Multicooker to dobry zakup do Twojego domu,co pozwala gotować mniej czasu i oczywiście wysiłku. Gotowanie drobiu w powolnej kuchence jest tak łatwe, jak pilaw, omlet czy charlotte. A kurczak gotowany na parze w powolnej kuchence okazuje się smaczny i aromatyczny. Kurczak można gotować w całości lub w kawałkach.
- tusza z kurczaka (lub 4 piersi);
- czosnek - ząbki 4-5;
- liść laurowy;
- sól, pieprz czarny, kurkuma, pieprz biały mielony, oregano (przyprawy można jednak zastąpić innymi np. Zioła kuchni włoskiej).
Proces gotowania
Gotowany na parze kurczak w powolnej kuchence jest bardzopoza tym to danie jest niskokaloryczne i bardzo smaczne. Najpierw musisz przygotować tuszę kurczaka: opłucz ją, wysusz. Pokrój na duże kawałki (jeden kawałek to jedna porcja), każdy kawałek wytrzyj przyprawami, ziołami i sprasowanym czosnkiem. Teraz ułóż kawałki kurczaka na parującym ruszcie, rozłóż równą warstwą. Wlej około pięciu szklanek wody do miski multicooker, włóż tam przygotowany liść laurowy. Ułóż kurczaka na ruszcie na górze i zamknij pokrywę. Tryb, który musimy wybrać to „Gotowanie na parze”. Nasze danie gotuje się godzinę. Więc nasz kurczak jest gotowy dla pary w powolnej kuchence. Po upływie wyznaczonego czasu wyjmujemy kurczaka. Możesz go podawać z dowolnym dodatkiem.
Do gotowania nie są wymagane żadne specjalne umiejętności. Wystarczy wiedzieć, jak obchodzić się z multicookerem i nożem.
Aby przygotować to danie, potrzebujemy:
- kurczak (waga około półtora kg);
- ziemniaki - 0,8 - 1 kg;
- twardy ser - 0,15 - 0,2 kg;
- czosnek - 4-5 ząbków;
- majonez, keczup, sól, pieprz, papryka.
Teraz do ziemniaków:umyj, wyczyść i pokrój w średniej wielkości kostkę. Umieść ziemniaki w multicookerze na drucianej podstawce, umieść je bezpośrednio nad kurczakiem i zamknij pokrywkę. Tryb gotowania - „Pieczenie”, czas - jedna godzina. Po upływie wyznaczonego czasu powolna kuchenka poinformuje nas, że nasze danie jest gotowe.
Smacznego i nie zapomnij nauczyć się nowych przepisów na pracę z multwarkiem.
