Skrzydełka z kurczaka są sprzedawane w prawie wszystkich restauracjach.fast foody. I należy zauważyć, że są bardzo popularne. Ale niewiele osób wie, że według dietetyków jest to najbardziej wysokokaloryczna część drobiu. Ogólnie rzecz biorąc, zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka jest osobnym problemem.
Kalorie w Kurczaku
Wiele osób uważa, że w piersi z kurczakaminimalne kalorie W końcu to ta część ptaka, z której korzystają kobiety wyszczuplające. Ale to błąd. W końcu wszystkie części ciała kurczaka mają w przybliżeniu taką samą zawartość kalorii. Pierś bez skóry zawiera 110 kilokalorii na 100 g. Ale przy skórze już 60 kalorii więcej. Noga kurczaka zawiera nieco więcej kalorii - 120. Ale jeśli nie usuniesz skóry, to 161. Nogi są uważane za najbardziej kaloryczne; jeśli nie usuniesz z nich skóry, to za 100 g dostaniesz 190 kalorii. Bez skóry, 120.
Po prostu przewraca się zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka.Raczej nie same skrzydła, ale skórki na nich. Jedno skrzydło ze skórą stanowi aż 240 kalorii. Jednocześnie bez skóry takie danie staje się znacznie bardziej akceptowalne do utraty wagi. Będzie 125 kalorii. Wygląda na to, że nie tak bardzo. Pamiętaj jednak, że w jednym skrzydle nie ma nic. Nie ma więcej niż 10 g mięsa.
Jeśli olej zostanie dodany do ptaka podczas gotowania, zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka wzrośnie o 30 jednostek. Oczywiście przyprawy nie zmniejszają, ale tylko zwiększają kalorie.
Skórka kurczaka
Najbardziej wysokokalorycznym ptakiem jest skóra. Nie jest to zaskakujące, ponieważ tłuszcz stanowi prawie jedną trzecią skóry. A kalorie, jak wiadomo, są ukryte w tłuszczu.
Białka i węglowodany zawierają o połowę mniejkalorie niż tłuszcz. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że ludzkie ciało wymaga bardzo małej ilości tłuszczu, od razu staje się jasne, gdzie odkładają się jego szczątki. Tylko w tych miejscach, w których wcale nie chcesz go widzieć.
Metody wykonywania skrzydeł
Najczęściej w miejscach gastronomicznych skrzydła są podawane z dala od czystego. Przyprawy i sosy dodają temu mięsu tak niezwykłego smaku. Nawet w takich miejscach nie gardzą wzmacniaczami smaku.
Bardzo często w kawiarniach i jadalniach serwowano skrzydłasos serowy Nie tylko zawartość kalorii w smażonych skrzydłach kurczaka jest już dość duża, ale jest też taki tłusty suplement. Zawiera ciężką śmietanę, ser i ocet. Jedna łyżka sosu (około 30 g) zawiera do trzydziestu kalorii.
Ile kalorii jest w skrzydłach piekarnika
Skrzydła ptaków są świetną przystawką.I zarówno na codzienny stół, jak i na święta. Ale możesz je ugotować na różne sposoby. Warto zastanowić się, czy zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka w piekarniku zależy od rodzaju marynaty. Jeśli ugotujesz pikantną przekąskę bez dodatku majonezu, nie będzie tak wielu kalorii. Ale jeśli dodasz majonez lub olej, użyj przypraw ze sklepu, możesz bezpiecznie oczekiwać dodatkowych centymetrów w talii.
Zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka w piekarniku nie jest takai wysoko. 207 kilokalorii na 100 gramów produktu. Pamiętaj jednak, że to tylko 2-3 skrzydła. Taką porcję trudno zjeść. Tak więc, jeśli Twoim zadaniem jest schudnąć, to danie to nie powinno być często wprowadzane do diety. Tego przysmaku lepiej od czasu do czasu używać.
Ile kalorii jest w gotowanych skrzydłach
Istnieje niewielki, ale bardzo znaczący niuans.Możesz gotować mięso ze skórą, ale przed jedzeniem lepiej jest usunąć skórę. Skórę należy pozostawić, jeśli chcesz uzyskać nie tylko pyszne danie mięsne, ale także bogaty bulion. Ale jeśli chcesz schudnąć, lepiej usunąć tłustą skórę przed rozpoczęciem posiłku. I jeszcze jeden sekret: najsmaczniejszy bulion pozyskiwany jest z piersi. Nie tylko to będzie również dietetyczne. Zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka gotowanych przez gotowanie wynosi 200 kilokalorii. Ale jeśli usuniesz skórę - to 80 kilokalorii mniej. Nawiasem mówiąc, zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka w piekarniku jest prawie taka sama.
Wszystkie gospodynie domowe powinny wziąć pod uwagę przepis bez oleju. Zawartość kalorii w skrzydłach kurczaka w piekarniku bez oleju spada do 58 kilokalorii na 100 g.
Wędzone skrzydełka z kurczaka
Wędzone skrzydła są bardzo odpowiednie do piwa.Ale ich zawartość kalorii po prostu się przewraca. A jeśli dodasz do tego również kalorie zawarte w spienionym napoju, wyjdzie bardzo duża ilość. Dla osób na diecie ta kombinacja jest po prostu niedopuszczalna. Rzeczywiście, w stu gramach skrzydeł zawiera ponad trzysta kilokalorii.
Oczywiście skrzydełka z kurczaka nie są najbardziejprodukt dietetyczny, ale jeśli naprawdę chcesz, to nie możesz sobie odmówić, po prostu jedz je niezbyt często i nie nadużywaj. Jak w rzeczywistości i każde inne pyszne danie.
