąka pszenna - 125 gramów.
• Twarożek - 100 gramów.
• Kurze jajo.
• Śmietana - 200 gramów.
• Niesolone pistacje - 100 gramów.
• Cukier - 75 gramów.
• Trzy żółtka.
• Cukier waniliowy.
• Jagody - 200 gramów.
• Cukier puder do posypania.

Przepis na deser jest dość prosty:

• Do głębokiej miski włożyć posiekane orzechy, twarożek, masło i mąkę. Pokrój jedzenie widelcem - w rezultacie powinny pojawić się drobne okruchy.
• Dodaj do niego jajko kurze i od razu zagniataj ciasto. Rozwiń z niego okrągłą warstwę.
• Nasmaruj formę olejem i włóż do niej obrabiany przedmiot.
• Wymieszaj pozostałe jedzenie, aby wypełnić. Umieść je na spodzie, a następnie dodaj jagody.

Deser piecz przez godzinę i podawaj udekorowany cukrem pudrem lub bitą śmietaną.

Wniosek

Mamy nadzieję, że spodoba Ci się fińskie ciasto jagodowe z różnymi nadzieniami. Przygotuj go dla swoich bliskich w dni powszednie i święta, zaskakując nowymi smakami.