Kurczak w sosie śmietanowym w powolnym naczyniu to doskonała opcja na rodzinny obiad. W artykule znajdziesz kilka przepisów na to danie. Życzymy sukcesów kulinarnych!
Kurczak w sosie musztardowym
Składniki:
- czosnek - 3 ząbki;
- jedna marchewka;
- 2-3 cebule;
- 900 g kurczaka (uda);
- 2 łyżki stołowe. l. ziarnista musztarda;
- 350 g serc z kurczaka;
- mieszanka zmielonej papryki;
- 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
- suszona pietruszka lub koperek.
Możesz gotować filet z kurczaka w sosie śmietanowym w powolnej kuchence. Ale zdecydowaliśmy się eksperymentować i wzięliśmy biodra i serca.
Gotowanie:
1. Obierz cebulę i marchewkę. Bez nich nasze danie nie będzie tak smaczne i aromatyczne. Zmiel cebulę i wyślij do multicookera. Rozpoczynamy tryb „Fry”. Dopóki cebula nie osiągnie pożądanego stanu, zetrzyj marchewki. Dodaj do miski. Gasimy.
2. Umyj uda kurczaka wodą z kranu.Nie musisz ich ciąć. Mięso kładziemy z cebulą i marchewką. Dodaj serca z kurczaka. Miesza składniki. Sól. Musimy zamknąć pokrywę. Pozostawiamy multicooker w tym samym trybie na 5-7 minut.
3. Podczas duszenia mięsa i warzyw zrób farsz. Aby to zrobić, wymieszaj zmiażdżony czosnek, musztardę i śmietanę na małym talerzu. Mieszamy. Dodaj powstałą masę do multicookera. Wlej suszoną pietruszkę i mieszankę papryki. Zamykamy pokrywę. Przechodzimy do innego trybu - „Gaszenie”. Nakładamy to na 40 minut. To wszystko. Kurczak w sosie śmietanowym w powolnej kuchence jest gotowy do podania i późniejszego użycia. Życzymy smacznego!
Pikantny kurczak w sosie śmietanowym w powolnej kuchence
Lista produktów:
- szklanka wody;
- 200 g kwaśnej śmietany;
- 1 łyżeczka przyprawy;
- jedna cebula;
- 1/3 łyżeczki czarny pieprz;
- 1 kg kurczaka;
- 3 łyżki. l. olej roślinny;
- sól.
Gotowanie:
1. Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki, usuwając nadmiar tłuszczu. Wstawiamy do powolnej kuchenki. Dodaj trochę oleju. Włączamy program „Fry”. Mieliśmy 10-15 minut. Nie zapomnij obrócić mięsa z kurczaka, aby było smażone ze wszystkich stron.
2. Dodać posiekaną cebulę, przyprawy i mielony pieprz. Sól.
3. Weź małą filiżankę.W nim mieszamy śmietanę z ciepłą wodą. Okazuje się, że to rodzaj sosu. Wlewamy go do multicookera. Zamykamy pokrywę. Przenosimy urządzenie w tryb „Gaszenie”. Czas to 20 minut. Następnie możesz rozłożyć pikantne mięso z kurczaka na talerzach i podawać.
Przepis na kurczaka w sosie śmietanowym w powolnej kuchence (z grzybami)
Pakiet żywności:
- 0,5 kg grzybów (odpowiednie są pieczarki);
- jedna cebula;
- 6 ud z kurczaka;
- 3/4 szklanki śmietany;
- trochę czarnego pieprzu;
- olej roślinny.
Instrukcje przygotowania potrawy:
1. Pieczarki myjemy wodą, oczyszczamy z brudu i gruzu, kroimy w plasterki. Usuń łuskę z cebuli. Zmiel miąższ (najlepiej na pół pierścienia).
2. Wlej trochę oleju do multicookera. Rozprowadzamy posiekaną cebulę. Rozpoczynamy tryb „Fry” na pół godziny. Ale to nie znaczy, że możesz zająć się swoim biznesem. Odwróć cebulę i upewnij się, że się nie pali. Po 10 minutach od uruchomienia trybu dodaj grzyby. Mieszamy. Mieliśmy kolejne 10 minut. Gdy cebula i grzyby będą trochę usmażone, wyślij udka z kurczaka do miski. Kontynuujemy gotowanie potrawy do końca programu. Nie musisz zamykać pokrywy.
3. To nie wszystko. Posol i pieprz kurczaka. Dodaj śmietanę. Wymieszać składniki. Ustawiamy tryb „Gaszenie” na 25 minut. Teraz zamykamy pokrywę. Czekamy na sygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu procesu gotowania. Danie podawane z gotowanym ryżem lub makaronem.
Podsumowując
Teraz wiesz, jak gotować kurczaka w sosie śmietanowym w powolnej kuchence. Wybierz jeden z proponowanych przez nas przepisów i przejdź do części praktycznej.
